Gestion Des Ressources Humaines Chez Quick

http://membres.multimania.fr/flooxxx/SI/2eme%20partie%20du%20semestre/QUICK%20d%E9finiti-AWA.doc. Lorsque G o o g l e explore le Web, il crée automatiquement une version HTML des documents récupérés. Célia Lubeth Awa Cissé Mbengue Alexandra Ritz                                                         QUICK                           « Nous, c’est le goût » Quick est une chaîne de restauration rapide née en 1971 en Belgique. Quick compte 430 restaurants principalement en Belgique, au Luxembourg

l’enseigne 3.1 Le logo 3. Présentation de l’historique du Quick 4. Marché de référence 5. Caractéristiques 6. Analysez et illustrez sa stratégie à l’aide des 5 piliers de la « Go To Market » 7. Etablissez une analyse SWOT de la stratégie 8. Enoncez des recommandations d’amélioration 9. Conclusion 10. bibliographie et annexe 1. Introduction 2. Description de l’enseigne Quick, la première enseigne d'origine européenne de Hamburger Restaurant, 40

La fiche projet (travail collectif) Baccalauréat Sciences et Technologies de la Gestion Épreuve de spécialité - Partie pratique |FICHE PROJET | ( Communication et gestion des ressources humaines | |Session : JUIN 2011 | | |Académie : VERSAILLES

PROFESSIONNELLE : LES GRANDES TENDANCES DU E-LEARNING page 4 page 5 / LA TENDANCE EST À LA CONVERGENCE DE CES ENJEUX QUE SONT LA FORMATION ET LA GESTION DES TALENTS / 3 QUESTIONS À SALLY-ANN MOORE FONDATRICE DU SALON iLEARNING FORUM ET CONSULTANTE EN E-LEARNING page 6 page 7 / LES NOUVEAUX OUTILS DE LA FORMATION QUICK, LE CAS D’ÉCOLE / GÉRER SES RESSOURCES DE FORMATION POUR GAGNER EN EFFICACITÉ page 8 page 9 / LA GÉNÉRATION Y : UNE GÉNÉRATION AUTO-FORMÉE ? / VOTRE ENTREPRISE EST-ELLE PRÊTE

Culture d’entreprise Quick La culture d’entreprise du groupe Quick est une culture forte et cohérente très empreinte de la culture Européenne (produits moins sucrés qu’aux USA). Quick est une entreprise cherchant à minimiser l’empreinte de son activité sur l’environnement ainsi qu’à développer des produits plus sains pour la santé (voir dans les engagements plus bas) = c’est donc une entreprise innovante dans laquelle les idées et le progrès sont encouragés ! Quick a une identité très forte.

des Unités Commerciales ATTESTATION DE CONFORMITE DU DOSSIER DE PDUC STAGIAIRE : NOM : PRENOM(S) : UNITE COMMERCIALE : Raison sociale : Adresse : INTITULE DU PROJET : Comment développer les ventes par la diversification clientèle : le cas de Quick et de la clientèle professionnelle. DATES DE REALISATION : du 11/12/2007 au 15/04/2007 ELEMENTS DU DOSSIER A CERTIFIER Signature du Tuteur (apposer le cachet de l’entreprise) Signature du Formateur (apposer le cachet de l’établissement de

PARTIE 1 ANALYSE DE L’UNITE COMMERCIALE Quick dans son contexte réseau A. Dans le monde Implantation Quick Nombre de restaurants Dont Franchise France EUROPE Belgique Luxembourg Reste de l'Europe INTERNATIONAL Maghreb Moyen Orient Total 531 395 75% 76 80% 6 5 80% 45 36 30% 7 2 100% 2 2 296 80% 60 76% B. Structure Réseau en France - 25% en réseau intégré représente les enseignes gérés par Quick France, ces restaurants compagnies n’ont aucune liberté d’action

|PRENOM(S) : |Adresse : | INTITULE DU PROJET : Comment développer les ventes par la diversification clientèle : le cas de Quick et de la clientèle professionnelle. DATES DE REALISATION : du 11/12/2007 au 15/04/2007 | ELEMENTS DU DOSSIER A CERTIFIER |Signature du Tuteur (apposer le cachet|Signature du Formateur (apposer le cachet

est un Quick franchisé (S.A.R.L), appartenant à une chaîne de restauration rapide. Le restaurant se situe en bordure de la national 7 au 113 avenue de Stalingrad 94800 Villejuif. Il est ouvert 7j/7 de 10h30 à 23h00 en semaine et de 11h00 à 23h00 le week-end. Il réalise à l’année le C.A.H.T suivant: Le restaurant est composé de 46 employés répartis de la manière suivante: Monsieur Karakan Ekrem: il est le directeur du restaurant. Tout passe par lui c est à dire, les ressources humaines, les fournisseurs

 FICHE AIDE n°1 : Comment trouver un sujet d’étude ? Etape 1 Connaître les thèmes de sciences de gestion et leur déclinaison sous forme de questions Le sujet d’étude est choisi par le candidat parmi les 5 thèmes de sciences de gestion Thèmes de gestion Questions de gestion Notions abordées Thème 1 : de l’individu à l’acteur Comment un individu devient il acteur dans une organisation ? Individu : personnalité, émotion, perception, attitude, comportement Communication interpersonnelle