Icaf Alimentation

DIMIER Carole BTS ESF Session 2012 25/04/1991 à Montbrison E4 ICAF ET METHODLOGIE DE PROJET NOTE DE SYNTHESE ACTION D’ANIMATION SUR L’ALIMENTATION POUR LES PLUS DE 60 ANS SOMMAIRE Introduction…………………………………………………………....Page 1 I- L’ alimentation au CLIC…….……………...…………………..……..Page 1 1.1/ Le public……………..……………………………………………………..Page 2 1.2/ L’origine de l’action sur l’alimentation....…….……………………….…..Page 3 1.3/ Les différents problèmes rencontrés

Activité 1 : La prédation (voir p 121) |0 = pas d’effet. | |+ = effet bénéfique ou favorable | |- = effet néfaste ou défavorable | 1) Afin de déterminer l’effet de la prédation sur les populations concernées, remplir le tableau suivant : |Prédation |Espèces isolées |Espèces réunies | |A : prédateur |

espèces d’inséparables. Dans la nature, les espèces ne se mélangent pas entre elles, bien que parfois leurs aires de répartition puissent s’entrecouper ; mais en captivité, il est fréquent d’observer des croisements entre deux espèces différentes. ALIMENTATION: Le régime alimentaire des inséparables est varié : graines, fruits, baies, bourgeons, fleurs ou bien encore larves et insectes. Leur bec, large et crochu est parfaitement adapté pour casser les graines les plus résistantes. Selon les espèces

cette perte. La première phase appelée phase d’attaque consiste en la perte brutale de poids tout en limitant la fonte musculaire. Durant cette partie qui dure entre 5 et 10 jours , le patient ne devra ingérer que des protéines pures dans son alimentation, dans la limite du possible (pas de légumes, pas de graisses). L’alimentation sera donc basée sur les viandes de poissons maigres, les viandes maigres (blanc de dinde, blanc de poulet) et des produits laitiers sans matières grasses et sans sucres

PARTIE I : MIEUX VOUS CONNAITRE Civilité �� Mlle �� Mme �� M (cochez une seule case) Nom |__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__| Prénom |__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__| N° |__|__|__|__|__|__| Adresse |__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__| Code postal |__|__|__|__|__| Ville |__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|

Sammy Ce dont il a besoin : [pic] Son tapis : Lors des repas, Sammy doit rester dans son tapis. Il faut lui dire : « vas dans ton panier » et « Reste » * AUCUNE NOURRITURE DE TABLE [pic] Sa cage : Lorsque vous partez, mettez-le dans sa cage avec quelques jouets et un os. Fermez la cage (en haut et en bas) et mettez la cage dans une salle avec la porte fermée. [pic] Ses pads : Mettre son pad à un endroit qu’il pourra accéder facilement

Alimentation et activité physique…pour en savoir plus Comme dans la population en général, les personnes ayant une trisomie doivent manger sainement et pratiquer des activités physiques. Toutefois, en raison d’une tendance à l’apathie, que l’on peut retrouver chez certaines d’entre elles, un suivi plus serré est parfois nécessaire. Le but est de réduire les problèmes de santé qui pourraient résulter d’une mauvaise hygiène de vie. L’alimentation Il arrive souvent que les personnes ayant une trisomie

besoins psychologiques. Physiologiquement, la faim se déclenche avant la prise alimentaire, c’est la phase céphalique. L'arôme, l'idée que l'on se fait des aliments, leurs goûts, la vue des plats va déclencher cette phase. Une fois en bouche, une alimentation savoureuse va stimuler l’appétit et entraîner une prise alimentaire d’autant plus importante que le plat est apprécié. Psychologiquement, la répétition des fausses routes, des irritations lors de la déglutition, la perte de goût sont des évènements

Les goûts alimentaires Peut-on vraiment dire plats traditionnel quand nos produits viennent d’ailleurs ? Le Gratin Dauphinois. Voici la photo d’un plat traditionnel français que tout le monde connait. Mais de quoi est-il constitué ? On est bien d’accord il est principalement composé de pomme de terre, mais alors peut-on vraiment dire que ce plat est typique de la France quand on sait que ce tubercule vient de l’Amérique du sud ? D’où viennent tous nos produits. Ceci est un tableau

|organoleptique et de la valeur nutritionnelle. | | |– Équilibre alimentaire et gastronomique. | |3.1.3 Alimentation rationnelle |– Organisation de la journée alimentaire à partir de rations données pour | | |différentes catégories d’individus