La Segmentation De Mcdo

A présent comparons les deux de productions de Apple et Mcdonalds.    Apple et Mcdo sont donc comme dit précedement deux multinationales avec des systèmes de  productions différents l'un de l'autre.  En effet Mcdo utilise un système de segmentation qui consiste en l'adaptation de ses produits aux  différents marché dans les pays étrangers alors que Apple utilise le système de standardisation c'est  a dire imposer une façon de consommer des produits similaires dans tous les marchés étrangers.  Ce

1 | 9 MARKETING : Analyse stratégique de McDonald et McCafé BRIEUC LE GALL KAREN GOADEC MARIE KPAKPO P a g e 2 | 9 SEGMENTATION DE L’OFFRE : Segment du Fast-Food « américain » : Positionnement marché-concurrence : le Fast-food américain ; leader du marché (80% hamburger, et 63% restauration rapide) devant BK / KFC dans un marché extrêmement atomisé. Segmentation assez large : Famille, groupe, travailleurs, étudiants et de tout âge/sexe : « venez comme vous-êtes » = volonté de capter

implique de comprendre la segmentation du marché. L’entreprise peut ainsi déterminer les segments pour lesquels elle souhaite proposer une offre. Voir schémas p.3 La démarche généralement suivie en marketing pour l’élaboration d’une stratégie comporte 4 étapes : 1) L’analyse diagnostic du marché (comprend analyse du marché, de la concurrence et analyse interne de l’entreprise) 2) La fixation d’objectifs 3) La définition des opinions stratégiques fondamentales. (segmentation, ciblage et positionnement)

THEME : LA SEGMENTATION SUJET : La segmentation des entreprises dans le secteur de la restauration rapide. De nos jours les ménages consacrent en moyenne 33 minutes pour le déjeuner et 38 minutes pour le dîner (doc 3).C’est donc pour cette raison que la restauration rapide est devenue incontournable dans la société. La segmentation des clients est un découpage de la population en sous-groupes afin de mieux répondre a leurs demandes (doc 4). Comment les entreprises segmentent-t-elles le marché

représente 7 repas sur 10 pris hors domicile Le marché en valeur CA (en milliard) de la restauration commerciale et rapide 50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 + 55,6 % Restauration commerciale Restauration commerciale 2000 Restauration rapide 2010 Segmentation des chaines de restauration en 2009 Part de marché du CA (en %) Resatauration rapide thématisé Pizzas Cafétéria Restauration thématique Grill Restauration rapide à la française Restaurapide à l'anglo-saxonne 2 3 9 10 12 15 49 Principaux acteurs

par rapport aux concurrents. Business to business: représente l’ensemble des relations commerciales entre les entreprises et les professionnels. (Marketing industriel et Marketing d’affaires) Les marchés globaux :( internationaux), l’exemple de Mcdo au Ramadan : Mc s7or Marketing avec les NGO: F/Marketing by sector: Le marketing politique (l'utilisation de campagnes  publicitaires  pour promouvoir un candidat), le marketing spécifique (des gens qui opèrent dans des secteurs pas assez fameux)

première définition est donnée par l’association américaine de marketing, en 1957. En 1948, un nouveau moyen de distribution apparaît : les supermarchés. Ensuite, en 1962, il y a la création d’hypermarché. Les années 70 marquent le début de la segmentation des marchés. On va voir le marketing faire évoluer des gammes de produits, ils vont proposer des produits à chaque profil de consommateur. Dans les années 80, on va voir apparaître le marketing des services, il correspond à la mesure de la qualité

- 12 - IV.5. Le parrain - 13 - IV.6. Les chiffres et mesures - 14 - IV.6.a. Informations sur la demande - 14 - IV.6.b. Informations sur l’offre - 15 - IV.6.c. Informations sur l’environnement - 16 - IV.7. La demande, la segmentation - 17 - IV.8. La zone de chalandise - 17 - IV.8.a. Le secteur géographique - 18 - IV.8.b. Mes critères commerciaux pour un emplacement idéal - 18 - IV.8.c. Mes premières recherches - 19 - IV.9. L'offre - 19 - IV.9.a. Mes

l'achat industriel. 124 5) Analyser la concurrence. 126 B - Mesurer la demande 128 1) Les principaux concepts de mesure de la demande 130 2) L'estimation de la demande 132 3) L'estimation de la demande future. 133 C - La segmentation des marchés 136 1) La segmentation des marchés 137 2) Le ciblage 138 3) Le positionnement 140 D - Élaboration des stratégies marketing - Les nouvelles offres 143 1) La recherche des idées 144 2) Le filtrage 145 3) Le développement et le test du concept 147

l'achat industriel. 124 5) Analyser la concurrence. 126 B - Mesurer la demande 128 1) Les principaux concepts de mesure de la demande 130 2) L'estimation de la demande 132 3) L'estimation de la demande future. 133 C - La segmentation des marchés 136 1) La segmentation des marchés 137 2) Le ciblage 138 3) Le positionnement 140 D - Élaboration des stratégies marketing - Les nouvelles offres 143 1) La recherche des idées 144 2) Le filtrage 145 3) Le développement et le test du concept