La Consommation Nomade

La consommation nomade au quotidien, un marché porteur La consommation nomade au quotidien, un marché porteur Journée Proximité IFLS du 23 septembre 2010 Panel CREST – CAM Juin 2010 - confidentiel Maria BERTOCH, NPD Group 1 Au menu de ce matin Le panel CREST La consommation nomade et le potentiel pour les commerces de proximité Comprendre les besoins du consommateur nomade … et ses choix produits Panel CREST – CAM Juin 2010 - confidentiel 2 Panel CREST Questionnaire Online

Intro : La consommation nomade s’affirme un peu plus chaque année en France Selon NPD Group, société internationale d’études marketing, les consommateurs français sont de plus en plus ‘nomades’. 58 % des visites en restauration commerciale en France en 2008 (source : Panel NPD CREST) ont débouché sur une vente ‘à emporter’, soit près de 6 clients sur 10 qui ne consomment pas sur place. En 2007, cette proportion était de 57 %. “Les consommateurs recherchent la rapidité et la praticité, sans toutefois

CAS PRATIQUE Origines Nomades Comment étendre notre marque et notre réseau tout en respectant la planéte et prendre conscience de l’environnement ? Groupe : Marie CATTIAUX, Élisa BRAULT, Camille DELAMARE, Mathieu BALLEROY, Jean-Guillaume LESVENTES, Raphaël VERHOFSTADT Introduction Page 3 Présentation de l’entreprise Page 4 Le commerce équitable Le marché du prêt-à-porter Le marché du prêt-à-porter équitable Diagnostic de l’entreprise

clés pour essayer de promouvoir sa marque. Et le bio, dans tout ça, est une tendance à venir, à développer pour les prochaines années. Alors quels sont les enjeux de ce marché du prêt-à-porter en France pour une petite marque telle qu’Origines Nomades qui souhaite s’y développer? Caractérisation du marché PSG Marché complémentaire: chaussures, accessoires. Marché substitut : Vêtements tricotés, cousus fait maison ou vêtements achetés d’occasion. Le marché en valeur : Le marché

deux puissances a des conséquences économique mondiale et sur les modes de consommations . I- Des quotidiens de consommation différents il y un changement des habitudes de consommations a cause de ce bouleversement de l’industrie de l’informatique, de la musique, de la téléphonie mobile et des ordinateurs . Apple plus que Samsung ne veut pas que faire des benefices mais veut aussi changer les pratiques de consommations. Apple possède le leadership mondial sur le marché de la musique grâce

COMPTE-RENDU DE LA RÉUNION DU « CLUB PROXIMITÉ » DU 3 JUIN 2010 A. « Les tendances de la consommation hors domicile » Anne Claire Paré Directeur Général de Bento, bureau de tendances en restauration. Cf. synthèse jointe Les distributeurs en GMS proposent des offres performantes. Exemple : Chez Jean Fusion globale des genres, entre restauration rapide et à table : prestation de restauration à table mais à emmener chez soi Mc Donald’s rénove son parc aux USA : plus de sophistication

dernier est totalement ancré dans la tendance du nomadisme, qui est un phénomène d’individualisation de la consommation. Nous nous mettons donc à la place de l’entreprise Sojasun connu sur des marchés de niche tel que le Bio, les fromages, le végétal et la nutrition. Par le fait de ce nouveau mode de consommation nomade, on sait aujourd’hui que le consommateur est à la recherche d’une consommation rapide, pratique et ayant les valeurs nutritionnelles d’un vrai repas. C’est pour cette raison que l’entreprise

d’eau et de concentrés de fruits | Constituée de composants Chimiques et artificiels B. Evolutions et tendances actuelles Les BRSA regroupent certains paramètres qui vont jouer en faveur de l’évolution du marché : * L’évolution des consommations alimentaires (via la jeune génération notamment). * L’impact des discours santé/anti alcool. * La dynamique de créativité inhérente aux acteurs du marché. Le marché des BRSA a connu deux années exceptionnelles, avec « l’effet canicule »

les habitudes alimentaires des consommateurs évoluent. • => Tendance de solution de repas pris sur le pouce (sandwich, plat préparé, salades, les pâtes, le kebab, les produits lactés, salades de fruits, …). • Depuis 10 ans, augmentation de la consommation nomade. Eléments de la demande • La prise de repas hors domicile (1/3 des Français) pour le déjeuner en constante augmentation lié à : - modification du rythme de vie (1 repas sur 7 à l’extérieur en France, 1/6 en Espagne, 1/3 en GB et ½ aux USA)

assimilé au travail à domicile, il est devenu nomade et peut se pratiquer depuis des lieux multiples. Des espaces collectifs y sont même consacrés.  Travailler en robe de chambre et en pantoufles... C'est l'un des petits plaisirs du travail à domicile. Et si on se sent trop à l'étroit chez soi, il est désormais possible d'aller télétravailler en compagnie d'autres loups solitaires.   Exemple : Une table ronde organisée par l'entreprise Néo-nomade le 13 septembre fait le point sur cette offre