Groseille

La groseille aussi appelée raisinet en Suisse romande est une baie. C'est le fruit du groseillier, en particulier des espèces Ribes rubrum, Ribes uva-crispa et Ribes nigrum... de la famille des Grossulariaceae. Sommaire [masquer] 1 Description 2 Histoire 3 Principales espèces 4 Production 5 Utilisation 5.1 Pour l'alimentation 5.2 Pour la santé 6 Notes 7 Voir aussi 7.1 Article connexe Description[modifier] La groseille rouge est le fruit du groseillier rouge, arbrisseau d’un mètre

Dans une ville du Nord de la France coexistent deux familles radicalement opposées et parodiant les stéréotypes locaux. D'un côté, les Groseille et leurs six enfants, aux revenus modestes, tirés d'aides sociales, vivant dans une HLM, dont l'existence est constituée de combines et de larcins. Parmi leurs enfants, Maurice, 12 ans, est sûrement le plus débrouillard et intelligent. De l'autre, les Le Quesnoy, famille aisée : Monsieur est directeur régional de l'EDF et Madame, outre ses actives

− Saupoudrer de sucre semoule pendant le flambage (spectaculaire, facultatif). 9 − Disposer les cerises sur la glace à la vanille et servir. Note : le Banuyls peut être remplacé par du Porto. On peut éventuellement incorporer de la gelée de groseille après avoir flambé. Cela permet d'obtenir un aspect plus sirupeux de l'ensemble (si le Banyuls n'a pas assez réduit). Préparation similaire Présentation dans l'assiette − Fruits rouges flambés sur lit de glace (Griottes, cassis, etc.)

Le film Français de Etienne Chatiliez, « La vie est un long fleuve tranquille » sorti en 1988 est un film intéressant sur le point de vue sociologique. Ce film oppose deux familles stéréotypées, d’un coté les Groseille avec six enfants, aux revenus modestes, vivants dans un HLM et de l’autre coté les Le Quesnoy, famille aisée avec 5 enfants : Jean, directeur de l’EDF et Marie-Thérèse s’investissant dans les activités religieuses et l’éducation de ses enfants. Ces deux familles éloignées sur tous

Un produit qui offre du choix Les confitures Bonne Maman offre une très large gamme de saveurs. En plus des goûts traditionnels tels que fraise ou abricot, la marque propose de nombreux autres goûts : pêche, cerise, orange, groseille, myrtilles, mures, groseilles, coings, mandarines, rhubarbe, mirabelle, pamplemousse, figue, framboises et bien d’autres, pour avoir le plaisir de changer de parfums tous les jours ! Et parfois sort des séries limitées : Pêches à la lavande, fraise à la menthe

Réaliser un caramel brun par la réduction de Porto puis ajout des cerises, sucre et jus de citron Enrober les cerises en remuant le bi-métal Ajouter le Kirsch puis flamber en saupoudrant au dessus des flammes Réaliser un jus en incorporant la gelée de groseille puis laisser réduire Dresser avec les assiettes creuses contenant la glace vanille apportées au préalable (possibilité de faire évoluer la présentation en fonction de l’assiette choisie et en accompagnant de fruits frais (possibilité de faire réduire

La groseille est une petite baie gorgée de jus (82 % d'eau), dont la saveur acidulée se révèle très rafraîchissante, désaltérante et apéritive. Très peu sucrée, elle fait partie des fruits les moins caloriques, son apport énergétique étant de 33 kcal/100 g, En outre, elle fournit une quantité très importante de minéraux et d'oligo-éléments très variés. On en distingue différentes variétés, reconnaissables à leur couleur : - la Jonkher Von Tets, rouge vif - la Gloire des Sablons, rose pâle - la

Dewmocracy méttant en secene l’acteur Forest Whitaker incitait les internautes a faire part de leurs votes pour décider quelle serait la prochaine nouvelle saveur de Mountain Dew (Supernova (fraise, melon), Revolution (fruits rouge), et Voltage (groseille citrique). Voltage a gagné Le succés de cette campagne de 2009 fut reprise en 2010. Celle-ci fut débuté lorsque Mtn Dew deploya des camions Laboratoire qui inviterent les passants dans la rue a choisir parmis 7 saveurs, les 3 candidates choisies

I) A la découverte du kiwi 1) Historique du kiwi Le kiwi originaire de Chine aussi appelé « YANG TAO » ou «MIHOU TAO » (signifiant groseille de chine) a été découvert via la Nouvelle-Zélande. Il a été dit que le fruit de l’Actinidia est utilisé pour lutter contre la fièvre, et sa sève comme colle dans la fabrication du papier. La plante en elle-même était une plante d’ornement donnant de tous petits fruits.  Le premier européen l’a découvert en 1740 par le père Chéront, lors d’une expédition

publié dans DEES n°109 d’octobre 1997. Présentation : Ce film a pour support l’histoire de deux familles du Nord de la France : les “ Le Quesnoy ”, bourgeois, catholiques et les “ Groseille ”, chômeurs, vivant en cité. Alors que tout les sépare, leurs destins vont se trouver mêlés. Mmes Le Quesnoy et Groseille accouchent la même nuit dans la même clinique et par dépit amoureux, la sage-femme va intervertir les enfants des deux familles. L’action du film se déroule douze ans plus tard lorsque