Heinz Et Amora

Cas N°1: le duel HEINZ-AMORA Table des matières Le marché français du Ketchup Délimitation du marché du Ketchup L’évolution du marché du Ketchup (données chiffrées) Intervenants sur le marché du ketchup (micro-environnement) Position stratégiques des principales marques de Ketchup Opportunités et Menaces du marché 1 1 2 3 5 6 Stratégie et politique marketing : Heinz Vs Amora Quelle cible ? Quel positionnement ? Quel Mix-Marketing ? HEINZ AMORA 7 7 7 7 7 10 Stratégie Marketing

Plan 1- Analyse externe (opportunités et menaces) du marché français des sauces froides et du segment de marché français du ketchup 2- Analyse interne (forces et faiblesses) de la marque Heinz 3- Stratégie marketing pour le nouveau produit (produit X) que vous envisagez de lancer sur le segment de marché français du ketchup 4- Plan d’actions pour ce produit 1- Analyse externe (opportunités et menaces) du marché français des sauces froides Analyse externe Opportunités Opportunités •• Marché Marché

vinaigrettes…). Sur ce marché, deux grandes marques s’affrontent Amora et Heinz qui sont sans cesse en recherche de nouvelles idées pour attirer les consommateurs et les fidéliser. Cela va du ketchup allégé au ketchup 0% cholestérol au ketchup aromatisé en passant par le ketchup ludique pour les enfants. Comment les français choississent-ils leur ketchup ? I / Le marché générique est formé de Amora, la marque française, de Heinz, la marque américaine, des grands distributeurs, les hard discunteurs

HEINZ Rappel du brief : Jusqu’au début des années 80, Heinz dominait le marché du ketchup en France sur toutes les catégories d’âge. Amora lança donc la bouteille en plastique ce qui lui permit de devancer Heinz sur le marché du ketchup notamment auprès des enfants. Depuis le groupe Heinz tente de récupérer des parts de marché en lançant de nombreuses innovations. Cependant Heinz conserve toujours son leadership sur le marché du ketchup pour les adultes. Nous souhaitons donc conforter cette

Ketchup Heinz | Projet marketing | Jonathan Charlet SMM3/4 Joachim Jenni SCM3/4B | Table des matières Introduction 3 Mindmapping 3 Choix d’un produit de grande consommation 3 Analyse du packaging d’un produit de grande distribution 4 Analyse packaging 4 Informations générales 4 Historique du produit et de son packaging 5 Marché 5 Infrastructures de présentation 6 Partenaire(s) stratégique(s) de la marque 6 Publicité 6 Historique de publicité 7 Analyse de l’environnement

témoigne qu’il y a encore beaucoup de consommateurs potentiels de Ketchups. | Heinz et Amora sont co-leader sur le marché du Ketchups avec 34,4% de part de marché valeur. | 75% des consommateurs de Ketchups sont réguliers ce qui démontre que c’est un condiment qui fait partis de la vie quotidienne chez beaucoup de français | Parmi les marques, Heinz est le ketchup le plus chère avec une politique d’écrémage. Amora est moins chère et adopte plutôt une stratégie de pénétration. Les marques de distributeurs

Analyse de Publicité – Heinz tomato Ketchup « Without » Introduction J’ai choisi cette campagne de publicité pour différentes raisons. Premièrement, bien qu’elle soit dépouillée, je vais tenter de montrer que l’analyse d’une telle publicité peut être complexe et détaillée, contrairement à ce que l’aspect meme de la publicité pourrait le laisser penser. Je veux démontrer qu’au delà d’un concept qui peut paraître simple, peut se cacher une construction claire et précise, mais intelligente

promotion 28,4% La part des MDD (valeur) (Source : SymphonyIRI) Taux de pénétration : 60.4% 9 Structure du marché Les acteurs Leader : -Unilever;Amora-Maille CA:800millions d’euros dans le secteur des sauces (utilisation de 3% pour la R&D), 30% part de marché en Europe, 40.3Milliards d’euros de CA toutes activités confondues (2004) Suiveurs: -Heinz-Benedicta: 2ème CA: 130 millions d’euros dans le secteurs des sauces,7.104 milliards de CA tout secteurs confondus (2008), 19% part de marché des

entre 2007 et 2009,  25,2 % pour 22,6% , cependant cette diminution est remarqué sur la vente de sauce froide dans la France.   2. Analysez comment la marque Heinz a su, au cours de ces 10 dernières années, contrer l offensive menée par amora et regagner des parts de marché en France ?   Pour regagner des parts de marché en France la marque Heinz s’est relancée en exclusivité en 2005 dans la vente de sauces froides abandonnant toutes autres activités. Ensuite ils ont effectué une décentralisation  de

Préconisation Heinz Introduction : Ce travail s’inscrit dans la continuité de l’étude du marché du ketchup et de la position de challenger de Heinz. En effet, Heinz n’est pas leader, c’est pour cela que nos préconisations peuvent s’avérer utiles. Si l’entreprise n’est pas première, elle peut encore s’améliorer (elle le peut même si elle est première). Nous allons structurer nos préconisations en suivants deux logiques : tout d’abord celle des quatre P, et ensuite, nous allons bien sûr tenter