La Hall Assortiments

< 120m2, vente assiste, un assortiment large et étroit 2) commerce alimentaire traditionnels - un vendeur, vente de produit alimentaire assortie de service exemple boucher : comment se cuit tel type de viande 3) Convinience store : magasin de dépannage, petite surface, grosse plage horaires, assortiment très peut profond ( que des produit de consommation courante) prix élevé 4)la superette : surface de 120 a 400m2,zone de chalandise restreinte, assortiment restreint, majoritairement alimentaire

traditionnel Caractéristiques - vente au détail - surface entre 400 et 2499m2 - libre service, à majorité alimentaire - assortiment entre 3000 et 5000 références - libre service intégral - assortiment limité aux produits de base (moins de 1000 références) - marques de distributeur ou produits sans marque - libre service, surface de vente au détail avec au moins 2500 m2 - très large assortiment (plusieurs milliers de réf), alimentaire et général- prix réduits - horaires d’ouverture prolongés - grand parking

au détail minimum 2500m² Libre-service prix compétitifs Assortiments principal : Alimentaire Payement : caisse Horaires larges En périphérie des grandes villes De temps en temps une station essence à la sortie Supermarché Entre 400 et 2499m² Assortiments plus réduits Intermarché, carrefour… Hard Discount Genre de super Libre-service intégral Limité aux produits de base Prix bas, promos, toute l’année ! Aldi, Lidl… Soft discount Assortiments différents ED, Netto … Commerce de proximité -Petit : inférieurs

1951 : première publication du catalogue IKEA (4 pages contre 370 aujourd’hui) Kamprad entrevoit la possibilité de distribuer les meubles à plus large échelle. C’est la raison pour laquelle il supprime les petites fournitures de bureaux de son assortiment pour se concentrer sur les meubles à bas prix. En 1956 : l’entreprise a fait le parie de le concevoir et de se lancer dans son propre design pour faire face au boycotte de ses concurrents. Cette même année, « l’employé Gillis Lundgren ne parvient

particulièrement réussi dans ce point de vente ? (Assortiment, signalétique, décoration…) Situé au cœur du 7ème arrondissement de Paris, son emplacement est source de réussite. Quartier chic de Paris il répond à toutes les demandes de sa clientèle favorisée. Du point de vu extérieur nous pouvons remarquer la forte présence de grandes baies vitrées dans lesquelles les collections sont exposées et nous donnent un avant goût de l’univers intérieur. Le hall central s’étend sur un vaste espace afin d’exposer

L’hypermarché L’hypermarché se caractérise, selon l’IFLS (Institut français du libre-service), par un établissement de vente au détail d’une surface minimale de 2 500 m² offrant principalement en libre-service, et à des prix très compétitifs, un assortiment en alimentation et en marchandises en général. Le paiement des achats est centralisé aux caisses de sortie (exception faite de certains départements comme la photographie ou la bijouterie). Les horaires d’ouverture sont prolongés. Les hypermarchés

L’hypermarché L’hypermarché se caractérise selon l’IFLS (Institut Français du Libre Service) par un établissement de vente au détail d’une surface minimale de 2500m² offrant principalement en libre service et à des prix très compétitifs un assortiment en alimentation, et en marchandise en général. Le paiement des achats est centralisé aux caisses de sortie (exception faite de certain département comme la photographie ou la bijouterie) les horaires d’ouverture sont prolongées. Les hypermarchés

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