Herbes de Provence

Quand j’étais prisonnier On m’a volé ma femme On m’a volé mon âme Et tout mon cher passé Demain de bon matin Je fermerai ma porte Au nez des années mortes J’irai sur les chemins Je mendierai ma vie Sur les routes de France De Bretagne en Provence Et je dirai aux gens Refusez d’obéir Refusez de la faire N’allez pas à la guerre Refusez de partir S’il faut donner son sang Allez donner le vôtre Vous êtes bon apôtre Monsieur le Président Si vous me poursuivez Prévenez vos gendarmes

d'huile d'olive -sel Pour la garniture : - 5/6 tomates -100grammeAnchois ou jambon -300gramme de gruyère - Herbes de Provence -sel -poivre Préparation : Mélanger la levure, la farine, l'eau tiède et l'huile d'olive progressivement jusqu'à ce que la pâte soit souple. Laisser reposer la pâte dans un endroit

brocolis, choux, laitues, lentilles...). Le plat est composé d'une viande ou poisson (sole, daurade, espadon, bar, crevettes, sardine, maquereau...) et d'un plat cuisiné, moussaka (viande hachée avec des aubergines et une sauce béchamel), chorta (herbes cuites), dolmadès (feuilles de vine farcies)... En fromage, on peut trouver la fameuse fêta, qui est très connue dans le monde, le manouri, le mizithra, le kasseri, le graviera kritis et bien d'autres... Les pâtisseries grecques sont très sucré

proposant : • des produits : - sucrés à base de fruit « raisins, abricot et éclat d’amandes » - salés de la gamme « Maxi Jac’ » • de nouvelles saveurs : en juin 2003, lancement de deux nouveaux « Maxi Jac’ » salés saveurs tomate-basilic et herbes de Provence - Une différence de communication sur les produits par rapport au concurrent Harry’s : des noms recherchés et évocateurs pour chaque catégorie de pain de mie, fonction : • de l’instant de consommation • de l’usage du pain de mie Ex :

| | | | Graine germée | | | | | | Gruyère allégé | | 30g | 33 | | | Hareng | | | | | | Haricot blanc | | | | | | Haricot rouge | | | | | | Haricot vert | | | 2.5 | | | Harissa | | | 1.8 | | | Herbes de Provence | | | | | | Homard | | | 18 | | | Huile | | 3 gouttes (3g) | 0 | | | Huile d'olive | | 3 gouttes (3g) | 0 | | | Huile de Paraffine | | | 0 | | | Huitre | | | 9 | | | Jambon cru | | | | | | Jambon dégraissé

0.08% Composition des différentes purées Purée de carottes : Carottes 69.5% Oignon Huile de tournesol Sel Vinaigre de Xéres Epices Ail Persil Purée de poivrons rouges : Poivrons rouges 92% Huile de tournesol Sel Sucre Jus de citron Herbes de Provence Ail Poivre noir Purée de petits pois : Petits pois 58.8% Echalote Huile de tournesol Vinaigre de vin blanc Sel Ail Epices Purée de topinambour : Topinambour 73.7% Oignon Huile de tournesol Vinaigre de vin blanc Sel Ail Thym Epices Purée

safran se conservera entre 3 et 4 ans. - Quelle surface. Prix M² et pour la surface. Suivant la littérature d’un minimum de 25 bulbes/m² on peut monter jusqu'à 70 bulbes/ m². Suivant les témoignages vont de 10 bulbes/m² pour les safraniers de Provence à 12 bulbes/m² pour Laurent RIVIER à Létra dans le Rhône. On trouve déjà la difficulté d’avoir des densités complètement différentes entre la littérature et la pratique. Il faut prendre en compte la multiplication annuelle des bulbes qu’ira jusqu’à

persécutés et accusés d'empoisonner les puits et de pactiser avec le Diable contre les chrétiens. Ces boucs-émissaires sont tués et leurs maisons pillées. Ils sont brulés vifs. Les massacres se multiplient rapidement. La synagogue de Saint-Rémy-de-Provence est incendiée. Les Juifs sont expulsés des villes. Enfin du point de vu sanitaire, les gouvernements et les responsables du bien public recrutèrent avec plus de soin des médecins, et ce, en nombre plus grand. Il y eut également, suite à la peste

agroalimentaire et agricole Dates d’évolution de la structure - 1983 : Création par une structure familiale normande - 1985 : Entrée dans la coopérative normande AGRIAL - 1987 : Naissance de la marque Florette - 1991 : Ouverture d’un grand site en provence - 1994 : Obtention de la certification de qualité ISO 9002 - 1996 : Obtention de la certification de qualité ISO 9001 - 1999 : Florette s’installe au Royaume-Uni - 2001 : Rachat du n°1 espagnol, Vega Mayor - 2004 : Ouverture du 5émé site Florette

I/ Les vins de LOIRE…………………………………………..…p 1-5 II/ Les vins du SUD-OUEST……………………………………..p 6-9 III/ Les vins de SAVOIE & du JURA………………………....p 10-16 IV/ Les vins de PROVENCE & de CORSE…………………...p 17-22 Situation géographique Cinq régions ayant pour point commun la Loire qui les traverse composent cette étendue viticole de 30000 hectares, permettant une production annuelle d’environ 400 millions de bouteilles… Départements : Pays Nantais : Loire Atlantique (44). Anjou : Maine