Hotel Mandarin Oriental

Technology Best Practice Exchange Complaint Handling Quote Corner Quality is never an accident; it is always the result of intelligent effort. John Ruskin, English writer and poet 1819-1900 WELCOME TO OUR SECOND EDITION OF “QUALITY FOCUS” - MANDARIN ORIENTAL HOTEL GROUP’s NEWSLETTER DESIGNED TO KEEP US UPDATED ON THE LATEST QUALITY TRENDS, RESULTS AND TO SHARE BEST PRACTICES. MUCH HAS HAPPENED SINCE OUR FIRST EDITION BACK IN JULY AND WE ARE NOW AMIDST OUR BUSIEST SEASON OF THE YEAR. THIS IS ALSO THE

Sujet du mémoire : L’ouverture de nouveaux hôtels de luxe d’origine asiatique à Paris. Le monde feutré des palaces parisiens bousculé par l’arrivée de chaînes asiatiques. SOMMAIRE Remerciements……………………………………………………………………...p.4 Introduction………………………………………………………………………...p.5 1ère partie : Paris et ses palaces, la grande révolution……………………….......p.8 1. Le marché de l’hôtellerie de luxe……………………………………………………...p.9 1.1 Spécificité de l’offre des palaces…………………………………………..…...p10 1.2 Spécificités de

l’ensemble des hôtels haut-de-gamme traditionnellement reconnus comme palace qu’ils soient aujourd’hui distingués comme tel (le Meurice, le George V, le Bristol, le Plaza Athénée) ou non (le Ritz, le Crillon, le Fouquet’s). A cela s’ajoute les établissements qui ont récemment obtenus la distinction palace (le Park Hyatt Paris Vendôme, le Royal Monceau) et d’autres établissement, ouverts ou en projets, raisonnablement susceptibles de le devenir un jour (le Prince de Galles, le Mandarin Oriental, le Shangri-La

d’usage en raison de leur histoire et de leur localisation mais aussi d’une certaine reconnaissance implicite de la clientèle et des professionnels du tourisme. Ainsi, ceux qui perpétuent la tradition de l’hôtellerie de luxe sont : Le Bristol, seul hôtel de luxe à appartenir à une famille européenne ; Le Crillon qui vient d’être racheté par le prince Mithab, fils du roi d’Arabie saoudite ; Le Fouquets’ Barriere qui a ouvert fin 2006 ; Le George V qui est entre les mains du prince saoudien Al-Waleed

Durant les deux prochaines années, l’univers feutré des hôtels de luxe sera bousculé par l’arrivée à Paris de plusieurs chaînes asiatiques qui entament avec la capitale leur implantation en Europe. Fort d’une réputation d’excellence, ces enseignes entendent bien intégrer le cercle très fermé des palaces. Le premier à ouvrir le bal sera le 18 octobre le Raffles Royal Monceau suivi en décembre par le Shangri La Paris puis par le Mandarin Oriental en 2011 et le Peninsula en 2012. Ces ouvertures confirment

asiatique arrive à Paris  Par Mathilde Visseyrias 11/08/2010 | Mise à jour : 23:00 Réagir Le groupe d'hôtels de luxe asiatique se prépare à ouvrir son premier hôtel de luxe en Europe, au second semestre 2012 [pic] Les travaux ont commencé. Avenue Kléber, à deux pas de la place de l'Étoile, Peninsula se prépare à ouvrir son premier hôtel de luxe en Europe, au second semestre 2012. Réputé pour la qualité de ses services, le groupe d'hôtels de luxe asiatique entend rivaliser avec les plus beaux palaces

Introduction J'ai choisi d'étudier hôtellerie car j'ai des notions de ce secteur, mon père ayant eût un hôtel quatre étoiles dans une ville de province, j'ai pu apprendre beaucoup de choses tant en gestion que sur « le terrain ». J'ai trouvé intéressant de faire mes recherches sur l'hôtellerie pour en apprendre davantage. Je pourrais ainsi trouver un emploi, un stage dans un grand hôtel et rien ne sera plus, pour moi, une énigme ! Seulement j'ai décidé de m’intéresser aussi à Paris car c'est

Convention, Road show, Stands et aménagement d’espace. Références : YSL, Dalloyau, Shiseido, Dior, Puig, Valege, Le Ritz, L’Oréal luxe, Le Vice-Versa, Sofitel Arc de Triomphe, Lancôme, Le Meurice, Cacharel, Biotherm, Fouquet’s, Ladurée, Seven Hôtel, La Prairie 1. Analyse de la situation 1.1. Le Marché de l’hôtellerie En attente du cours Panorama Sectoriel – Hôtellerie 1.2. L’Hôtel de Crillon L’hôtel de Crillon est un palace qui se situe au cœur de Paris, place de la Concorde. Depuis

................................................................................. 42 Etude sur les stratégies de différenciation des hôtels de luxe, à l’international........... 48 3.1 LES NOUVELLES TENDANCES DE L’HÔTELLERIE DE LUXE ................................................................... 48 3.2 TYPOLOGIE DES STRATÉGIES DE DIFFÉRENCIATION DES HÔTELS DE LUXE .......................................... 52 Conclusion générale ..........................................................

........................................................................... 42 3 Etude sur les stratégies de différenciation des hôtels de luxe, à l’international........... 48 3.1 3.2 LES NOUVELLES TENDANCES DE L’HÔTELLERIE DE LUXE ................................................................... 48 TYPOLOGIE DES STRATÉGIES DE DIFFÉRENCIATION DES HÔTELS DE LUXE .......................................... 52 Conclusion générale .........................................................