La Boîte à sel

PAR EricDARRAS ATER à l'Université de Panthéon-Sorbonne (Paris 1) CURAPP-CNRS "Celui qui veut tuer le plus radicalement, celui là rit". Ainsi parlait Zarathoustra. "Après tout, ce n'est pas rien, pour un phénomène de foire, d'être passé quelques temps pour un phénomène de société". André Frossart stigmatisant la candidature de Coluche à l'élection présidentielle de 1981 pour Le Figaro. "Comment expliquer un tel triomphe ?" s'interroge un journaliste de Télérama, à propos du succès des Guignols

 Boissons A quoi ça sert ? Ton corps ne sait pas stocker l’eau : chaque jour, tu en perds beaucoup dans la sueur et l’urine. Mais ton corps en a besoin et tu dois te réalimenter en buvant à volonté. Et la boisson que ton corps préfère, c’est l’eau ! Limite la consommation de sodas et d’alcool. Féculents A quoi ça sert ? Ils te donnent l’énergie nécessaire pour faire fonctionner tes muscles et ton cerveau, tout au long de la journée. Evite de les noyer de sauce grasse ou de beurre

Le Bons Mayennais Bon mayennais Sommaire I) Introduction : a) carte identité entreprise et son historique II) le produit a) Caractéristiques : fabrication, packaging, prix b) La concurrence c) Communication III) le circuit de distribution du produit a) Schéma du circuit de distribution b) Les canaux de distribution c) Logistique : stockage, transport IV) le produit dans un point de vente a) Présentation de l’enseigne : stratégie b) Présentation du point de vente : carte d’identité

RECETTES NAUTIQUES de SAINT MALO à BAYONNE Je suis née à SAINT _MALO, dans la famille de ma grand-mère maternelle selon la légende nous serions des descendants de DUGAY TROUIN, toujours est-il ,j’ai toujours eu une attirance pour la mer et les bateaux. Je navigue avec mon mari depuis plusieurs années, en tant que maitresse de maison, j’ai cherché un ouvrage de référence pour cuisiner en escale, en mer ou faire des plats faciles à manger en navigation. Voici une sélection de mes meilleures recettes

champignons au bacon Dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson, faire revenir à feu doux, 2 échalotes hachées et le 40g de bacon en lanière. Ajouter 200g de champignons de Paris émincés puis 6 pruneaux dénoyautés coupés en deux. Saler et poivrer. Cuire à feu doux en remuant de temps en temps. Ajouter 2 CS de crème fraîche allégée à 5% lorsque les champignons ont rendu leur eau. Recette pour 2 personnes Tarte à la tomate et au chèvre Faire revenir 2 oignons dans 1 cc d'huile d'olive. Couper

2 feuilles de gélatine - menthe - citron - ail - poivre, sel - huile d'olive - vinaigre balsamique PREPARATION - Dans un premier temps, couper les courgettes en dés, arroser de gros sel et laisser dégorger 20min. - Faire fondre la gélatine dans un peu d'eau, ajouter le fromage blanc, 1cas de menthe, sel et poivre, laisser refroidir légèrement. - Pendant ce temps, couper les tomates en dés et arroser les de vinaigrette (à base d'huile d'olive et vinaigre balsamique). - Dresser dans

6 personnes : 1 kg de bœuf 1 boîte de tomates pelées 1 boîte de concentrée de tomate de 170 g 4 carottes épluchées 500 g de pomme de terre épluchées 2 cs d'huile d'olive sel, poivre noir en grains du moulin 2 cubes maggi...  thym et laurier 2 gros oignons épluchés 4 gousses d'ail hachées 2 piments oiseaux rouges (facultatif) Méthode : Laver et couper la viande en gros cubes. Mixer au robot les oignons, le poivre, l'ail, le sel, les cubes maggi et du sel. Assaisonner la viande avec la

de levure chimique 1 cuillère à café d'arôme vanille 3 oeufs 1/2 pot d'huile      PREPARATION Préchauffer votre four à 180°c Dans un récipient mélanger les oeufs, le sucre et la yaourt avec un fouet. Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène sans grumeaux. Verser dans un moule en silicone de préférence et cuire 35 à 50 minutes selon le moule utilisé. MARBRE AU LAIT CONCENTRE ET NUTELLA  INGREDIENTS  1 boîte de lait concentré sucré (397 g)

1 bouquet d’oignon vert, finement coupé (Sel, au goût 1 poisson fumé, facultatif 1 cuillère à soupe d'écrevisses pilés

Nkechi, Namassé, Patricia, Blessing, Monique, Mary, Hamidou, Oumar et les autres…, qui par leur assiduité aux ateliers cuisine, ont permis à ce livret de recettes de voir le jour. Merci également à Clara Romain-Samé, diététicienne, qui a animé ces ateliers. Nous remercions les travailleurs sociaux des Services sociaux départementaux polyvalents, pour leurs idées de recettes : Savine Trognon, Nathalie Bourdouleix, Marie-Francine Chouffier, Caroline Le, Fabienne Maze, et Séverine NAL, chargée du