Implantation Confiserie Chocolat

Vanxains - MFR du Ribéracois ◆ 33 Bazas - LEGTA de Bazas Terres de Gascogne de l'exploitation agricole option vigne et vin Conduite d’un vignoble et maîtrise des processus d’élaboration et d’élevage du vin. Au programme : bases scientifiques, implantation et conduite d’un vignoble,choix et utilisation des équipements,vin et terroir... A 24 Coulounieix-Chamiers - CFA agricole de la Dordogne (formation à Monbazillac) A 33 Blanquefort - CFA agricole de la Gironde (et autres antennes) ◆ 33 Bommes -

entre autres conseils de : • consommer au moins 5 fruits et légumes par jour ; • manger du pain, des céréales, des pommes de terre et des légumes secs à chaque repas ; • manger 3 produits laitiers ; • limiter les matières grasses, le sucre, les confiseries, les pâtisseries, le sel, l'alcool ; • boire de l'eau à volonté ; • pratiquer quotidiennement une activité physique équivalente à au moins 30 mn de marche. 29/10/09 19:13 Page 161 Les enquêtes faites par AC Nielsen font état des résultats suivants

entre autres conseils de : • consommer au moins 5 fruits et légumes par jour ; • manger du pain, des céréales, des pommes de terre et des légumes secs à chaque repas ; • manger 3 produits laitiers ; • limiter les matières grasses, le sucre, les confiseries, les pâtisseries, le sel, l'alcool ; • boire de l'eau à volonté ; • pratiquer quotidiennement une activité physique équivalente à au moins 30 mn de marche. M ARKETING 160 Ont mémorisé le message 5 fruits et légumes par jour ½ heure de marche

management financier Par groupes de produits N En millions d’€ N–1 N N–1 EBITA (1) Chiffre d’affaires Boissons Produits laitiers, nutrition et glaces Plats préparés et produits pour cuisiner Produits pour animaux de compagnie Chocolat, confiserie et biscuits Produits pharmaceutiques 23 325 23 376 15 834 10 719 10 774 5 132 4 038 2 796 1 884 1 444 1 047 1 329 4 075 2 756 1 712 1 418 1 180 1 267 87 979 Non 23 520 23 283 16 068 9 816 10 240 5 052

91 1 CHAPITRE Information comptable et management financier Par groupes de produits N En millions d’€ Boissons Produits laitiers, nutrition et glaces Plats préparés et produits pour cuisiner Produits pour animaux de compagnie Chocolat, confiserie et biscuits Produits pharmaceutiques N–1 N EBITA (1) 4 038 2 796 1 884 1 444 1 047 1 329 12 538 (1 532) 11 006 4 075 2 756 1 712 1 418 1 180 1 267 12 408 (1 468) 10 940 N–1 Chiffre d’affaires 23 520 23 283 16 068 9 816 10 240 5 052 87 979

management financier Par groupes de produits N En millions d’€ N N–1 EBITA (1) Chiffre d’affaires Boissons Produits laitiers, nutrition et glaces Plats préparés et produits pour cuisiner Produits pour animaux de compagnie Chocolat, confiserie et biscuits Produits pharmaceutiques Non N–1 23 520 23 283 16 068 9 816 10 240 5 052 23 325 23 376 15 834 10 719 10 774 5 132 4 038 2 796 1 884 1 444 1 047 1 329 4 075 2 756 1 712 1 418 1 180 1 267 87

Havre/Singapour Coûts totaux à destination Coût total unitaire par fût équivalent 200 l 26. Société Meunier : gestion d’une importation et coût de revient *** La société Meunier travaille depuis 1860 dans le domaine de la confiserie chocolaterie. Elle produit des poudres cacaotées et des pâtes de chocolat destinées aux industriels de l’agro-alimentaire. Les matières premières sont soigneusement sélectionnées et les approvisionnements en provenance de Malaisie sont fréquents étant donné la qualité des fèves de

et des boissons tropicales (données mensuelles en dollars des États-Unis ; indice : moyenne 2000 = 100) Céréales Graines oléagineuses et huiles Boissons, sucre et tabac Lait, fromages et oeufs Pains et céréales Sucre, confitures, miel, chocolat et confiserie Divers 0,7 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0,0 2004 2006 Janv. Mars Mai Juil. Sept. Nov. Janv. 2007 2008 Sources : Eurostat et calculs de la BCE Note : La partie gauche du graphique présente les contributions annuelles entre 2004 et 2007. 0,7