Foie

céréales, fruits et légumes. Rôle et sources des vitamines Vitamine A Elle existe sous deux formes : • Le rétinol : forme active de la vitamine A, il est directement assimilable par le corps. Sources : aliments d’origine animale, notamment le foie des poissons, du veau et du porc, le lait et ses dérivés et les jaune d’œuf. • La provitamine A : précurseur de la vitamine A dont le plus connu est le bêta-carotène, elle est transformée par l’intestin en rétinol utilisable par le corps. Sources

INTRODUCTION : Le tractus gastro-intestinal(tube digestif) est composé des organes : bouche pharynx œsophage estomac intestin grêle gros intestin rectum Sur ces organes s'ajoutent les glandes annexes : glandes salivaires foie vésicule biliaire : se situe à coté du foie Ces glandes sont fixées aux organes digestifs par des canaux excréteurs. Les aliments se trouvent dans la bouche sous forme de macromolécules : lipides, protides, glucides qui ne sont pas assimilables par la paroi intestinale

Cela est dû à des lésions de la région hippocampique du cerveau. -des troubles démentiels plus généraux, liés à des atteintes moins localisées du cortex. Les effets sur le foie. L'alcool induit trois types d'effets sur le foie: l'hépatite, la stéatose, la cirrhose. -l'hépatite traduit la destruction des cellules du foie ,ou hépatocytes. (Voir article) Contrairement à l'idée reçue, l'hépatite n'est pas une pré-cirrhose et le dosage des enzymes signifiant la destruction cellulaire (transaminases

relargage des réserves glucidiques entre les repas=période post-absorptive. Si le foie est le principal acteur du stockage du glucose sous forme de glycogène et de son et déstockage, les myocytes et les adipocytes jouent également un rôle important dans les mises en réserve du glucose. Le contrôle de la glycémie s’effectue essentiellement par deux hormones pancréatiques : le glucagon et l’insuline dont les cibles sont le foie, les muscles et le tissu adipeux. Le glucagon produit par les cellules alpha

réaction qui ne peut se produire qu'en présence d'énergie 1 ) Rôle des glucides : - métabolique : rôle fondamental car les glucides représentent plus de la moitié de notre apport énergétique (50-55%) ils peuvent être stocker sous forme de glycogène (foie et muscles essentiellement). Le glucose est important, indispensable aux globules rouges (cellules glucodépendante). Dans des conditions anaérobie (= diminution de l'oxygène), le glucose est capable par sa dégradation de fournir des molécules riches

un foie si grand qu'il floppé sur ses deux mains. Imiter bien connu le soldat blanc arc, il a présenté ce prix au lieutenant abasourdi. Avec précaution, Dunbar a accepté l'organe fumant, mais n'ayant aucune idée de quoi faire, il retomba sur son arc fidèle et, poliment que pourrait, a remis le foie de nouveau. Normalement, le vent dans ses cheveux auraient pu prendre acte, mais il se rappela que «Jun» était blanc et donc ignorants. Il fait encore un autre arc, farcie d'une extrémité du foie encore

également à l’organisme de maintenir la quantté d’eau qui lui est nécessaire. Il est possible de vivre avec un seul rein. -Le foie : le foie intervient dans trois grandes fonctons vitales indispensables à l’organisme. Il a une foncton d’épuraton : le foie récupère et transforme de nombreux toxiques pour les rendre inofensifs, avant de les éliminer. Il a une foncton de synthèse : le foie intervient dans le métabolisme des glucides, des lipides et des protéines. Il a un rôle essentel dans la producton des

est principalement véhiculé par le plasma. Au bout de 120 jours, le globule rouge sera épuisé de son stock d'énergie, il va commencer à se fragiliser au niveau de la membrane cytoplasmique et sera détruit soit au niveau de la rate, soit au niveau du foie. Les principaux constituants de l'hématie (protéines et fer) sont alors récupérés et peuvent servir à la fabrication de nouveaux globules. Le sang assure le transport de l'oxygène depuis nos poumons jusqu'à nos organes, grâce à l'hémoglobine contenue

gastriques et intestinales, l’alcool va se distribuer dans tout le volume disponible, c’est-à-dire dans toute l’eau de notre corps. La plupart des tissus, comme le cœur, le cerveau et les muscles, sont exposés à la même concentration que celle du sang. Le foie fait exception dans la mesure où tout l’alcool absorbé y est transporté par la veine porte et donc son exposition à l’alcool est considérablement plus élevée. L’alcool diffuse relativement lentement dans les organes, sauf dans ceux qui sont fortement

Il est situé à gauche dans la partie| | |supérieure de la cavité abdominale juste sous le diaphragme et le | | |foie. | | |  | |[pic] |Le bol alimentaire qui arrive