L Alimentation Et Le Dopage Chez Les Sportifs De Haut Niveau

INTRODUCTION: Le dopage est de plus en plus récurent dans le monde du sport. Il consiste à absorber des substances ou à utiliser des actes médicaux afin d'augmenter artificiellement ses capacités physiques ou mentales. Les sportifs utilisent cette pratique pour modifier leur morphologie, augmenter la force et la puissance musculaire, améliorer l'oxygénation, accroître la concentration.. en bref pour se dépasser...Est-ce pacque les limites humaines sont peut-être atteintes dans le milieu sportif, que l'athlète

La nutrition du sportif Pratiquer une activité physique intense demande beaucoup d’apports énergétiques qui doivent être apporté dans l’alimentation de tous les jours .Pour cela , il faut donc se nourrir correctement et avec les bons aliments . I. Quels apports quotidiens pour un sportif ? Un sportif doit avoir une alimentation variée et équilibrée et doit avoir différents apports quotidien : * Les glucides qui sont des sucres très important pour les sportifs car ils apportent du carburant

Scolaire La Persévérance de Boissard Thème : Ethique et Responsabilité Sujet : LE DOPAGE En quoi le dopage est-il nocif à la santé de l’Homme ? Dossier présenté par : Ambroise Samuel Mamie Eloan Mondor Malick Vingatama Mael Le sportif a cherché toujours à améliorer ses performances. Pour lui, il faut être le meilleur à tout prix. Pour y parvenir il cherchait une alimentation plus nourrissante et moins volumineuse, rien que pour faire du muscle. On pensait que seuls les

aide à se maintenir en bonne santé physique et mentale. À l'inverse, l'excès dans un sens, l'absence totale d'exercice physique, et celui dans l'autre, le surmenage sportif, sont mauvais pour la santé. Entraînement, compétition, récupération[modifier] La pratique d'un sport se décompose en trois types d'activités : l'entraînement sportif, la compétition et la récupération. L'entraînement a pour objectif de former et d'entraîner le pratiquant pour que ses performances augmentent. Pour être bénéfique

Au niveau du squelette Déjà, l'entraînement accentue la solidité osseuse,  la structure osseuse deviens plus résistante, et les os s'adaptent à répéter tel ou tel effort permettant une plus grande efficacité. On observe une augmentation de la surface articulaire et également de l'épaisseur du cartilage. Le volume des tendons et des ligaments augmente, ceci améliore leur résistance à la traction, et minimise les risques de fracture. Au niveau du muscle Avec un effort physique régulier, la masse

bien-être Le sport de haut niveau Problématique: Dans quelles circonstances le sport dépasse-t-il les limites psychologiques et physiques ? Introduction: Le sport de haut niveau se distingue du sport quotidien car il nécéssite un entraînement méthodique le respect de certaines règles et disciplines. Si l'effort est trop intense les sportifs peuvent être poussés à bout et donc utiliser certaines substances, autrement dit avoir recours au dopage. le sport de haut niveau 1) La préparation physique

dans le sport, et loyauté. On entend ici par loyauté « le fait de ne pas tricher et de rejeter toute forme de dopage »… Cela rejoint les dictons célèbres de Pierre de Coubertin, historien et pédagogue célèbre, qui disait : « L’important, c’est de participer » ou encore « L’essentiel n’est pas d’avoir vaincu, mais de s’être bien battu ». Or, de nos jours, la mentalité de certains sportifs a évolué de manière radicale, et seule la victoire, le meilleur temps, la meilleure performance semblent réellement

alimentaires. Les compléments alimentaires ne se substituent pas à l’alimentation, mais permettent de la compléter. De nombreuses études démontrent que les personnes consommant des compléments alimentaires possèdent un mode vie plus sain et une alimentation équilibrée. L'étude NHANES II ainsi que d'autres études américaines mettent en évidence que les personnes supplémentées consomment plus de fibres, de vitamines et de minéraux par l'alimentation que les non consommateurs. De plus ces personnes consomment

-UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II - LE MIRAIL- CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER TOURISME - HOTELLERIE - ALIMENTATION Parcours « Sciences Sociales appliquées à l’Alimentation » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Unité d’enseignement n° 45 Les représentations alimentaires chez les sportives de haut niveau Présenté par : Année universitaire : 2011-2012 GHARBI Fella Sous la direction de : Patrick RITZ 1 2 Le CÉTIA de l’Université de Toulouse

-UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II - LE MIRAIL- CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER TOURISME - HOTELLERIE - ALIMENTATION Parcours « Sciences Sociales appliquées à l’Alimentation » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Unité d’enseignement n° 45 Les représentations alimentaires chez les sportives de haut niveau Présenté par : Année universitaire : 2011-2012 GHARBI Fella Sous la direction de : Patrick RITZ 1 2 Le CÉTIA de l’Université de Toulouse