La Gamme Ferrero

difficile pour les produits à connotation santé. Depuis quatre ans, l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) a considérablement durci sa réglementation en matière d'allégations santé. Du coup, tous les grands groupes comme Danone, Kraft ou Ferrero ont retiré leurs dossiers en attente d'une improbable validation. Et plus aucune véritable innovation ne sort en la matière. Pour passer entre les gouttes, Nestlé a donc rusé en n'utilisant que des ingrédients simples déjà reconnus et autorisés par

perpétuelle évolution grâce aux innovations radicales, ainsi qu’aux tendances de consommation des consommateurs. C’est dans ce contexte qu’aujourd’hui HARIBO est un des principaux acteurs mondiaux du marché de la confiserie. Cette société a su élargir sa gamme de produits très fréquemment tout en s’adaptant aux goûts de chaque pays. De plus, la marque HARIBO est très populaire et jouit d’un capital de sympathie. Cependant, ce marché de la confiserie n’échappe pas aux multiples concurrents hargneux. Ainsi

choco est essentiellement industriel. Or, désireux de rareté et qualité, les gens sont de plus en plus nombreux à vouloir du chocolat naturel, raffiné. C’est d’ailleurs pq, les grandes firmes productrices de produits en chocolat (exemple Nestlé, Ferrero) font leur marketing en promouvant le coté artisanal puisqu'ils prétendent répondre aux attentes des consommateurs en mentionnant une fausse façon de créer leurs produits et en insistant sur la provenance naturelle des ingrédients pour répondre a

Panzani, le groupe Panzani s’est spécialisé dans les petits plats familiaux simples et rapides proposés à des prix abordables. Il gère plusieurs marques : Panzani (qui figure parmi les dix marques préférées des Français), Lustucru, Taureau Ailé, Ferrero, Regia et Zakia. Grâce à son portefeuille de marques, l’entreprise est N°1 des pâtes alimentaires (pâtes sèches et fraîches) en France et No2 en Europe. Elle est aussi N°1 du riz, du couscous et des sauces sur le marché français. Le groupe Panzani

chuté de 15 %. Or, les clients du drive ont tendance à négliger le non-alimentaire. Le drive les met, par ailleurs, à l'abri des achats d'impulsion - c'est une partie de son charme. Au point que les grandes marques tentent d'adapter leur marketing. Ferrero imagine ainsi glisser des échantillons dans les sacs ou proposer des dégustations sur le parking. « Nous devons amener le client à sortir de sa liste de courses », se fixe Patricia Chatelain, directrice marketing international d'Intermarché. «

L’impact sur les ventes s’est vite fait sentir puisque lors de la première vaque de diffusion du spot, les ventes ont augmenté de 300%. Pour se démarquer de la concurrence. Spontex a lancé un produit sur le marché en innovant sur son cœur de gamme qui subit la forte concurrence des marques distributeurs. La Gratte-éponge Stop Graisse apparaît alors dans une saga de publicité TV, qui a pour mascotte Hernie le hérisson. Les objectifs de Spontex étaient de se différencier des ses concurrents pour

et enjeux. Les atouts des confiseurs sont multiples, et les enjeux sont majoritairement d’ordre économique. L’un des principaux atouts des confiseurs est la multitude et la diversité de leurs offres. En effet, comme dit précédemment, leur gamme est très développée, ce qui leur permet d’élargir un maximum leur clientèle. De la confiserie pour enfants, en passant par les chewing-gums, les fruits confits, à la petite confiserie de poche, et bien sûr sans oublier la confiserie pour adultes,

Weetos PRODUCTEUR Rouge Rouge Orange Rouge Rouge Rouge Vert Rouge Rouge Orange Vert Rouge Cadbury Cémoi CFCC-Schaal Confiserie Léonidas Ferrero Haribo Jeff de Bruges Kraft Foods Lamy-Lutti Lindt & Sprüngli Mathez Nestlé CHOCOLAT, CONFISERIE PRODUITS/MARQUES La Pie qui chante, Carambar, Krema, Mi-cho-ko, Poulain Cémoi Marquise de Sévigné Léonidas Duplo, Ferrero Rocher, Kinder, Nutella Haribo Jeff de Bruges Côte d’Or, Milka, Suchard, Toblerone, Daim Lutti Lindt Mathez La Laitière, Nestlé, Merveilles

Suchard (Suisse) et Cadbury (Grande Bretagne). Sur le plan mondial, seulement 6 transnationales contrôlent 80% de la distribution de masse des principales marques de chocolat. Il s'agit de Mars, Hershey, Phillip Morris, Nestlé, Cadbury, Schweppes et Ferrero. Ces entreprises peuvent contrôler toutes les étapes de la chaîne du cacao, dont la transformation et la fabrication de chocolat, ou encore concentrer leurs activités sur la fabrication. Dans l’une ou l’autre des situations, tous leurs profits sont

15 16 16 16 16 17 17 18 CHAPITRE 4 : LA POLITIQUE DE PRODUIT 20 1 Cours de Marketing I. LA CLASSIFICATION DES PRODUITS II. LES CINQ NIVEAUX DE PRODUITS III. COMPOSER L’OFFRE DE PRODUIT IV. LE DESIGN V. LE PACKAGING VI. LA GAMME ET SA GESTION VII. LE CYCLE DE VIE DU PRODUIT VIII. MARKETING DES SERVICES 20 21 22 22 23 25 27 27 CHAPITRE 5 : LE MANAGEMENT DE LA MARQUE 28 I. A. B. C. D. II. III. IV. V. 28 28 29 29 30 31 33 35 36 QU’EST-CE