La Motivation Du Personnel D Un Hotel

Introduction : A. Définition de la fidélisation. B. Définition d’un hôtel du tourisme. Partie I : 1) Les stratégies de fidélisation : 2) Les programmes de fidélisation relationnels : Partie II : Section 1 : Guide d’entretien pour le responsable du service commercial. Section 2 : Analyse des résultats. Conclusion et recommandations A. Définition d’un hôtel du tourisme : L’hôtel du tourisme, est définit selon le bulletin officiel

les savoirs acquis en marketing, en gestion, en techniques professionnelles (hébergement, cuisine et salle) et en stage pour donner aux étudiants des compétences en management : connaissance et organisation de l’entreprise, gestion des hommes et motivation, travail en équipe et enfin stratégie. Le cours inclut l’étude structurée de nombreuses mises en situation concrètes en hôtellerie et en restauration. Le programme d’Economie d’Entreprise et Management du Bachelor de Gestion Hôtelière inclut le

- Motivation de la recherche Les raisons qui ont précédés le choix du thème se déclinent comme suit : *la qualité est l'une des composantes les plus importantes et un des leviers qui prédétermine le succès d'une entreprise de service telle que « l'hôtellerie ». *la véritable relation entre « le facteur humain » et « la qualité de service » :la présence de facteur humain varie la qualité de la prestation dans les hôtels ; « comment peut on imaginer que le personnel peut traiter humainement la clientèle

et GUM. 1.2 Histoire de l’hôtel Construit par le célèbre architecte russe Alexander Ivanov, un membre de l'académie impériale des arts, l'Hotel National a accueilli ses premiers hôtes en 1903. Construit dans un style moscovite moderne, cet hôtel affiche le goût d'Ivanov pour un éclectisme « classicisé », mêlant divers motifs de décorations richement ornés datant du classicisme tardif. Avant la révolution, ce style fastueux a attiré des diplomates étrangers, des hommes politiques, des monarques

et GUM. 1.2 Histoire de l’hôtel Construit par le célèbre architecte russe Alexander Ivanov, un membre de l'académie impériale des arts, l'Hotel National a accueilli ses premiers hôtes en 1903. Construit dans un style moscovite moderne, cet hôtel affiche le goût d'Ivanov pour un éclectisme « classicisé », mêlant divers motifs de décorations richement ornés datant du classicisme tardif. Avant la révolution, ce style fastueux a attiré des diplomates étrangers, des hommes politiques, des monarques

Dans la première partie, nous présenterons l’hôtel lieu du stage ainsi que les tâches qui nous a confiées pendant le stage, et quant à la 2ème partie, elle sera consacrée à l’analyse de la problématique « Analyse et amélioration de la gestion de personnel » que j’ai rencontré durant la période de stage, qui fait vraiment l’objet du stage pour les étudiants de la 1ère année DTS qui sont sensés de détecter les problèmes dont souffre l’hôtel dans le but de trouver des solutions qui peuvent aider les

précieux conseils et leur patience durant l’élaboration de ce projet. - NOUS TENONS A REMERCIER TOUS CEUX QUI ONT CONTRIBUER DE PRES OU LOIN A LA REALISATION DE CE MÉMOIRE . 1 SOMMAIRE chapitre01 Introduction + Problématique +Motivation choix du thème + Motivation choix du site + Les objectifs ………………………………….. chapitre02 - ANALYSE DE SITE: A /situation du site : les limites + LA TOPOGRAPHIE DU TERRAIN + Environnement immediat du terrain + FONCTION URBAIN +L’habitat L’activité industrielle

Introduction..................................................................................................................1 Chapitre 1 La définition et la signification de la motivation de la gestion des ressources humaines dans l'hôte économique......................................1 1.1 Le définition de la motivation de la gestion des ressources humaines 3 1.2 Les significations principaux de l’incitation chez l'hôtel économique 3 1.3 La signification de la gestion d’incitation dans

l'ensemble du corps professoral de l’Ecole Supérieure de Tourisme spécialement M. Mostafa BIKINE pour leur zèle et leurs efforts à bien nous diriger et nous orienter durant la réalisation de ce présent mémoire. Nous tenons aussi à remercier tout le personnel des établissements touristiques Royal Atlas et Atlas Amadil pour leurs aides dans la partie pratique. Enfin, nous tenons à remercier tous ceux qui ont contribué à la réalisation de ce travail et nous leurs exprimons nos profondes gratitudes.

Aujourd’hui Accor est présent dans 140 pays avec 130 000 collaborateurs, est leader européen et groupe mondial dans l’univers du voyage, du tourisme et des services aux entreprises avec ses deux grands métiers internationaux : * L’hôtellerie : 3500 hôtels dans 90 pays, les agences de voyages, la restauration et les casinos ; * Les services aux entreprises et aux collectivités publiques : 12 millions de personnes, dans 31 pays, utilisent chaque jour une gamme étendue de prestations dont Accor assure