Intégrée Et Indépendants

temporairement des personnes, et possédant chacun une salle à manger et un accueil ouvert la plupart du temps, voire sans interruption. Histoire Au départ, caractérisée par une hôtellerie traditionnelle de charme, essentiellement composée d’hôtels indépendants ou de résidences particulières, l’offre hôtelière était réservée aux classes supérieures. La situation et l’architecture de l’établissement étaient les éléments les plus importants pour attirer les clients. Le tourisme de masse, favorisé par l’arrivée

BILAN 2010 DES CHAÎNES HÔTELIÈRES VOLONTAIRES EN FRANCE INTÉGRÉES 18E EDITION PAR COACH OMNIUM Chaînes hôtelières volontaires : de plus en plus prometteuses Les chaînes volontaires sont de moins en moins des clubs ou amicales, où les hôteliers indépendants se retrouvaient pour discuter de leur sort. La plupart dʼentre elles sont au contraire devenues des machines à vendre des nuitées, pour le plus grand plaisir de leurs adhérents. ■ PARC DES CHAÎNES HÔTELIÈRES VOLONTAIRES EN FRANCE

propositions, l’épineuse question de la séparation des activités de production/fourniture et des transports (réseaux) des opérateurs énergétiques pour tenter de facilité l’entrée de nouveaux arrivants sur des marchés dominés par des sociétés verticalement intégrées. Dépourvue de compétences propres en matière énergétique, la Commission européenne a dans un premier temps, étendu son pouvoir d’initiative sur la base de ses compétences en matière de marché intérieur et de concurrence. Par la suite, elle s’est

concerné tous les autres secteurs d’activité, et en particulier les entreprises de services. Ce sont surtout les grandes structures qui ont le plus profité de cette hausse, alors que l’activité est restée atone pour les PME et les entreprises indépendantes. La maîtrise des coûts, en particulier sur les charges d’exploitation, s’est accompagnée d’un redressement de la marge opérationnelle 1. Le secteur des services, et particulièrement l’hôtellerie, a exercé un réel effet d’entraînement sur ce résultat

du parc hôtelier français. Il affiche début 2006 une légère croissance de 0,1%, masquant la poursuite d’une restructuration plus intense. • L’offre de l’hôtellerie indépendante économique se restreint chaque année un peu plus alors que les enseignes de chaînes du créneau 0-1* progressent nettement. • Parmi les chaînes intégrées, dont l'offre globale augmente, le groupe Accor renforce sa position de leader, loin devant Louvre Hôtels, son challenger en France. • A travers d’importantes opérations

qui concerne la présence des chaînes hôtelières intégrées sur son territoire. B. L’Offre : * Au sein du secteur hôtelier, on doit tout d’abord distinguer les hôtels indépendants et l’hôtellerie de chaîne. * Deux grands groupes, Accor et Louvre Hôtel représentent 70% du nombre d’hôtels affiliés à des réseaux intégrés. * Part de marché des principales chaînes hôtelières intégrées en France : Principales Chaînes hôtelières intégrées | Part de marché | Part de Marché relative |

l’hôtellerie indépendant Chapitre II –L’ANALYSE ET DIAGNOSTIC DE L’HOTEL MAJESTIC SUR LE POSITIONNEMENT DE L’HOTELLERIE 1- La présentation de l’hôtel 2- L’analyse financière des 3 exercices 2008/2009/2010 3- Les forces et faiblesses de l’hôtel Majestic Chapitre III – LES AVANTAGES ET LES CONTRAINTES DE L’ADHESION A UN RESEAU DE CHAINE 1- Les caractéristiques de la conjoncture hôtelière 2- Les freins de l’adhésion du point du point de vue de l’hôtelier indépendant 3- La

d’hébergements : Hôtel Homologué : - Indépendants: Exploitation isolée Exploitation adhérent à une chaîne volontaire - Chaînes intégrées : Hôtel franchisé Hôtel filiale Mandat de gestion Les hôteliers indépendants : sont propriétaires de leurs exploitations qu'ils gèrent souvent eux-même. Ils sont totalement autonomes du point de vue juridique et financier. Les chaînes volontaires : Sont des groupement d’hôteliers indépendants, motivés pour entreprendre

groupe rassemble plusieurs chaines : ACCOR : Novotel, Sofitel, Mercure, Ibis, M’gallery, Pullman, Formule 1 HILTON LOUVRES HOTEL INTERCONTINENTAL HOTEL GROUPE Chaines intégrées : c’est un groupement de 3 minimum portant la même enseigne et standardisés. Tous les hôtels appartenant à la chaine intégrée ont le même style, la même structure : le même nom, un sigle commun. Ceci afin de créer une image de marque puissante et homogène et d’offrir un produit identique. De nombreux services

exploitants avec des unités qui étaient homologués de 0 à 2 étoiles, qui n'ont pas voulu aller vers les nouvelles normes. En 2013 Du coup, au 1er janvier 2013, seulement 2/3 des hôtels français étaient classés contre 90 % auparavant. Les chaînes intégrées représentent 24 % des nouveaux classés, ayant demandé dans leur totalité de nouvelles étoiles, avec pour environ 80 % une étoile de plus. Ibis et Campanile sont ainsi passés de 2 à 3 étoiles, Novotel, Holiday Inn et Mercure de 3 à 4 *. Seule la