Kératine

Qu'est-ce que la kératine ? En bref. La kératine est la matière première du cheveu, elle représente 95% de sa structure finale et ses caractéristiques sont transmises génétiquement. Mais est-ce un organe vivant ou un organe mort ? Ses propriétés multiples font d'elle un matériau complexe, difficile à classer. Sommaire Composition Formation et Kératinisation Propriétés Kératine et Hérédité Composition La Kératine est une protéine fibreuse très résistante, faite de longues chaînes d'acides

localisation. Il n’est pas vascularisé. II - Les 4 types de cellules : * Les Kératinocytes. 90% de l’épiderme, elles forment l’épithelium pavimenteux stratifié et sont responsablent de la « kératinisation de l’épiderme ». Elles synthétisent la kératine (protéine très résistante). * Les Mélanocytes. 13% de l’épiderme, elles produisent les pigments (la mélanine) qui colore la peau. Ce sont des C/ de grande taille avec des prolongements cytoplasmiques appelés Dendrites. On les trouvent dans la

peut supporter avant de rompre. · 3 fois par semaine, c'est la fréquence moyenne de lavage des cheveux en Europe. Le shampooing y est quotidien pour 1/4 de la population. 1. Qu'est-ce qu'un cheveu ? Le cheveu, comme le poil, est une tige de kératine (protéine spiralée dure et souple) au niveau du cuir chevelu. Outre son importance esthétique, il a également un rôle fonctionnel en protégeant le crâne et surtout le cerveau des aléas climatiques (soleil, variations thermiques), des traumatismes…

homologues sur le lit de l’ongle où repose la plaque U ( excellente adhérence entre l’ongle et son lit Anatomie Microscopique Possède 3 couches suivant la rigidité de la kératine : . dorsale : semi-dure . moyenne : dure . profonde : molle La kératine est formée par des chaînes d’AA. Plus il y a de chaînes d’AA et + les couches st dures. Ces (ces de rigidité pvent s’expliquer par la courbure Replis Sus-Unguéal

100 µm de long. La cuticule est une couche fine et dure constituée de lamelles de kératine emboîtées les unes dans les autres qui est particulièrement résistante aux agressions chimiques. Dans le follicule en cours de croissance, de grands mélanocytes sont dispersés parmi les cellules prolifératives qui formeront le cortex du poil et détermineront sa couleur. Fig. 3 : coupe transversale d’un cheveu La kératine est une protéine constituée essentiellement de glycine et de leucine ainsi que d’un

pieds, les parties génitales. ●Citer les pathologies liées à un dysfonctionnement de la kératinisation Le processus de kératinisation peut être perturbé. Il en résultera alors une hyper kératinisation. Les cellules épidermiques se remplissent de kératine. Ces nouvelles cellules dévitalisées constituent de plusieurs couches à la surface de la peau, elles ont comme propriétés : protectrices et semi-perméables : couche cornée. Lorsque le processus de kératinisation s'accélère à cause d'agressions extérieures

celle par rapport à l’humidité. De plus nous avons modélisé une molécule de kératine à l’aide de modèle moléculaire, et un protofilament en pâte à modeler. Les disciplines concernées sont à la fois l’svt, puisque le cheveu fait parti du corps humain, ainsi que la physique à cause de nos expériences sur la résistance et l’élasticité, et enfin la chimie qui nous à servi pour étudier la structure profonde du cheveu et de la kératine. 2°) Le choix de la problématique a été plutôt long et difficile, elle

est un poil particulier que seuls les hommes possèdent. a) Partie visible du cheveu : la tige. La partie visible du cheveu n’est autre qu’une tige de kératine. Les acides aminés qui constituent la kératine sont torsadés, de sortes à former des hélices. Celles-ci assurent la cohésion et la solidité du cheveu : en effet, la kératine est une fibre dure du cheveu. b) Partie invisible du cheveu : la racine. La partie invisible du cheveu est appelée racine ou bulbe. Le bulbe est implanté

partie centrale de la tige, composée d'une substance molle et graisseuse. * Le cortex : deuxième couche où l'on trouve de longue et pesantes chaînes de protéines appelées kératine. * Le cuticule : dernière fine couche qui compose la croûte du cil, c'est la couche la plus kératinisée. b) La kératine La kératine est synthétisée dans les kératinocytes, c'est une protéine dure et fibreuse présente en grande partie dans les cellules mortes. On la retrouve dans de nombreuses parties du corps

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