Hydrodistillation

intéresser. Ces propriétés antimicrobiennes sont dues à la fraction d’huile essentielle contenue dans les plantes. Les huiles essentielles sont des substances odorantes concentrées, obtenues à partir de plantes par entraînement à la vapeur d’eau, hydrodistillation ou expression (pression à froid). Le terme “huile essentielle” a été inventé au 16ième siècle par le médecin suisse Parascelsus von Hohenheim pour désigner le composé actif d’un remède naturel. Il existe aujourd’hui approximativement 3000 huiles

réfrigérant et les huiles essentielles se séparent de l’eau par différence de densité. Au laboratoire, le système équipé d’une cohobe généralement utilisé pour l’extraction des huiles essentielles est le Clevenger . Figure 1 : Montage d’une hydrodistillation III .2.4.2- L’entrainement à la vapeur ex-situ a- L’hydrodiffusion L’hydrodiffusion est une forme de distillation à la vapeur, mais contrairement aux autres systèmes de distillation, la vapeur est introduite par le haut pour passer

mais trop peu pour pouvoir faire des expériences avec, c’est pourquoi nous avons dû acheter de l’huile essentielle dans le commerce pour mettre en évidence son pouvoir antiseptique. Normalement en laboratoire, l’extraction s’effectue par hydrodistillation (entraînement grâce à la vapeur d’eau et non la vapeur d’alcool de l’huile essentielle) dans des alambics chauffés à feu nu. Mais la durée de distillation est très longue de 5 à 8 heures Pour pouvoir extraire plus d’huile essentielle il aurait

La concentration de ce parfum par la technique de l'espace de tête et son analyse par chromatographie suivie d'une analyse par spectroscopie de masse permettent d'identifier la presque totalité de ses constituants. Les mélanges obtenus par hydrodistillation ne sont pas exactement les mêmes que ceux qu'on trouve dans les absolues ou dans les concrètes. Ainsi l'absolue de rose contient entre 60 et 75 % de ß-phényl éthanol, qu'on trouve aussi en abondance dans l'eau de rose, alors que l'essence de

d’extraction. Les ultrasons dégradent les parois cellulaires, favorisant la mise en liberté du limonène et donc son extraction[5].   c.  L’hydrodistillation   L’huile essentielle d’orange peut être obtenue comme de nombreuses autres huiles par hydrodistillation, c'est-à-dire en entraînant l’huile avec de la vapeur d’eau[6]. En effet, si le limonène seul présente une température d’ébullition de 175°C (à pression atmosphérique), un mélange d’eau et de limonène distille à 97,4°C[7] en formant un azéotrope

Utilisé en parfumerie pour les accords floraux type «œillet» (Eternity); en aromatique pour sa note épicée. Utilisé pour ses propriétés antiseptiques et analgésiques dans les produits d’hygiène buccale et dentisterie. Obtenu essentiellement par hydrodistillation des clous de girofle, synthèse industrielle peu intéressante compte tenu des sources naturelles disponibles. Produit de départ intéressant (isoeugénol) pour l’hémisynthèse de la vanilline. Composés aromatiques Isoeugénol: Présent en faible

contact intime entre le solide et un solvant approprié. Quelques techniques d’extraction sont illustrées dans la figure IX-2. Fig.IX-2 :Shéma illustrative de quelques procédés d’extraction Les techniques classiques d’extraction: Soxhelt, hydrodistillation, macération… sont largement utilisés en raison de leur simplicité, leur coût acceptable, leur efficacité et leur très bonne reproductibilité. Cependant, le temps d’extraction avec ces techniques est très long (4 à 16 heures même plus) et de même

conditions d’extraction permettent de maîtriser sa composition. Les rendements obtenus par extraction supercritique sont, dans la plupart des cas, supérieurs à ceux obtenus par les procédés de distillation conventionnels (par solvants organiques ou hydrodistillation), et ce principalement en raison du fait que les extraits obtenus par extraction supercritique contiennent des composés actifs en concentration plus élevée et sont exempts de résidus de solvants indésirables. L’élimination de pesticides De même

Quelles sont les 2 conditions sur le solvant extracteur pour qu’une extraction liquide-liquide soit possible ? Ecrivez la réponse dans le cadre ci-après et apprenez-là. 72 Chapitre 8 – SP20 © Cned – Académie en ligne 2. Extraction par hydrodistillation du limonène de l’écorce d’orange On se propose d’extraire l’huile essentielle contenue dans l’écorce d’orange : le limonène. La « carte d’identité » du limonène indique : Liquide incolore très volatil. Peu soluble dans l’eau ; soluble dans le

violette. -          On dit que le diiode a été extrait par le solvant. -          On récupère la phase contenant le diiode et le solvant. Après évaporation du solvant, on recueille le diiode (solide). 3)- L’entraînement à la vapeur ou hydrodistillation ou distillation simple. Montage utilisé au laboratoire : voir   -          Dans l’entraînement à la vapeur, l’ébullition du mélange d’eau et du produit crée un courant de vapeurs.  -          Ce courant de vapeurs est constitué de vapeurs