Gangrène gazeuse

j’ai choisi d’effectuer mon stage au sein de la Compagnie des Boisson Gazeuse du Sud (Coca cola Marrakech) afin d’apprécier les méthodologies de travail et de concrétiser ce que j’ai apprit durant la période de mes études à l’Institut Supérieur du Génie Appliquée(IGA) . Ainsi, l’ambition de ce travail à pour propos de découvrir un organisme géant, qui est leader sur le marché des boissons gazeuses au Maroc et qui a une grande réputation au niveau mondiale et qui joue un

1.1.2 Historique L'histoire du soda remonte à « l'invention » de l'eau gazeuse, procédé développé par un britannique Joseph Priestley dans les années 1770. Dix ans plus tard, la technique de Priestley est reprise et améliorée par Johann Jacob Schweppe, pour en faire une boisson comparable à la limonade. Il fit construire la première usine au monde de soda à Londres et fonda le groupe Schweppes, groupe toujours en activité. En 1885, la plus ancienne marque de soda américaine apparait sous le

Remerciement…………………………………………………………………2 Introduction……………………………………………………………………3 Chapitre I -----Présentation générale de la CBGN I – Historique …………………………………………………………………5 1. Invention de Coca-Cola……………………………………………...5 2. Compagnie des Boissons Gazeuses du Nord………………………..7 II - Présentation de la CBGN…………………………………………………10 1. Fiche Signalétique de la  CBGN………………………………………...10 2. Le Processus de Fabrication de la Boisson……………………………..11 3. Les produits de la CBGN………………………………………………..12

Description de l'usine ...........................................8 Deuxième partie : Procédé de fabrication................................9 I. Traitement de l'eau ...............................................9 II. Production de la boisson gazeuse.............................15 III. Conditionnement................................................19 Troisième partie : Etude du système qualité sécurité et environnement au sein de la CBGN.................................................26 I

Concluez sur le diagnostic de la situation de Teisseire fin 2000. • Marché de plus en plus segmenté au niveau des produits et existence de gros opérateurs (Coca-Cola, Schweppes) ← 3 segmentations de marchés ← Soft-drink (Cola et boissons gazeuses), marché à fort potentiel. Mais quasi inaccessible (Coca-Cola, Schweppes, MDD) ← Jus de fruits, forte concurrence toujours avec les mêmes opérateurs importants. Marché important en valeur ← Sirops, marché dont la principale concurrence vient des

plus de 80 produits différenciés sous plusieurs marques distinctes. Grâce à une politique d’innovation régulière, Coca-Cola s’attache à élargir son offre afin de répondre aux attentes et aux modes de vie de tous les consommateurs. Des boissons gazeuses aux jus de fruits en passant par le thé glacé et récemment les « energy drinks », chacun peut trouver sa boisson adaptée à son envie, à chaque moment. Ainsi, le portefeuille de marques de Coca-Cola est large et segmenté, chaque produit visera

Stratégie Marketing Cas Produit Analyse de Publicité Les Boissons Gazeuses Les Boissons Gazeuses L’histoire de la boisson gazeuse appelée aussi soda, date de l’invention de l’eau gazeuse (« soda water » en anglais). Dans les années 1770, l’homme de science britannique Joseph Priestley développe ce nouveau procédé. Une dizaine d’années plus tard, la technique de Joseph Priestley est reprise et améliorée par Johann Jacob Schweppe. En 1790, Schweppe ouvre

économiques peut se réaliser. Le marché, qui concerne aussi bien les échanges de biens, de services que les échanges actifs financiers et immobiliers. Produits Le marché de la boisson non alcoolisés est très varié. On retrouve des boissons gazeuses ou non gazeuses. Ces produits peuvent contenir des aromes, des mélanges de jus de fruits, des boissons énergétiques, des sirops, du thé glacé mais également du lait. On constate que ce marché propose des gouts sans limites. Les fabricants innovent constamment

CAS ROCHECLAIRE L’entreprise Rocheclaire arrive sur le marché en 2003, elle est implantée en France où elle possède deux usines. Elle est spécialisée dans le domaine de la production d’eau minérale. Elle crée une eau gazeuse qui se veut moins cher que la concurrence. Elle a bien évoluée tout au long de son parcours pour être en tête de liste des distributeurs d’eau. A l’aide de plusieurs ressources, la première nommée « Evolution du marché de l’eau, la seconde « Les champions de l’eau », la

tend à réduire les consommateurs font de plus en plus attention aux prix des produits qu’ils achètent et ont donc tendance à se diriger vers des marques de distributeurs. -Il existe énormément de produits de substitution sur le marché des boissons gazeuses, la concurrence est très forte sur ce marché. -Concurrent extrêmement bien implanté et disposant d’une bonne image de marque : Coca-Cola. -Prix du sucre sur le marché mondial est à la hausse ce qui exerce une pression sur les prix nationaux.