Glycogène

muscle. Test à la liqueur de Feling d'un broyat de foie est négatif, le foie ne stock donc pas directement le glucose. Le glucose est stocké sous forme de glycogène dans le foie. Le glycogène est un glucide complexe, c'est une polymère de glucose, c'est à dire une molécule constituée de l'assiociation de miliers de glucose. Le glycogène est de formule C6H10O5 et se colore en brun acajout en présence d'eau iodée. Le foie peut libéré du glucose dans le plasma sanguin. B. Le rôle du muscle et

augmente le métabolisme de base. b) Parce que les glucides ne se transforment pas en graisse. c) Parce que les glucides ont un index glycémique élevé. d) Parce qu’un apport supplémentaire en glucides accélère la remise à niveau des réserves de glycogène dans les muscles. / 1 12. Dans quelle proportion les régimes miracles sont-ils un échec? a) 5 fois sur 10.fffffffffffffffffffffffffffffffffffffff a) Permet un meilleur rendement scolaire. b) Régularise le rythme cardiaque. c) Favorise

une part faible. Dans ces organes, le glucose se transforme en glycogène. Le glycogène est un polymère de glucose. Une molécule de glucose. La réaction qui transforme le glucose soluble en glycogène insoluble est appelée glycogénogenèse et fait intervenir des enzymes comme la glucokinase hépatique qui devient active lorsque le taux de glucose qui passe dans le foie augmente. Hyperglycémie n (glucose) Glucokinase glycogène Remarque : la faible part du glucose issu de la digestion qui

exemple : * Les holosides : Condensation de plusieurs oses : * 2 oses = disaccharides (saccharose, maltose, lactose) * Plusieurs oses = polysaccharides (amidon, cellulose, glycogène) 3.Etude des oses : -Molécules différentes vu que selon la position dans l’espace, elle n’aura pas les même propriétés. -Ce sont 2 diastéréoisomères (minimum 2C*) * Filiation des aldoses et des cétoses : Il existe 2 séries d’aldoses et

Résultats: couleur bleu-noir couleur rose-orange couleur jaune –orangé Donc : présence d’amidon présence de glycogène pas de changement. -Conclusion :les organismes animaux et végétaux contiennent des sucres complexes différents : glycogène chez les animaux et amidon chez les végétaux. 2) la liqueur de Fehling bleu change de couleur à chaud en présence de sucres simples glucose et fructose (cf.TP3

sang grâce à une sorte de stockage : le glycogène. Il est formé lorsqu'une quantité abondante de sucre rentre dans la cellule hépatique. Le glucose est stocké sous forme de glycogène dans le foie et les muscles. Le glycogène hépatique peu être converti en glucose circulant(=>via circ. sanguine). Le glucose est restitué par le foie grâce à la glycogénolyse. Il peut également être transformé en lipides dans les tissus adipeux. Lorsque la réserve de glycogène est épuisée dans le foie, les tissus musculaires

va utiliser le glycogène stocké localement (dans le muscle), incomplètement dégradé en lactate. Ce métabolisme est utilisé surtout pour les exercices intenses durant de 15 secondes à 1 minute 30 secondes, ou lors d'accélérations soutenues. Il correspond à l'entraînement par intervalles courts. La production de lactate s'accompagne d'essoufflement: le seuil anaérobie est franchi. Ce système a l'avantage d'être rapidement disponible mais possède l'inconvénient de gaspiller le glycogène du muscle et donc

obtient un précipité blanc. Le test à l’eau iodée met en évidence de l’amidon ou du glycogène, l’alcool à 95° prouve la présence de glycogène. La forme de stockage du glucose dans le foie est le glycogène. Synthèse de glycogène ( stockage [pic] Il y a libération de glucose lorsque le glycogène est hydrolysé. [pic]

acides aminés fixent le substrat et le transforment en produit. Le foie stocke le glucose sous forme de glycogène. La majorité du glucose est stockée, l'autre utilisée. Les plus grands consommateurs de glucose sont le cerveau et les muscles. La majorité du stockage s'effectue dans le foie. Le reste est stocké dans les muscles et divers autres organes. Ce stockage s’effectue sous forme de glycogène dans le foie et les muscles et sous forme de triglycéride dans les tissus adipeux. Le foie et les muscles

adrenalin injection ,the concentration of glucose increase These experiments, underline insulin and adrenalin quick acting .Insulin sparks an hypoglycemia ,whereas adrenaline provokes an hypoglycemia Mots clé: Adrénaline ,glucagon ,glycémie, glycogène ,hyperglycémie hypoglycémie ,îlot de langherans, insuline ,insulinémie, pancréas PROTOCOLE EXPERIMENTAL La manipulation consiste à mettre en évidence la régulation de la glycémie chez le rat anesthésie grâce à l’action de différentes hormones: