La Chimie Organique

TP de CHIMIE : Hydrodistillation de la lavande. Objectifs - Reconnaître et savoir nommer la verrerie du laboratoire. - Savoir mettre en œuvre une technique d’extraction : l’hydrodistillation. - Savoir mettre en œuvre des techniques de séparations. 1. Hydrodistillation de la lavande Pour extraire l'huile essentielle (composé odorant surtout utilisé en parfumerie) de la lavande ou du lavandin, on utilise une technique très ancienne : l'hydrodistillation. Le montage utilisé est entièrement

Extraction d’ADN ; Extraction et purification de protéine ; Utilisation des enzymes de restriction ; Expérimentation en physiologie animale ; Méthodes de dosage des aliments et contrôle en industries agro-alimentaires ; Analyse sensorielle; Chimie organique. Théorie : Méthodes de séquençage (protéine, ADN) ; Méthodes séparatives (chromatographies, centrifugation, électrophorèse,...); Méthodes spectrométriques (infrarouge, UV, RMN, ...); Immunologie Anticorps ; Biologie moléculaire ; Biochimie

une prépa ATS Biologie d’un an. Ensuite ? Ouvrez-vous les portes des grandes écoles vétérinaires et d’agronomie en excellant aux concours d’entrée. Enfin, si vous tenez absolument à rejoindre l’université, préférez une licence en biologie, voire en chimie en ayant soin, au préalable, de suivre une année de remise à niveau scientifique. Dans tous les cas, sachez que cette voie - peu compatible avec votre formation initiale - nécessite un travail constant et soutenu. Soyez brillant ! L’eau passe par

Pasteur obtient son doctorat de physique et de chimie. La thèse qu’il présente sur la cristallographie est ainsi récompensée. C’est d’ailleurs dans ce domaine qu’il fait ses premières découvertes : il établit la relation entre la constitution des cristaux, tant sur leur forme que sur leur composition, et l’orientation de la lumière polarisée. Grâce à ses travaux, Pasteur sera considéré comme l’un des pères de la stéréochimie, domaine de la chimie étudiant la disposition spatiale des molécules et

notre TPE (Voir I ) E. L’extraction par des solvants Cette technique consiste à extraire les molécules aromatiques à l'aide de solvants. Les composés alors obtenus sont appelés oléorésines. Les tissus végétaux sont dispersés dans un solvant organique dans lequel se dissolvent les principes odorants, et sont ensuite débarrassés de ces solvants par évaporation. On utilise par exemple des solvants du type alcool-eau notamment pour obtenir certains extraits de vanille. Ils existent encore d'autres

heures 10 ECTS Sem 1 Coordonnateur : Professeur VAN OBBERGHEN Intitulé enseignant Chimie Générale L’atome : structure du noyau, représentation et configuration électronique Classification périodique des éléments Liaisons chimiques Résonance et mésomérie Structures tridimensionnelles Thermodynamique. Etat de la matière L’équilibre chimique Chimie organique Stéréochimie des molécules organiques Description des fonctions chimiques simples et nomenclature : Chaînes hydrocarbonées, fonctions

correction exercices Précis de Physique-Chimie chapitre1 à 4Sections de technicien supérieur Bâtiment Sections de technicien supérieur Étude et Économie de la Construction Sections de technicien supérieur Travaux Publics Sections de technicien supérieur liées aux métiers du Bâtiment et des Travaux Publics Instituts Universitaires de Technologie Génie Civil Pierre-François THOMAS Professeur au lycée technique régional du Bâtiment et des Travaux Publics PARIS 15ème Agrégé

Énergies non renouvelables Pétrole Définition et description générale du Pétrole • Le pétrole est un liquide d'origine naturelle, une huile minérale composée d'une multitude de composés organiques, essentiellement des hydrocarbures, piégé dans des formations géologiques particulières. Le mot pétrole venant du Latin PETRA signifiant: pierre et OLEUM signifiant: huile, est une roche liquide carbonée, ou huile minérale. L’exploitation de cette énergie fossile est l’un des piliers de l’économie industrielle

et condenser les molécules. Soit pour récupérer un produit lors d’une distillation ou pour éviter la perte par évaporation pendant un chauffage à reflux A quoi sert un élévateur ? Il sert a élever ou placer a une hauteur donné du matériel de chimie Que se passe-t-il si on fait entrer l’eau par le haut du réfrigérant

représentation de l'univers avec les sciences arabes surtout l'émancipation des sciences de la nature- la physique (newton) -la chimie -la biologie -la médecine (Sydenham)