Géloses

Zeitschriftenreview / Lus pour vous Vol. 18 No. 1 2007 Lus pour vous! Für Sie gelesen! Lancet vol. 368, 12.2006, «Medecine and creativity». Qu’est-ce que la gélotologie? La gélotologie (du grec gelos «le rire») est l’étude de l’humour et de ses effets sur le corps humain. La médecine médiévale considérait que la santé dépendait essentiellement de quatre humeurs: sanguin, mélancolique, cholérique, flegmatique; un déséquilibre de ces humeurs produisait des troubles émotionnels

doivent être dispersées de manière aléatoire dans la suspension donc ne convient pas pour des organismes filamenteux, agrégés. Suivant la nature du milieu, on peut s’intéresser à une communauté microbienne assez large (milieu type bouillon nutritif gélosé ou non, par ex.) ou au contraire plus restreinte (milieu sélectif avec antibiotique par ex.). Ces techniques comprennent plusieurs étapes : - Réalisation d’une série de suspensions-dilutions à partir de la suspension initiale (culture pure ou

caséine est une protéine constitutive du lait. Certaines bactéries peuvent hydrolyser la caséine du lait grâce à une CASÉINASE.  RÉACTION = RÉACTION D’HYDROLYSE : Caséine CASEINASE H2O  TECHNIQUE DE MISE EN ÉVIDENCE DE LA CASÉINASE : cf. fiche Milieu «gélose au lait » AA ou Peptides 2.2. DÉGRADATION DES PEPTIDES 2.2.1. LES PEPTIDASES 2.2.1.1. Présentation Les peptides obtenus par l’action des protéases sont ensuite dégradés par des peptidases : on obtient alors des acides aminés. 2.2.1.2. Mode d’Action

ensemencé avec une bactérie initiale de la souche d’E.Coli.La gélose de la boîte A , n’est pas renouvelée durant toute l’expérience . On observe le développement d’une colonie puis de plusieurs colonies durant 4 H.Par la suite le nombre de colonie se stabilise . Après comptage on obtient en 24H : 4096 individus.Dans la boîte B où le gélose est continuellement renouvelée, la croissance est

TP SVT : LA COULEUR DES COLONIES DE LEVURES Les levures sont des organismes unicellulaires (champignons) haploïdes qui présentent des colonies (amas de cellules) de couleur différente quand elles poussent sur un milieu gélosé solide (Blanches pour les souches dites « sauvages », rouges pour les souches dites « Ade2 ») × LE GENE RESPONSABLE DE LA COULEUR DES LEVURES ① A partir des informations trouvées dans le document A fourni, construire un tableau de comparaison des phénotypes macroscopiques

réalisés des cultures in vitro. Ils sont riches en nutriments mais varient selon les besoins de la souche bactérienne. C’est pourquoi, on distingue plusieurs milieux de cultures : * Gélose salmonelle- shigelle (SS) * Milieu PBC (bouillon lactosé ou Bromocresol-pourpre) * Gélose Chocolat * Gélose Mueller Hinton * Milieu lactose Glucose (Kligler) * Milieu Mannitol-Mobilité * Milieu urée * Citrate de sodium (milieu de Simmons) 4) EXAMEN CYTOBACTERIOLOGIQUE

CTX-M …………...9 Figure 2 : Situation actuelle des BLSE de type CTX-M dans différentes aires Géographiques…………………………………………………………………………………9 Figure 3: Schéma récapitulatif des étapes de l’isolement des entérobactéries productrices de BLSE sur gélose chromID™ESBL…………………………………………………………...14 Figure 4: Organigramme de la détermination du type de BLSE……………………………...16 LISTE DES TABLEAUX Tableau 1 : Liste des amorces utilisées dans cette étude……………………………………..17 Tableau 2 : Détermination

milieux gélosés. II-Techniques de dénombrement Le but de ce TP est de calculer le nombre moyen de germes présents dans les deux laits et aussi de trouver quels types de microorganismes ont contaminé ces laits. Comme les germes se développent très rapidement, ils sont indénombrables dans leur milieu de culture. On va donc procéder à des dilutions du lait au 1/10ème que l'on répartira aseptiquement dans des tubes stériles. On va utiliser 1 type de dénombrements: le milieu gélosé. Pour

Baird Parker + jaune d’œuf à la tellurite Les aliments  Chapman mannité les eaux    On prélève 0,2ml de la suspension mère et on la place à la surface de la gélose Baird Parker coulée en boite de pétri puis séchée à l’étuve. Pour Chapman, déposée la membrane de filtration sur la gélose après la concentration d’une prise de 100ml. Les boîtes sont incubées retournées à une température de 37°C durant 48 h. Méthode d’analyse 3. La lecture  Baird Parker :

25g d’echantillon+225ml de dilution Homogenisation Ensemencement de 0.1ml de la suspension mère sur le milieu gélose Sabouraud a 37°C Denombrement des colonies developer Incubation pendant 24 a72h dénombrement des coliformes : 25g d’echantillon+225ml de dilution 1ml de la suspension mere dans la boite pétrie sterile Coulage de milieu de culture DL gélose sur la suspension mère Melanger + laisser solidifier Ajout la 2eme couche de DL +laisser solidifier Coliforme totaux