Force De Porter Dans Le Marché Du Vin

2013/2014 LE VIN FRANCAIS Problématique: En quoi le vin est-il un produit mondialisé ? Mélissa DELMON , Théo LAVILLE 1ère ES4 TPE encadré par Mme MARTY-CLAUZEL et Mme CALMUS 1 « Dieu n’avait fait que l’eau, mais l’homme a fait le vin. »

Besoins 8 Segmentation et typologie 8 L’Environnement de l’Entreprise 10 Le Marché 10 Les intervenants sur le Marché 10 Le Marché amont 10 Le marché aval 10 L’environnement institutionnel 11 Les études de marché. 11 Les différentes études de marché 11 Les études qualitatives : Etudes de motivation 13 Méthodologie d’une étude de marché quantitative 13 Les études de marché quantitatives : les enquêtes par sondage. 14 Etude de cas ; le Floc de Gascogne

France : Terre de vin Son transport et sa logistique PELLISSIER Anaïs Promotion 2010-2011 Sous direction de Monsieur C.BLOCH France : Terre de vin Son transport et sa logistique PELLISSIER Anaïs Promotion 2010-2011 Sous direction de Monsieur C.BLOCH SOMMAIRE LEXIQUE ........................................................................................................................................... 3 INTRODUCTION.....................................................................

La moitié des passagers affaiblis, expirants de ces angoisses inconcevables que le roulis d'un vaisseau porte dans les nerfs et dans toutes les humeurs du corps agitées en sens contraires, n'avait pas même la force de s'inquiéter du danger. L'autre moitié jetait des cris et faisait des prières ; les voiles étaient déchirées, les mâts brisés, le vaisseau entr'ouvert. Travaillait qui pouvait, personne ne s'entendait, personne ne commandait. L'anabaptiste aidait un peu à la manœuvre ; il était sur le

France : Terre de vin Son transport et sa logistique PELLISSIER Anaïs Promotion 2010-2011 Sous direction de Monsieur C.BLOCH France : Terre de vin Son transport et sa logistique PELLISSIER Anaïs Promotion 2010-2011 Sous direction de Monsieur C.BLOCH SOMMAIRE LEXIQUE ........................................................................................................................................... 3 INTRODUCTION.....................................................

les français qui sont les 1ere consommateurs de vin par habitant au monde (--55l/an contre 174l/an en 1960) mais aussi les premiers producteurs au monde. 30%du vin produit en France est destiné à l’exportation. Il faut voir que 1/60eme du territoire français est couvert de vigne. Le marché du vin represente101 milliard par an, 23% est assuré par la France. Selon le figaro ce sont les americains qui sont devenus les plus gros consommateurs de vin en volume consommé au monde. La viticulture est

Introduction I. Pourquoi utiliser Porter? II. Les 5 forces de Porter . Menace des nouveaux entrants . Pouvoir de négociation des clients . Menace des produits de substitution . Pouvoir de négociation des fournisseurs . La compétitivité . L’Etat III.Etude de cas : SAB MILLER . Le rôle de Porter dans la stratégie . L’entreprise SAB MILLER . Analyse Interne . Analyse Externe . Stratégie Conclusion INTRODUCTION Créée en 1970 Professeur d’Harvard : Michael Porter Outil technique d’analyse pour

de Candide et de l’Anabaptiste Jacques La moitié des passagers, affaiblis, expirants de ces angoisses inconcevables que le roulis d’un vaisseau porte dans les nerfs et dans toutes les humeurs du corps agitées en sens contraire, n’avait pas même la force de s’inquiéter du danger. L’autre moitié jetait des cris et faisait des prières ; les voiles étaient déchirées, les mâts brisés, le vaisseau entrouvert. Travaillait qui pouvait, personne ne s’entendait, personne ne commandait. L’anabaptiste aidait

forte ». nous pouvons illustrer cette loi par l’exemple de la production de vin et de draps respectivement en Portugal et en Angleterre : |  |Angleterre |Portugal | |drap |100 |90 | |vin |120 |80 |    théories peuvent être citées : Pour accroître la production de vin d’une unité en Angleterre il faut renoncer à la production de 1,2 u de drap

| |Sujet de l’étude : Les produits viticole (les vins) | |Délimitation du sujet |Comment les producteurs de vin français peuvent-ils faire face à la concurrence des producteurs de vins du| | |monde ? | |