Hypermarché

Hypermarché Un hypermarché est un établissement de vente au détail en libre-service qui réalise plus du tiers de ses ventes en alimentation et dont la surface de vente est supérieure ou égale à 2 500 m². |Parts de marché concurrence indirect | |En% | |Formes de

premier hypermarché en France s'ouvre en 1963 dans la banlieue parisienne, à Sainte-Geneviève-des-Bois (Essonne), par Carrefour. On évoque à l'époque le terme d'« usine de distribution ». Le mot « hypermarché » est utilisé plus tardivement. Situé en périphérie, il offre un vaste assortiment alimentaire et non-alimentaire en libre-service, dispose d'un vaste parking, avec 400 places, et d'une station-service où le prix du carburant ordinaire se veut compétitif. Le plus grand hypermarché d'Europe

LA FIN DES HYPERMARCHES ? Avec l’ouverture du premier hypermarché par Carrefour en juin 1963, un nouveau concept est alors né, mais qui, aujourd’hui, est en perte de vitesse. Le concept d’hypermarché » est bien souvent résumé par le principe du « tout sous le même toit », c’est-à-dire qu’on trouve dans ces grandes surfaces à la fois de l’alimentaire et du non-alimentaire, organisé

Sommaire Introduction p 2 1ère Partie : Les hypermarchés actuels p 3-6 A- La tendance de ces dernières années p 3-5 1) Evolution de l’offre dans les hypermarchés p 3 2) Fonctionnement : achat et logistique p 3-4 3) La différenciation des hypermarchés  p 4 4) L’essoufflement des hypermarchés p 5 B- Les attentes des consommateurs p 5-6 1) Les

Super et Hypermarchés Super et Hypermarchés Un hypermarché est un commerce de détail libre-service de grande taille vendant à la fois des produits alimentaires et non alimentaires. Il se caractérise par une structure de coût optimisée par rapport à d'autres formes de commerces de taille plus réduite (supermarchés, supérettes, épiceries...). Généralement situé en périphérie des villes, l'hypermarché propose un vaste assortiment de marchandises y compris non alimentaires, en libre-service

des prix bas, peu ou pas de marques nationales, mais des produits sous marques de distributeurs ou des produits sans marque. Le nombre de références est limité (en moyenne entre 1000 et 1500 selon les enseignes), soit dix fois moins que dans un hypermarché. Pourtant, au cours de ces dernières années, on constate chez certaines enseignes une forte croissance dans l’offre des produits frais. En 2002, le panier moyen d’un hard discount atteint 19,70€ par visite contre 16,20€ en 2000. C’est presque

Dossier Distribution Les hypermarchés SOMMAIRE Introduction I. Les hypermarchés en France puis sur la communauté d’agglomération de Saint-Brieuc (CABRI) a) Les cartes d’identité des hypermarchés présents sur la zone de la CABRI b) Présentation des hypermarchés de la région * II. Analyse des différents réseaux de distribution des hypermarchés a) Le fonctionnement du réseau b) La Plate forme logistique : c) Les stratégies concurrentiels III. Exemple de

DISTRIBUTION Tous nantis mais pas tous vernis Au sein du top 100 des hypermarchés en chiffre d’affaires, tout le monde n’est pas logé à la même enseigne. Carrefour est en recul, plombé par 82 % de ses magasins, tandis qu’Auchan progresse. Les deux enseignes ne laissent toujours que neuf places à la concurrence. C arrefour bouté hors du podium. En 2008, Auchan a trusté les trois premières places du top 100 des plus gros hypermarchés français, avec Vélizy (307,2 M€), Roncq (306,6 M€) et Englos (305

1)Naissance de l’hypermarché 1)1) historique Le terme « hypermarché » a été inventé en 1966 par Jacques Pictet, créateur du magazine spécialisé LSA (Libre Service Actualités). Le tout premier hypermarché fut créé à Sainte-Geneviève-des-Bois ( dans l'Essonne) , par Carrefour en 1963. Sa superficie était de 2600 m² , et ce fut la première fois qu'un magasin disposait d'un espace alimentaire ainsi qu'un non alimentaire ( bazar, textile, électroménager … ), le tout en libre-service. Il disposait

Hypermarchés, les idées reçues sur leur prédominance locale L’hypermarché, cette invention française qui fêtera bientôt son demi-siècle n’a pas fini de nous surprendre. Tantôt décriées, tantôt montrées en exemple, les surfaces alimentaires de plus de 2500 m² ont aujourd’hui une réputation bien souvent galvaudée : « l’hyper tue le petit commerce » disait encore cette habitante du centre-ville de Rouen, « les grands magasins ne sont pas éco-citoyens puisqu’il faut obligatoirement y aller en voiture