Implantation Rayon Volaille

1970 Les surfaces passent de 6 000 à 12 000 m2, complétées par des galeries marchandes et des cafétérias, l’alimentaire atteint 60% de l’assortiment, 1970 - 1975 Accélération, les surfaces évoluent de 8 000 à 12 000 m2, progression des différents rayons (l’alimentaire à 50%) et extension des galeries marchandes. L’hypermarché devient la « locomotive » des zones commerciales où il est installé. Le véritable boom de l’hypermarché se produit après 1971 : pour 12 points de vente en 1968, on en relève

évaluer la faisabilité d’un tel projet. En complément de mes recherches et avec l’aide de responsables commerciaux spécialisés dans l’implantation des produits biologiques en grande distribution, j’ai pu soumettre ma proposition d’implantation de rayon pour cette zone et suggérer l’adoption d’un nouvel axe de communication pour l’enseigne. En conclusion, cette expérience professionnelle fut très enrichissante et m’a permis d’acquérir rigueur, autonomie et sens des responsabilités, des qualités indispensables

Présentation de l’enseigne Marjane A : Le groupe ONA B : Le groupe COFARMA C : Le groupe AUCHAN D : l’enseigne Marjane a) Fiche d’identité b) Liste des hypermarchés E : Présentation de Marjane Khouribga F : Implantation géographique G : Les produits de l’entreprise H : Organigramme opérationnel I : Clientèle et portefeuille client J : Les concurrents de l’entreprise K : Evolution de l’entreprise L : Ma place dans l’entreprise M : Département fonctionnels

formule qui laisse donc au nouveau venu une marge de manœuvre décisive. En outre, les deux partenaires comptent construire des supermarchés dans toutes les agglomérations de plus de 300.000 habitants. Trois critères majeurs présideront à ces implantations : une superficie d’au moins cinq hectares, la proximité des grands axes et une concentration suffisante en population, avec, bien entendu, un ciblage des catégories socioprofessionnelles. De nombreuses unités ont déjà vu le jour, fonctionnelles

formule qui laisse donc au nouveau venu une marge de manœuvre décisive. En outre, les deux partenaires comptent construire des supermarchés dans toutes les agglomérations de plus de 300.000 habitants. Trois critères majeurs présideront à ces implantations : une superficie d’au moins cinq hectares, la proximité des grands axes et une concentration suffisante en population, avec, bien entendu, un ciblage des catégories socioprofessionnelles. De nombreuses unités ont déjà vu le jour, fonctionnelles

et Seconde de rayon Auchan Plaisir (78 - Yvelines) Du 24 Mai au 31 décembre 2010 (7 mois) SOMMAIRE Synthèse page 3 Introduction page 6 I. Présentation du groupe Auchan page 7 ❖ Historique du groupe page 7 ❖ Activités principales et chiffres clés page 8 ❖ Implantation page 8 II. Mes missions page 9 A. Responsable qualité page 9 ❖ Les audits qualité page 9 ❖ La formation des collaborateurs page 13 B. Seconde du rayon des fruits et

bordereau de réception magasin, contacter le chef de rayon pour: - Demander l'accord de réception de la marchandise - Obtenir (par fax ou oralement) la liste des produits commandés et les quantités commandées, référence par référence (nombre de colis).  Ne pas accepter de marchandise non accompagnée du bordereau de livraison (document fournisseur). - En cas d'absence du bordereau de livraison, contacter le chef de rayon pour demander l'accord de réception de la marchandise.

l’ensemble des circuits Types de produits vendus  Fruits et légumes  Viandes  Fromages  Vins  Ils sont plus développés dans le Sud-Est, dans le Nord et en Alsace  Les produits peuvent être transformés sur l’exploitation (conserves de viande, volaille , légumes, fruits …) Evolution des circuits courts  Autrefois :  Lait et fromage pris à la ferme  Fruits et légumes sur le marché  A partir des années 1950:  Apparition grande distribution (hypermarché, supermarché)  Offre qualité, quantité

professionnel :  Mlle. Karima Biout Fonction : Chef de rayon (beauté /santé) Dédicace * Dédicaces * Remerciement Premier partie : Etudes documentaires : Présentation de l’ONA Holding Présentation de Marjane Holding

Identification et organisation du groupe METRO Maroc et le magasin METRO Marrakech I- Présentation du groupe METRO: 20 1.1- Historique: 20 1.2- Fiche technique Metro Maroc: 21 a- Fiche juridique  21 b- Fiche commerciale  21 c- Fiche technique  21 d- Implantation du groupe au Maroc  22 e- Les enseignes du groupe Metro  22 1.3- Concept du Cash & Carry: 23 1.4- Marques propres du groupe: 23 II- Services et activités commerciales de Metro Marrakech: 24 2.1- Identification: 24 a- Fiche technique  24 b- Organigramme