La Démarche Mercatique De Danone

...............................................................8        .............................................................................................................................................8 Définition et émergence de la mercatique...........................................................................8 A­Le concept de marketing.................................................................10 B­Accroissement du rôle du marketing dans la gestion des entreprises.....

Cours de marketing (1) ACQUERIR LA DEMARCHE MARKETING  Qu’est-ce que la mercatique (marketing) : Dans l’apparition du concept de marketing, il a fallut distinguer trois périodes : - l’économie de production (fin du XIXème jusqu’à 1945). Période caractérisée par la prépondérance de l’offre c'est-à-dire que l’offre est inférieure à la demande. Cette prépondérance traduit un aspect qualitatif dans la mesure où, à cette période, les clients sont en attente de produits. Les offreurs sont rois sur

permet d’augmenter les ventes, donc de réaliser des économies d’échelle (diminution de coût de production unitaire obtenues grâce à une augmentation des dimensions de l’unité de production) au niveau de la production, des approvisionnements, de la mercatique, de la recherche développement et des ressources financières. 2. RAISONS LIEES AU MARCHE facteurs liés au marché de base : L’internationalisation est parfois imposée : saturation du marché national ou difficulté de gagner des parts

de l'entreprise 9 C Objectifs de l'entreprise 9 III ANALYSE DU MARCHE DE NEW TREE 10 A Mercatique stratégique 10 1 Analyse de l'environnement interne et externe 10 a) Environnement concurrentiel 10 b) Tableau récapitulatif de l'environnement de l'entreprise 12 c) Diagnostic 13 2 Stratégie produit-marché 14 3 Ciblage 15 4 Positionnement 16 5 Les raisons de leur succès 16 B Mercatique opérationnelle 18 1 Produit 18 2 Place 20 3 Promotion 21 4 Prix 22 C Critique personnelle

| |Académie : Créteil |( Gestion des systèmes d’information | | |( Mercatique | |CANDIDAT |NOM : AULEEBOCUS | |

Stratégie Sommaire INTRODUCTION I- LE GROUPE DANONE 1) De Gervais-Danone à Danone en passant par BSN A- Historique B- Une culture d’entreprise très forte 2) Evolution des stratégies 3) Les Domaines d’Activités Stratégiques II- LE DIAGNOSTIC STRATEGIQUE 1) Analyse structurelle A- La performance B- Les innovations dans le secteur 2) Analyse SWOT A- Diagnostic interne Forces a) Développement des produits à très forte VA b) Renforcer les présences locales Faiblesses a) Evolution budgétaire

l’innovation- peuvent être regroupées en quatre catégories : Les réponses « marché » eaux aromatisées : savoir-faire du leader Danone (PDM de 44,7 % en valeur avec Volvic - innovations sur les parfums) – eaux gazeuses : marché assez réduit en France - accent mis sur certaines marques porteuses extensions de gamme : P’tit Vittel – Contrex Fruits et Fleurs eaux santé (Danone ou Contrex) : l’eau devient un véritable complément alimentaire (cosméto-waters) eaux de niche : confidentielles, élitistes

regroupées en quatre catégories : ➢ Les réponses « marché » • eaux aromatisées : savoir-faire du leader Danone (PDM de 44,7 % en valeur avec Volvic - innovations sur les parfums) – • eaux gazeuses : marché assez réduit en France - accent mis sur certaines marques porteuses • extensions de gamme : P’tit Vittel – Contrex Fruits et Fleurs • eaux santé (Danone ou Contrex) : l’eau devient un véritable complément alimentaire (cosméto-waters) • eaux de niche : confidentielles

permet d’augmenter les ventes, donc de réaliser des économies d’échelle (diminution de coût de production unitaire obtenues grâce à une augmentation des dimensions de l’unité de production) au niveau de la production, des approvisionnements, de la mercatique, de la recherche développement et des ressources financières. 2/ RAISONS LIEES AU MARCHE : a) facteurs liés au marché de base : * L’internationalisation est parfois imposée : saturation du marché national ou difficulté

Autres | 1100 | 22% | 1150 | 21,42% | 4,55% | 1090 | 20,53% | -5,22 | -1,5 | | Total | 5000 | 100% | 5370 | | | 5310 | | | | | II - L’étude du marché L’étude du marché consiste à recueillir, analyser et exploiter des informations mercatiques relatives à un marché et à l’environnement de l’entreprise. L’étude du marché vise à mieux connaître les besoins des consommateurs, les forces et faiblesses des concurrents et des circuits de distribution ainsi que l’environnement de l’entreprise