Fluorure

zone  de  transition  du  socle  au  sédimentaire.    Les  nappes  du  Sénégal  souffrent  de  plusieurs  maux :  la  surexploitation  à  l'ouest,  la  salinisation  (maastrichtien  profond,  zones  deltaïques ;  intrusion  marine),  l’excès  de  fluorure  dans  le  bassin  arachidier,  la  concentration  élevée  de  fer  dans  les  nappes  du  Quaternaire,  la  pollution  anthropique…  Page 15 de 45  « CONTINENTAL  TERMINAL »  MIOCENE  moy  LUTETIEN  SUP.  LUTETIEN INF.  EOCENE  inf  PALEOGENE 

(Ca2+), ion magnésium (Mg2+), ion potassium (K+), ion sodium (Na+). Anions monoatomiques : ion fluorure (F–), ion chlorure (Cl–). 2. L’ion calcium Ca2+ a 18 électrons. Or l’ion calcium est issu d’un atome de calcium ayant perdu 2 électrons. L’atome de calcium a donc : 18 + 2 = 20 électrons. Le numéro atomique de l’élément calcium est Z = 20. 3. L’ion fluorure F– a 10 électrons. Or l’ion fluorure est issu d’un atome de fluor ayant gagné 1 électron. L’atome de fluor a donc 10 – 1 = 9 électrons

elles, Hépar est l’eau minérale la plus riche en magnésium en France. En Chine, la formulation unique de Nestlé Energy-E stimule la performance physique et mentale. Aux Etats-Unis, les marques Poland Spring et Deer Park offrent une eau enrichie en fluorure pour les enfants, et Nestlé Pure Life est vendue dans 25% des cantines scolaires. Produits laitiers et glaces – un pilier de la nutrition Le lait est le premier aliment d’un bébé et reste un pilier de la nutrition à tout âge. Dans ce contexte,

| |0,07 mg/l | |oxygène dissous |O2 | |Pas de valeur guide | |Fluorure |F- |< 1,5 mg/l (up to 10) |1,5 mg/l | |Dureté |mg/l CaCO3 | |200 ppm

grande quantit• de matiƒres organiques dissoutes, en particulier d’acide fulvique, l’aluminium se lie ‚ ces substances et est trƒs largement disponible sous la forme de complexes organiques dissous (ATSDR, 1999 ; Habs et al., 1997). Comme les ions fluorures ont une taille similaire aux ions hydroxyles, ils peuvent se substituer facilement dans les hydroxycomplexes d’aluminium (Habs et al., 1997). Cette substitution intervient surtout en milieu acide. L’aluminium a alors une tr•s forte affinit€ pour

ŸuLπL∞« 10 864 744 11 608 WÒOzUOLOØ Ë√ WÒO≤bF± …bLß√ 668 860 27 735 34 480 42 992 856 522 961 729 CAT. DE MARCHANDISES SEL MARIN SOUFRE SABLE GRANULE DE MARBRE ALUMINE PHOSPHATE NATUREL DE CALCIUM PHOSPHATE GRANULE FELDSPATH SPATH FLUOR FLUORURE D'ALUMINIUM ABRASIFS SUCRE ROUX CIMENTS CLINKERS KAOLIN AUTRES TOTAL (1) MINERAIS METALLURGIQUES MINERAI DE FER AUTRES MINERAIS TOTAL (2) COMBUSTIBLES MINERAUX COKE COKE DE PETROLE TOTAL (3) ENGRAIS MINERAUX OU CHIMIQUES PHOSPHATES PHOSPHATE MONOCALCIQUE

hydroxyde HO–. 5. L’alcootest change de couleur. 4. Il est constitué de plusieurs atomes et porte une charge électrique (positive). 9 Le fluor, c’est bon pour les dents 1. Le fluorure de sodium est un composé ionique. 2 Vrai ou faux ? 2. Formule : NaF (Na+ ; F–). 1. Vrai. 3. L’ion fluorure est confondu avec l’atome de fluor. 2. Faux. L’ion chlorure Cl– est un ion monoatomique négatif. 10 Sel à sécher 1. Des ions calcium Ca2+ et des ions chlorure Cl–.

moles ionisées α est égal à [H O ] = 10 + −1, 0 3 10 −1, 0 ca =1 Le pourcentage d’ionisation de HNO3 dans l’eau est égal à α x 100 ; il y a 100 % de moles de HNO3 qui sont ionisées dans l’eau - dans la solution aqueuse de fluorure d’hydrogène (acide fluorhydrique) HF, [H O ] = 8.10 α = + −3 3 ca 10 −1, 0 = 8.10− 2 . Le pourcentage d’ionisation de HF dans l’eau est égal à 8 %. - Dans la solution aqueuse d’acide acétique (éthanoïque) H3CCOOH α=

Extrait de F. J. Anscombe : Graphs in Statistical Analysis , adapté avec la permission de The American Statistician, 27 (February 1973), 17-21, American Statistician Association L’ajustement linéaire de la série de la composition minérale en fluorures et sodium (mg/l) de 21 eaux minérales gazeuses ( cf. tableau 3.5) ne peut que renforcer l’idée de la nécessité d’une étude graphique. 82 • INTRODUCTION À LA MÉTHODE STATISTIQUE Tableau 3.5 – Données extraites du journal Que Choisir

Améliorer la santé bucco dentaire des seniors. Mesure : Création d’un consultation gratuite de prévention à 60 ans comprenant un bilan, des conseils sur le lien entre l’état bucco-dentaire et la santé et une sensibilisation à l’utilisation des fluorures. Modalités : Expérimentation par convention entre les professionnels et l’UNCAM Financement : FNPEIS - 190 000 euros Echéance : début d’expérimentation en 2007 4-7 Campagne de communication et d’éducation multi-thématique Contexte : Le “bien