Force De Vente Monoprix

équitable - FTA 200 (labellisation pour rassurer le consommateur) - Vendeurs sensibilisés au concept - Vendeurs jeunes (moins de 30 ans) qui renvoient une image dynamique, volontaire et engagée Fermeture des magasins spécialisés Communication Force de vente - Licenciements afin d’entrer dans les GMS Diagnostic externe Caractéristiques Règlementation OPPORTUNITES MENACES Fluctuation des taxes à l’exportation Technologie Prise de conscience collective, sensibilisation croissante

XERFI Research vient de publier une étude approfondie, après plusieurs semaines d’enquêtes et d’analyses, sous le titre : «Le marché des viandes élaborées : Opportunités de croissance à l’horizon 2011, analyse du jeu concurrentiel et des rapports de force». Auteur de l’étude : Eline Maurel. Voici quelques-uns des principaux enseignements de cette analyse de 240 pages : Des perspectives favorables pour le marché des viandes élaborées Les viandes élaborées regroupent un ensemble de produits très divers

Les concept-stores sont des espaces de vente où la gestuelle créative architecturale et spatiale offre à l’enseigne toute sa représentativité et sa notoriété. Le concept architectural y est essentiel. Contrairement aux chaînes de magasins qui se dupliquent à travers le monde, ces lieux de vente sont des magasins uniques. Les concept-stores peuvent présenter plusieurs marques (multimarques) ou être les magasins phares d’une marque en particulier (« flagship-stores »). Ces derniers sont

s’intéressent plus à comprendre la structure et le fonctionnement du point de vue de la demande plutôt qu’à une définition irréfutable du marché. 2) Les différentes approches du marché Emplacement, local ou endroit où des produits sont offerts à la vente : le marché aux puces Par le produit Par le lieu et le produit Par le temps 3) la marché : concrétisation d’un volume d’échanges Liberté Fabrication Pouvoir Capacité de consommer Pouvoir Vendre Marché du Produit CONSOMMATEURS

XERFI Research vient de publier une étude approfondie, après plusieurs semaines d’enquêtes et d’analyses, sous le titre : «Le marché des viandes élaborées : Opportunités de croissance à l’horizon 2011, analyse du jeu concurrentiel et des rapports de force». Auteur de l’étude : Eline Maurel. Voici quelques-uns des principaux enseignements de cette analyse de 240 pages : Des perspectives favorables pour le marché des viandes élaborées Les viandes élaborées regroupent un ensemble de produits très

quantités au meilleur rapport qualité/prix, selon ses besoins et si possible à proximité. II. Les différentes formes de distribution A. Circuit et canaux de distribution Canal de distribution = succession d’intermédiaires qui contribuent à la vente d’un produit du producteur au consommateur. Il y a 3 types de canaux : • Canal Ultra Court (UC) / Direct : Producteur  Consommateur. Il se caractérise par l’absence d’intermédiaires. Internet a permis de renforcer ce canal. • Canal court : Producteur

Distribution : Les méthodes de vente : Section 1 : la vente en magasin : La vente traditionnelle en magasin : * Elle constitue la forme la plus ancienne de la vente (60% du chiffre d’affaires du commerce de détail) * Elle peut s’appliquer à n’importe quel produit. * Elle se pratique chez le vendeur (magasin, usines, dépôts) chez le client (par le biais des représentants) ou en des lieux divers, comme les marchés les foires ou les expos. * Elle se distingue par la primauté du vendeur

des formes et des techniques de ventes (essor du libre service sur les produits de grande consommation et sur les gammes inférieures, …) (Moati). La grande distribution repose sur l’écoulement de produits de masse standardisés, sur un rapport de force avec les fournisseurs. Le développement de la grande distribution est indissociable de l’essor de la société de consommation. A partir de la fin des années 1940 et jusque dans les années 1960, les acteurs de la grande distribution contemporaine apparaissent

l'agriculture biologique sur son sol, avec une augmentation de 9%. 3. Les stratégies territoriales Depuis une dizaine d’années qu’ils existent, les magasins bio ont connu une forte expansion. On recense près de 4883 points de vente distribuant des produits biologiques qu’ils soient diététiques ou naturels en 2006. Ces activités sont le plus souvent situées dans les régions très urbaines à pouvoir d’achat assez élevé mais plus particulièrement dans les départements avec d’importants

norme SA 8000 : elle se traduit par deux types d’engagements pour les entreprises : Un certificat en cas de respect des normes en terme de production telles que le respect des conditions de travail, l’interdiction du travail des enfants et du travail forcé, etc. Le statut de membre si les critères sont respectés également au niveau des fournisseurs et pour toutes les unités de production. * cf. Lexique, annexe 1 11 o La norme ISO 14001 : elle permet de mesurer l’impact de l’activité de