Hygiene Et Securite Dossier E3

| |[pic] Fiche(s) descriptive(s) de votre ou vos emploi(s) |E2 |3 | | |E3 |3 | | | | | |

Recommandations Épreuve E 2 « Promotion – Animation en unité commerciale » Épreuve ponctuelle, coefficient 4 «Dossier Promotion - Animation en unité commerciale » 1. Objectifs  Cette épreuve vise à évaluer l’aptitude du candidat à participer à la mise en œuvre d’une action de promotion/animation de rayon et à mobiliser les compétences nécessaires à la mise en valeur d’un produit, d’une ligne de produits ou d’un secteur d’activité. Cette épreuve repose sur une action de promotion -

codification nombre Déclaration sur l’honneur D1 1 Fiche descriptive de votre parcours   P1 P2 1 1 Fiche(s) descriptive(s) de votre ou vos organisation(s) O1 O2 1 1 Fiche(s) descriptive(s) de votre ou vos emploi(s) E1 E2 E3 3 3 3 Fiches descriptives de vos activités Activité A 1 «  Logistique » Activité A 2 «  Comptabilité » Activité A 3 « Administratif » Activité A 4 : « Commerciale » Activité A5 : «  Hôtesse d’accueil » A1 A2 A3 A4 A5 Annexes XO

Dossier E3 : Boutique 31 Sommaire I) Histoire de l’entreprise II) Zone de chalandise III) Les concurrents IV) La clientèle V) Gamme et assortiments VI) Choix commerciaux VII) Hygiène et sécurité VIII) Fiche de vente IX) Fiche gérer X) Fiche de marchandisage XI) Annexes Identification de l’entreprise Nom de l’entreprise : Boutique 31 Adresse : 31 boulevard Victor Hugo 13210 Saint Rémy de Provence Nom de la gérante : Mme Thievet Hélène Forme de commerce :

baccalauréat professionnel ELEEC .......................................................... 5 Règlement d’examen .......................................................................................................... 6 Grille de notation Epreuve E3 ............................................................................................. 7 Rôle et exploitation du livret de suivi ................................................................................... 8 Positionnement de

emploi ou jusqu’à quatre activités pour quatre emplois différents dans quatre organisations différentes (exemple ci-dessous : deux activités A1 et A2 dans un emploi E1, une activité A3 dans un autre emploi E2 et une activité A4 dans un autre emploi E3 , le tout dans deux organisations O1 et O2 ). La durée doit être exprimée en mois. Commencez ci-dessous, à la suite des exemples fournis. ORGANISATION(S) | EMPLOI(S) | ACTIVITÉS | raison sociale | fiche | durée mois* | désignation

| |Fiche(s) descriptive(s) de votre |E2 |3 | |ou vos emploi(s) |E3 | | | | | | |

suite Indiquez le nombre de fiches réalisées Fiche(s) descriptive(s) de votre ou vos organisation(s) O1 O2 O.9. Indiquez le nombre de fiches réalisées Fiche(s) descriptive(s) de votre ou vos emploi(s) E1 E2 E3 E4. Indiquez le nombre de fiches réalisées Fiches descriptives de vos activités A1 A2 A3 A4 A5… Indiquez le nombre de fiches réalisées Accusé de réception du livret n°2 R1 1 Annexes X1

| |[pic] Fiche(s) descriptive(s) de votre ou vos emploi(s) |E2 | | | |E3 | | | |E... | | |

montage des dossiers de réhabilitation ou d’amélioration de l’habitat ou du logement Recueil et actualisation des données Analyse du besoin, de la demande Réalisation d’études techniques Participation à la rédaction d’un cahier des charges - Propositions de solutions, mise en œuvre, suivi, évaluation - Aide à la négociation dans une activité de conseil - Négociation avec les professionnels - Veille juridique Contrôle des conditions d’accès aux droits Constitution de dossiers de demande d’aide