La Communication Interne Chez Sofitel

Philippe Mettey (Directeur Promotions/Pricing/Web de chez Sofitel), ainsi que Nancy Cabasson, avec qui j’ai été amené à travailler au quotidien, pour leurs conseils, leur suivi, leur écoute et leur volonté de m’impliquer au mieux dans les projets du moment. J’adresse également ma reconnaissance aux membres de l’équipe Marketing Sofitel avec qui j’ai collaboré pendant ces six mois de stage dont Monsieur Tresch, directeur Marketing de Sofitel, qui m’a accueilli au sein de son département et m’a

nous avons pu étudier et discuter du positionnement et du marketing mis en place par le Sofitel Melbourne connu aujourd’hui sous l’appellation ‘Hotel for the Art’. Nous avons pu également grâce à ce cas élargir notre réflexion et apprécier l’idée d’élargir ce concept à l’ensemble des établissements de la marque. Pour : Monsieur Thierry Rose Professeur de Marketing What marketing benefits has Hotel Sofitel pursued by positioning itself as ‘Melbourne’s Hotel of the Art’s ? Afin de régler son

segmentation 4- les conditions d’efficacité d’une segmentation III. le marketing mix en hôtellerie 1- la politique du produit 2- la politique du prix 3- la politique de distribution 4- la politique de communication Chapitre 3- Etude de cas (Sofitel) Conclusion Bibliographie [pic] Les dirigeants hôteliers font face à un environnement marketing de plus en plus complexe. La période de profondes mutations que nous connaissons aujourd’hui est caractérisée

d’expansion hôtelier majeur en Inde avec Sofitel, Novotel, Mercure, ibis, Formule1. Accor prévoit d’ouvrir plus de 5 000 chambres d’ici cinq ans. * Sofitel ouvre une nouvelle adresse phare sur la côte Ouest des Etats-Unis : le Sofitel Los Angeles. 2005 * Ouverture du 4 000 ème hôtels, le Novotel Madrid Sanchinarro en Espagne. 2003 * Ouverture du premier ibis à Tianjin en Chine. 2002 * Ouverture du Sofitel Chicago et de 13 autres Sofitel dans les grandes villes internationales

[pic] • Effectué au : SOFITEL Mogador Golf & Spa • Réalisé par : Mlle • Supervisé par : Mlle OUELD LAARBI Fatma [pic] Année universitaire 2011/2012 Avant de commencer ce modeste rapport, j’aimerais bien adresser mes remerciements les plus sincères à tous ceux qui m’ont soutenu et encouragé durant la période de mon stage, ainsi que le corps professoral de l école des hautes études économiques et commerciales

Humaines  Stage d’analyse et de Recommandations Encadré par : M. Marrion Fossorier Sommaire : Remerciements : 3 Avant Propos : 4 Introduction : 5 Chapitre I : L’analyse 6 a. Section I : Présentation de l’hôtel Sofitel Description du département RH 7 b. Section 2 : Le recrutement, la rémunération 10 Et l’évaluation du Personnel Chapitre 2 : Recommandations :  Au niveau du Recrutement 21  Au niveau de la rémunération 23  Au niveau

Entreprise d’accueil : Le Sofitel Agadir Royal Bay Resort Période de stage : du 24 Février au 31 Mai Mission : Etude du positionnement concurrentielle du Sofitel Agadir Royal Bay Resort dans la ville d’Agadir et par rapport aux Sofitel Maroc Thème : La révision Marketing du Sofitel Agadir Royal Bay Resort La révision Marketing du Sofitel Agadir Royal Bay Resort 1 Dédicaces A toute ma famille qui m’est chère A ma mère qui m’a toujours soutenue et continue à le faire A mon père qui

III) Positionnement sur le marché et segments visés……………………………...p9/13 1)facteurs de la croissance a) mesure b) facteurs explicatifs 2) croissance interne 3) croissance externe/système de distribution 4) intégration de l’écologie ELEMENTS DU MARKETING MIX DE ACCOR…………………………p14 1) Politique de prix 2) Politique de produits 3) Politique de communication 4) Politique de distribution GESTION DE LA CLIENTELE…………………………………………….p15/16 1) Politique de fidélisation de clients 2) Politique d’acquisition de

rachètent  à  grande  vitesse.  Avec  ces  changements  de  propriétaires,  les  hôtels  changent  de   marque,   et   ceux   qui   restent   en   place   peuvent   se   repositionner   sur   un   autre   marché   ou   mener  des  actions  de  communication  pour  dynamiser  l’hôtel.     Pour  arriver  à  construire  mon  projet,  j’ai  effectué  un  cheminement  par  une  réflexion   sur  cette  actualité  hôtelière,  et  au  travers  de  mon  projet  professionnel,  qui  est  de  diriger  un  

apprentissage, ou de la Chine, qui forme des jeunes aux métiers du management hôtelier au travers de son programme « Career Builders and China National Management Trainees ». ENCOURAGER LA MOBILITÉ Source de richesse et de performance, la mobilité interne est à la fois bénéfique pour les collaborateurs et pour le Groupe. Ce dernier a fixé plusieurs règles pour la favoriser, comme : • le principe de « un poste à découvrir tous les cinq ans » ; • la nécessité de connaître au moins deux marques ou deux