La Demande Smoothies

Quant aux Nectars, ils conservent la troisième position et sont également en recul, avec 328,74 millions de litres vendus en 2011 : 20% de PdM en 2011 vs 23,64% en 2010. A la marge, la part de marché des smoothies a légèrement augmenté. En 2011, il s’est vendu 8,25 millions de litres de smoothies, représentant une PdM de 0,5% vs 0,44% en 2010.   Les consommateurs français ont confirmé en 2012, leur attrait pour les jus haut de gamme. Dans le même temps, les fabricants insistent sur leurs difficultés

créer une forte personnalité de marque un peu de storytelling : L’anecdote raconte que pour tester leurs produits, les trois créateurs d’Innocent montèrent un stand surmonté d’une pancarte : « Devons-nous quitter notre emploi actuel pour créer des smoothies ? ». Après avoir bu le jus de fruit offert, les passants devaient jeter leur gobelet dans l’une des deux poubelles du stand ; l’une portait l’inscription « oui » et l’autre « non ». C’est bien évidemment la poubelle « oui » qui fut la plus remplie

qui leur sert régulièrement de can ne, un peu plus bas dans la rue. Il est temps de faire un point sur la situa on et surtout sur le statut des filiales : depuis trois ans, les associés travaillent pour apporter aux consommateurs européens des smoothies de qualité et produits selon un mode respectueux des valeurs sociales et environnementales. Les filiales française, irlandaise, néerlandaise, danoise, suédoise, allemande et autrichienne sont fortement acculturées au modèle de la maison-mère

que cette catégorie de personnes est beaucoup plus réceptive au concept du BIO que les jeunes mais aussi du fait de leurs habitudes alimentaires plus variées et plus saines en générale : ce qui constitues un terrain propice à l’introduction des smoothies dans leur alimentation. Positionnement choisi Notre futur bar va se positionner en tant que bar à part entière mais spécialisé dans les boissons à base de pur jus de fruits mixés, en somme, il est difficile d’imaginer un marché dit « haut de

Étude des marchés : offre et sa commercialisation 10 Nature de l'offre 10 L'organisation de la distribution… 11 Prix de vente 12 Prix de vente industriels des boissons rafraichissantes 12 La communication 13 L’analyse de la demande 14 Les tendances de consommation 14 Les attentes des clients 15 La segmentation des clients 16 Les modes de consommation 17 Les types d’achat 18 Le panier moyen Tropicana et fréquence de consommation 19 Analyse concurrentielle et

de boissons, permet de répondre aux goûts de chaque consommateur avec ses différents parfums exotiques et originaux. • Un produit nouveau qui répond aux exigences du développement durable et du commerce équitable.   • Spécialisation dans les smoothie uniquement. • Un produit nouveau qui répond aux besoins latents de la clientèle sensible à la bonne nutrition. (le produit répond aux apports journaliers nutritionnels) • Un packaging épuré avec une transparence qui met en avant le produit naturel

chiffre d’affaires et 412 500 salariés). Des volumes de production très stables sur le long terme. La pérennité de l’activité (on aura toujours besoin de produits alimentaires). Un rôle majeur à jouer dans la conjoncture de crise internationale (demande croissante de produits agroalimentaires). Cout de transfert Dans ce secteur les clients ne sont pas fidèles et peuvent très rapidement changer de marque préférée. Par ailleurs, dans le cas de Michel et Augustin où une grande part des ventes se fait

* Frais : CA moins important que l’ambiant (+7,1%) .explosion des smoothies = nouveau segment. Taux de pénétration = menace car peu introduit mais peu être une opportunité si on le fait croitre. Evolution du marché : forte innovation, offre à forte valeur ajoutée, conquête de nouveaux moments de consommation (hors petit déjeuner). * Cycle : bonne augmentation. Secteur qui n’augmente pas forcément. La demande  * Qui ? : Importance des jeunes, (85% des 35-49 ans consomment des

et les glaces pour Sveltesse. 3 b) La naissance d’une nouvelle gamme : Qui n’a jamais eu envie durant ces étés lourds et chauds de se rafraichir avec un mélange onctueux de fruits frais ? Avouez-le, vous craquez toutes pour ces délicieux smoothies préparés avec des fruits de saisons. C’est pourquoi, Taillefine vous concocte pour cet été une toute nouvelle gamme appelée : Taillefine Sweet. En effet, nous avons voulu allier la saveur et la vitamine des fruits au besoin d’hydratation estival

Société Bio-Smoothies 64 route des Glaisins 69001 – LYON Tél. : 04 78 68 90 72 - Fax : 04 78 68 90 73 Mel : biosmoothie@biosmoothie.com - Site web : www.biosmoothie.com La société Bio-Smoothies se situe à Lyon. C’est une SARL au capital de 45 000 euros, créée er par Mme RATTE Elisabeth le 1 janvier 2006.La société est spécialisée dans la fabrication de Smoothies. Ce sont des cocktails composés de fruits ou de légumes mixés, parfois enrichis d’épices et de yaourt. Les smoothies connaissent