Implantation Rayon Bio

Surfaces Sommaire Introduction. Emergence du « bio » (crises agriculture intensive). Demande accrue des produits A.B. (raisons de consommation). Ouverture d’un nouveau marché dans les G.M.S. Définitions: produit « bio » (normes A.B., nature des produits) – grandes surfaces. 1. L’arrivée des produits « bio » en supermarchés. A. Les fournisseurs des grandes surfaces. B. La place du « bio ». 1. Définition des stratégies (linéaires et signalétique). 2. L’enseigne

Marketing et produits bio Table des matières Partie 1 : Le bio et ses consommateurs 1.1. Le bio s'inscrit dans une tendance complexe 1.2. Qui achète du bio? 1.3 La démocratisation du bio 1.4. Quels sont les secteurs du bio ? Partie 2 : Approche marketing du bio sur le marché de l’alimentaire 2.1. Un marché en pleine croissance 2.2. Stratégies de distribution 2.3. Stratégies de lancement 2.4. Communication publicitaire et Bio : quels messages mettre en avant? 2.5 Jusqu’où peut-on

est le Centre E.LECLERC se trouvant sur l’Ile d’Oléron. C’est un hypermarché d’une surface de vente de 4000 m², avec un effectif de 137 salariés annuels et atteignant 300 salariés estivaux. Son chiffre d’affaires s’élève à 50 millions d’euros. Le rayon parfumerie m’a été attribué. 1/ ANALYSE DE L’UNITE COMMERCIALE SUR SON MARCHE A/ L’OFFRE DE L’UC SEGMENTATION DE PRODUITS : 3 grands univers de consommation regroupant l’univers nonal (non alimentaire) dont le CA s’élève à 10 780 609 Euros . Puis

deux grand s ensembles : les produits diététiques et les produits de cosmétologie et dermatologie. L’équipe a été constituée en valorisant cet assortiment. Ces deux groupes se distinguent dans l’UC par des univers de consommation bien distincts. Implantation à coté d’un centre médical et du pole commercial de la gare saint Lazare. De nombreux bureaux de société sont installés dans la zone on recense d’ailleurs 17 164 établissements dans le domaine du commerce, transport et services divers employant

ETUDE MARKETING D’UNE ENSEIGNE BIO ANNEE UNIVERSITAIRE 2007 - 2008 SOMMAIRE INTRODUCTION  I )Etude du marché BIO et d’une enseigne BIO 3 1) Présentation du marché………………………………..……………………...3 2) SWOT………………………………………………………………..……….5 3) La Vie Claire ………………………………………………………..………..6 II) Marketing Mix du magasin La Vie Claire, situé rue Rockefeller 7 1) Produit………………………………………………………………………...7 2) Prix……………………………………………………………………………8

approches marché : - Analyser le marché : qu'est-ce que le marché du bio, qu'elle est son importance, ses caractéristiques... - Les raisons de son succès, les difficultés de ce marché Ensuite tout dépend de vos docs. Il est souhaitable d'aller au delà de la simple description. L'idéal est de traiter ensuite d'une problématique qui doit partir de l'actualité. Par exemple, comment la grande distribution fait pour développer son rayon bio : marques de distribution, marchandisage... http://www.juventhera-formation

produit d’entretien pour le sol. - Profil de la clientèle : Ce produit concernent principalement les femmes de 30 à 60 ans travaillant en temps que cadres ou professions libérales. - Marchandisage appliqué au produit : Ce produit ce situe dans un rayon, sur une étagère au niveau des yeux, a cote des produit ménagers de la même gamme. Il se situe juste a coté de la caisse pour que chaque client passant à la caisse le voit, incitent ainsi a l’achat impulsif. [pic] |CARACTERISTIQUES

d'achat, la convivialité et le plaisir. Il s'appuie sur la haute technologie et le partenariat avec de grandes marques (Virgin, l'Oréal …) pour mettre en valeur ses produits. Une relation d'échange avec le consommateur est présente tout au long des rayons à travers des conseils de spécialistes, on passe de généraliste à multi spécialiste. Carrefour souhaite développer l'ex-zone froide des magasins, comme le multimédia, les vêtements.. = séduction sur le non-food. C. Pourquoi un tel concept ?

marché du  bio, autrefois considéré comme  un marché de niche  a connu une forte croissance.  Ce  dernier est constitué de plusieurs secteurs dont le bio alimentaire. Ce dernier représente,  en 2011,  458  millions d’euros mais connaît un  ralentissement de croissance dès  2011.  Plusieurs entreprises agissent sur  ce  marché:  des  marques  historiques  du  bio  (Jardin  Bio,  Bjorg,  Céréal  Bio…)  aux  marques  conventionnelles de l’alimentaire (Lu, Materne…) en passant par les MDD.   Jardin  Bio’  appartient 

réassort j'ai étudier les résultats obtenu lors de la vente des articles avec l'aide de la conseillère de vente j'ai également orienté les clients vers ce rayon pour qu'ils adhèrent au concept du  « bio coton  »ou je leur indiquer des prospectus disposé au rayon pour qu'ils puissent en savoir plus s'ils n'achetaient aucun article « bio coton » Résultat de l 'action : cette action a été une réussite comparé au chiffre d'affaire obtenu lors de l'année passer .En mai 2011 les ventes s'élevaient