Industrie agroalimentaire

En vue de valider la 2ème année à l’Institut Marocain de Management Année universitaire : 2007/2008 Sommaire : Introduction……………………………………………5 1ère partie : Secteur agroalimentaire au Maroc…………….6 I. Présentation du secteur agroalimentaire………… ...7 1. aperçu sur l’industrie agroalimentaire………7 2. Indice de la production industrielle………….9 3. Evolution des indicateurs économiques……..9 II. Le secteur des boissons alcoolisées au Maroc……...10

le choix d'une agriculture productiviste. B : L'agroalimentaire (industrie) L’industrie agroalimentaire est un ensemble d’activités industrielles qui produit une transformation des matières premières issues de l’agriculture, de l’élevage ou de la pêche qui sont des produits alimentaires qui servent à la consommation humaine L'industrie agroalimentaire fait partie avec l'agriculture du secteur agroalimentaire (secteur d'activité qui correspond aux entreprises des secteurs primaires et

le choix d'une agriculture productiviste. B : L'agroalimentaire (industrie) L’industrie agroalimentaire est un ensemble d’activités industrielles qui produit une transformation des matières premières issues de l’agriculture, de l’élevage ou de la pêche qui sont des produits alimentaires qui servent à la consommation humaine L'industrie agroalimentaire fait partie avec l'agriculture du secteur agroalimentaire (secteur d'activité qui correspond aux entreprises des secteurs primaires et

Performances et perspectives de l’industrie agro-alimentaire au Maroc (Région Souss-Massa-Drâa) Définition Economique de l’industrie Agro-alimentaire Le terme agroalimentaire comprend toutes les industries de transformation de produits issus de l’agriculture, de l'élevage ou de la pêche en biens alimentaires et produits destinés essentiellement à la consommation alimentaire. Les matières premières utilisées sont des produits d’origine animale ou végétale qui subissent des transformations

collaboration avec des organismes nationaux ou internationaux dans le cadre de la coopŽration internationale. En voici les projets les plus marquants. Assurance qualitŽ en agroalimentaire au Maroc Ce projet, rŽalisŽ de 1999 ˆ 2003, avait pour but de favoriser le dŽveloppement d'une main-d'Ïuvre compŽtente dans le secteur agroalimentaire marocain. Cet objectif Žtait atteint par des actions de soutien et de mise ˆ niveau permettant l'Žlaboration de programmes et de modules de formation ainsi que la crŽation

Agriculture, industrie agro-alimentaire et politique européenne CB3-4 « L’industrie agro-alimentaire en France : un secteur d’avenir ? » DOCUMENT N°1 L’industrie agroalimentaire en France L’industrie agroalimentaire est l'ensemble des activités industrielles qui transforment des matières premières issues de l’agriculture, de l'élevage ou de la pêche en produits alimentaires destinés essentiellement à la consommation humaine. Elle ne doit pas être confondue avec l'agro-industrie, qui comprend

faire disparaître, altérer leurs capacités physiologiques, détériorer la qualité de l’eau au point de la rendre impropre à certains usages, comme l’alimentation humaine. L'activité humaine, qu’elle soit industrielle (chimie, papeterie, industrie agroalimentaire, etc.), urbaine (usages domestiques, commerce, entretien des rues), ou agricole (utilisation d’engrais et de pesticides), produit quantité de substances polluantes de toute nature qui sont à l’origine de différents types de pollutions : des

publié à l’automne 2008 par l’organisme de normalisation britannique (BSI). Il a été rédigé par 4 grands groupes (Danone, Unilever, Nestlé et Kraft Foods) avec l’appui de la Confédération Européenne des Industries Agroalimentaires (CIAA) représentée par l’ANIA (Association Nationale des Industries Agro-alimentaires). Le but de ce document était de compléter et de détailler de manière technique et opérationnelle les programmes pré-requis (PrP), dont la maîtrise est exigée par la norme ISO 22000. Le

dossiers sectoriels 2010 Industrie Agroalimentaire en Midi-Pyrénées > plus de 900 établissements riés > plus de 17 000 sala ments > 71 % des établisse lariés ont moins de 10 sa Source : fichiers des CCI, OBSéco, 2009 Industrie agroalimentaire hors activité artisanale Midi-Pyrénées : 1ère région française pour : • son pôle confiturier ionaux) bis (73 % des volumes nat • la collecte de lait de bre des ts au lait de brebis (69 % et la fabrication de produi productions nationales) %

THEME DE MEMOIRE : « Problématique du financement des PME/PMI au Tchad : cas des industries agroalimentaires » STRUCTURATION DU TRAVAIL INTRODUCTION GENERALE 1ère PARTIE : APPROCHE THEORIQUE ET METHODOLOGIQUE CHAPITRE I : Cadre théorique Section I : Problématique, revue de littérature, clarification de concepts et justification du thème Paragraphe I : Problématique et revue de littérature A- Problématique 1) Problème principal 2) Problèmes secondaires B- Revue de littérature Paragraphe