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ORAL ICAF Mon stage s'est déroulé au sein du Centre Communal d'Actions Sociales de la ville de X. Lors de celui-ci, j'ai trouvé nécessaire de travailler sur la proposition d'un projet, sur le thème de l'alimentation, auprès de personnes âgées participants aux ateliers mémoire. J'ai nommé cette action : « Bien manger pour bien vieillir ». Pour mieux comprendre pourquoi ce travail m'a paru nécessaire et ce que j'ai pu proposer à la structure, je vais d'abord, expliquer pourquoi je me suis intéressée

DIMIER Carole BTS ESF Session 2012 25/04/1991 à Montbrison E4 ICAF ET METHODLOGIE DE PROJET NOTE DE SYNTHESE ACTION D’ANIMATION SUR L’ALIMENTATION POUR LES PLUS DE 60 ANS SOMMAIRE Introduction…………………………………………………………....Page 1 I- L’ alimentation au CLIC…….……………...…………………..……..Page 1 1.1/ Le public……………..……………………………………………………..Page 2 1.2/ L’origine de l’action sur l’alimentation....…….……………………….…..Page 3 1.3/ Les différents problèmes rencontrés

associés Connaissances à acquérir Les déséquilibres alimentaires La politique de santé publique en matière de nutrition Conséquences en matière de santé et de santé publique Présentation du programme en vigueur ( programme national nutrition – santé PNNS) : repères de consommation ; objectifs prioritaires et spécifiques 1.1.5. Unité de l’organisme et maintien de son intégrité Maintien de l’homéostasie Système endocrinien : Principales glandes et hormones Système neuro-endocrinien Le métabolisme