Grande Distribution Et Démarche Qualité

le marché de la viande BIGARD, leader français sur le marché de la viande Page 1 Sommaire Fiche d’identité p.2 I. L’offre p.4 A) SWOT p.4 1) Forces p.4 2) Faiblesses p.5 3) Opportunités p.5 4) Menaces p.6 B) Les circuits de distributions p.8 1) Les GMS p.9 2) L’Export p.9 3) La RHD p.10 4) Les industriels p.10 5) Les artisans bouchers charcutiers et grossistes p.10 C) Les produits du Groupe Bigard p.11 1) Les produits élaborés p.11 2) Le Traiteur p.12 3) Le rayon boucherie

PRESENTATION DE L’ENTREPRISE Carrefour est une enseigne française de la grande distribution qui fut fondée en 1959. Premier en France à s’être orienté vers la création d’hypermarché, le groupe exploite aujourd’hui de nombreux magasins en France et à l’étranger. Carrefour c’est plus de 10000 magasins implantés dans 32 pays pour un chiffre d’affaire de 112,245 milliards € en 2010. Ses performances en font le leader de la grande distribution en Europe et placent l’enseigne au Sous la direction de : Pr.

forment les différents circuits de distribution marketing.   I.Les fonctions de la distribution marketing:     Plusieurs termes doivent définis :   | Définition | Exemples | Canal | C’est l’ensemble des intérimaires ayant la même spécialisation.Un canal se caractérise par sa longueur (nombre de stades de distribution marketing). | Canal des GMSCanal de la vente par correspondance Canal des pharmacies… | Circuit | C’est l’ensemble des canaux de distribution marketing empruntés par le produit

controlés par des organismes comme par exemple Ecocert ou Qualité France. Cela permet de certifier la traçabilité des ingredients, les processus de fabrication des produits et de garantir l'authenticité des produits cosmétiques ayant obtenu un label. Un produit de cométique biologique labélisé doit obligatoirement avoir sur son emballage la mention « certifié par » suivit d'un logo de l'un des organismes certificateur comme Ecocert ou Qualité France en plus d'un des labels comme Cosmébio, BDIH, ou

relations fournisseurs distributeurs dans la grande distribution en Chine : les pratiques comparées de deux grandes enseignes, Hualian et Carrefour Résumé: Quasi inexistants en Chine il y a 20 ans, les circuits de distribution « modernes » ont connu un rapide essor dans les années 1990. Aujourd’hui, on trouve des supermarchés dans tout le pays et des hypermarchés dans les grandes villes. Cet essor de la grande distribution généraliste n'a pas échappé aux grandes enseignes étrangères telles que Carrefour

point de vue, ils appartiennent à la politique et à la raison d’état ” 1. Méthode d’analyse : l’étude de marché. A. La demande a. Au niveau des consommateurs. b. Au niveau des fournisseurs . B. L’offre. C. La distribution. D/.La communication. E. Les prix. F. L’environnement légal et administratif. 2. Les principales étapes d’une étude de marché A. La définition du problème. B. L’étude documentaire (étude secondaire) . a. Les

SÉQUENCE 06 L’ACTIVITÉ COMMERCIALE ............................................................................................................. 146 CHAPITRE 7 – ESPRIT ET DÉMARCHE MERCATIQUE ........................................................ 146 A. L’ESPRIT MERCATIQUE............................................................................................................... 148 1. Historique du marché .................................................................................

2.3.3 Les dimensions Stratégique et Intégratrice de la SCM 27 2.3.4 La structure des Entreprises impliquées dans un projet de SCM et degré d'intégration du SCM 28 2.3.5 Quel rôle jouent les NTIC dans la SCM? Comment mesurer la performance et la qualité de sa Supply Chain? 31 2.3.6 Les NTIC au service de la gestion des stocks et de la gestion des achats 31 2.3.7 Les outils informatiques au service de la prévision de la demande 32 2.3.8 Les systèmes informatiques d'affectation des ordres de transport

    2  objectifs     Montrer  l’évolution  et  l’importance  de  l’achat  en  termes  de  cout  (même  prestation   moins  cher)  et  de  différenciation.  Maitriser  la  démarche  achat  et  les  principaux  outils   (GRF)     Prix  =  cout  +  bénéfice     En  économie  générale  cette  formule  permet  de  différencier  une  économie  administrée

DÉMARCHE D'ÉVALUATION DES EFFETS DE LA FORMATION (CAS SNDP) • INTRODUCTION GÉNÉRALE • CHAPITRE I : POURQUOI PARLE-T-ON DE L'ÉVALUATION DE LA FORMATION? • Section 1 : Évaluation de la formation et concepts proches o 1. 1- Évaluation de la formation : o 2. 2. Concepts proches : • Section 2: Difficultés et intérêts de l'évaluation • Section 3: Décision de former et évaluation o 2.3 Processus de formation : • CHAPITRE II : LA DÉMARCHE D'ÉVALUATION DE LA FORMATION