Gestion Du Stock De L Hotel

Identification de l’entreprise ( Dénomination sociale : Société Midi Bâtiment ( Sigle : SOMIBAT ( Forme juridique : Société par Action Simplifiée ( Date d’immatriculation : 23 Juin 1986 ( N° d’identification : 337 865 091 R.C.S ( N° de gestion : 1 986 B00654 ( Registre du commerce : 86 B 654 ( Siret : 337 865 091 000 41 ( Capital : 180 000.00 € ( Président du Conseil d’Administration : Mr SALIETTI Eric ( Adresse : 95, Av du Vent des Dames/Angle Av de Jouques ZI des Paluds, 13685

OFPPT مكتب التكوين المهني و إنعاش الشغل سطات OPTION : TECHNITIEN SPECIALISE EN GESTION HOTELIER EFFECTUEE AU : SERVICE RESTAURATION Réalisé par : Achraf Bouamraoui Encadre par : Mr CHAKIR Mohammed PROMOTION DE : 2010.2013 * DEDICACE ……………………………………………………………………

dosseret 1000 à 1800 mmArmoire réfrigérée positive 400 litresArmoire Réfrigérée négative 400 LitresÉtagère murale inox 355 mmLave mains à commande fémoraleFour mixte à vapeur professionnel XVC 205Poubelle Inox Raport de stage Dunbrody country house hotel Lycée hôtelier Dinard Sommaire : Introduction I Première partie : Présentation de l'entreprise Pages 4 à 11 Fiche d'identité de l'entreprise Environnement géographique Les activités Historique Prestations offertes par l'entreprise

Classiquement, le site plaquette se compose d'une page d'introduction, de quelques pages présentant la société (produits et/ou services) et d'un formulaire de contact. Un site plaquette ne contient pas ou peu de fonctionnalités dynamiques (gestion de données). L'objectif est donc de fournir un service de qualité à vos clients, prospects, fournisseurs afin de vous démarquer de vos concurrents et satisfaire l'ensemble de vos visiteurs. Exemple : Agence de communication Péricard Conseil

Gestion hôtelière Première hôtellerie Le système d’information Thème 1 : Le système d’information de l’entreprise hôtelière Thème 2 : Le système d’information comptable ……………………………………………………… 3 11 19 39 47 67 85 97 ……………………………………………………………………………… Thème 3 : Le patrimoine de l’entreprise : le bilan Thème 4 : Analyse comptable des opérations …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Thème 5 : L’enregistrement des opérations et le report dans les comptes Thème

COMMERCIAUX L’hôtellerie • Les hôtels = piliers majeurs du secteur touristique • Évolution importante / fonction d’étape (circuit, F1, motels), à partir XIX important développement des hôtels de séjour dans les stations thermales et balnéaires • Critères d’analyse: – Type de localisation: concentration ou isolement – Capacité d’accueil: charter/bus (Modave) – Le classement: niveau de confort et de prestation/ profil de clientèle – Taux d’occupation – Mode de gestion: hôtels indépendants/chaînes hôtelières

Etudes de marché: quel(s) produit(s) ou service(s)? Aujourd`hui les mini-hôtels représentent une option de placement des capitaux vraiment favorable car cela rapporte une rémuneration stable aux investisseurs. Le succès des mini-hôtels peut être expliqué par les raisons suivantes : - l`insuffisance toujours actuelle des hôtels de niveau moyen et décalage entre les niveaux actuel et déclaré de service ; - la réalisation extrêmement lente de grands projets. Le manque de transparence

Analyse comparative des avis des clients sur deux hôtels ……………..24 Section 1 : Présentation des hôtels MGallery Le Médina Thalassa Spa d’Essaouira et Menzah Dalia de Meknès …………………………………………………………………………….24 Section 2 : L’analyse des questionnaires de satisfaction les personnels d’hôtel …………….27 Section3 : L’analyse des questionnaires de satisfaction vert les client d’hôtel …………......42 Section 4 : La comparaison des avis des clients dans les deux hôtels MGallery Le Médina Thalassa Spa d’Essaouira

E N S E I G N E M E N T • F O R M AT I O N • R E S TA U R AT I O N • H Ô T E L L E R I E GESTION • ÉCONOMIE • DROIT GESTION Appliquée Seconde professionnelle BAC PRO Cuisine - Commercialisation et Services en Restauration (C.S.R.) Christiane Balanger - Jean-Claude Oulé Espace Clichy • 38, rue Mozart • 92587 Clichy cedex • Tél. : 01 41 40 81 40 • Fax : 01 41 40 81 41 Site Internet : www.editions-bpi.fr • Email : bpi@editions-bpi.fr Collection ENSEIGNEMENT - FORMATION - RESTAURATION

application pour le domaine industriel | 04 | AIT SI LARBI Y | -Implémentation d’un site web pour le domaine industriel(plate forme JEE) | 05 | BAHNES N | -Gestion d’ordonnancement des véhicules de transport dans un terminal portuaire :à l’aide de l’algorithme de Dijkstra | 06 | BAHNES N | -Conception d’un système d’information de gestion des opérations portuaires | 07 | BENAMEUR A | -Prévention des pannes par arbres de decision | 08 | BENAMEUR A | -Surveillance par un système à base de régles