La Communication Interne Chez Mc Donalds

Communication de crise Mc Donald’s et la sortie en France du film Super size me de Morgan Spurlock (juin 2004) Communication de crise Mc Donald- Super Size Me DOMON Diane Page 1 sur 16 EXE 4 - PC Sommaire Un bref historique….............................................................. page 3 Quelques chiffres clés .......................................................... page 4 Contexte : le film, la raison de la crise.................................. page 5 Diagnostic de Mc Donald

Perez Benjamin Licence Pro AMC 2011-2012 Marketing relationnel : Le cas Mc Donald’s IUT Besançon Vesoul Sommaire I) Etude de l’existant a) Chiffres clés de la société p 4 b) Eléments de la stratégie p 4 c) Le marché p 5 d) Les 4P du marketing Mix p 6 1) Le produit p 6 2) La distribution p 7 3) Le prix p 7 4) La communication p 8 e) La concurrence p 12 II) Recommandations sur

La grande crise chez McDonald L'élément déclencheur Changement de la stratégie de communication Réapparition du problème vache folle Raison de l'apparition de ce nouveau problème La réponse immédiate de Mac Donald : une accentuation de l'effort de communication Les premiers résultats Pérenniser leurs actions de communication sur la qualité des aliments Rassurer les mères de famille Apports nutritionnels de MacDonald par rapport aux besoins journaliers Présence d'un stand sur le salon

marché Français du service livraison à domicile de Mc Donald Sommaire I- INTRODUCTION A/Objectifs B/ Présentation du produit C/ Comment y sommes-nous parvenu ? II- ENVIRONNEMENT EXTERNE A/ Macro-environnement B/ La demande : acheteurs et consommateurs C/ Veille concurrentielle D/ Intermédiaires III- ENVIRONNEMENT INTERNE A/ Présentation de l’entreprise MC DONALD B/ MC DONALD en chiffres et en valeur C/ Fonctionnement de MC DONALD IV- SWOT V- LA STRATEGIE MARKETING A/

DeLuca. Ce jeune étudiant a commencé par créer sa propre sandwicherie pour se permettre de payer ses études. Voyant son affaire grandir, il a donc décidé de lancer ce concept qui désormais concurrence les grandes chaînes de restauration rapide tels que Mc Donald’s, Quick ou KFC. Avec un total d’environ 33800 restaurants répartis dans 94 pays (dont 225 restaurants en France), notre enseigne a obtenu une grande notoriété et a crû de plus en plus grâce à la qualité de nos produits phare étant les sandwichs

Aujourd’hui, la communication joue un rôle prépondérant dans les stratégies d’entreprise. Elle existe sous diverses formes : communication interne, communication externe, communication événementielle … Nous avons choisi de nous intéresser à la communication de crise. Face aux nombreux cas de crise d’entreprise, c’est celui de la vache folle, auquel a été associée Mc Donald, qui a retenu notre attention. Après la naissance du hamburger à Hambourg, le premier restaurant Mc Donald a vu le jour en

D. Analyse de l’évolution du marché global des fast food page 13 E. Réseau de franchises page 14 II. Analyse interne du marché des fast food page 15 A. Standardisation page 15 a) Définition page 15 b) Eléments de la standardisation page 16 B. Adaptation au marché local page 17 III. Problématique page 20 IV. Essoufflement du modèle Mc Donald’s page 21 A. Crise de la vache folle page 21 B. Crise de la malbouffe page 24 C. Analyse des options stratégiques

Audit McDoAudit Mc Donald France Diagnostic d’entreprise – cas Mc Donald ©2009– 4ème annéeIntroduction France : pays de la gastronomie reconnu dans le monde entier pour sa qualité culinaire, pays chauvin tourné vers la fierté de son patrimoine, pays de la mode où le culte du corps est mis en exergue. Pourtant la France compte sur son territoire un réseau d’environ 1 085 restaurants McDonald’s, leader incontesté de l’industrie du fast-foods. Cette industrie en contradiction avec les valeurs

Analyse de l·évolution du marché global des fast food ................................ ..... page 13 E. Réseau de franchises ................................ ................................ ............................... page 14 II. Analyse interne du marché des fast food ................................ ............................. page 15 A. Standardisation ................................ ................................ ................................ ....... page 15 a) Définition ..

L'analyse Marketing de Mc Donald's IntroductionLa restauration rapide, encore appelée fast-food, snacking, street fooding ou restaupouce, est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps aux clients en minimisant les temps d'attente et en lui permettant d'emporter les plats commandés. Les prix sont généralement plus faibles que dans la restauration traditionnelle. Les menus servis sont des hamburgers ou sandwichs, accompagnés de sodas et frites. En France, le terme « fast-food »