La Segmentation Internationale De Nestlé

4 a) Conception du produit 4 b) Cible 4 c) Positionnement 4 d) Design, packaging et étiquetage 5 e) Analyse de la position dans le cycle de vie 6 f) Gestion de la gamme 6 g) Politique de marque 6 h) Politique de produit internationale 7 2. La politique de prix 7 3. La politique de distribution 7 II. Diagnostic et proposition 8 1. Analyse 8 a) Ventes et volumes en valeur 8 b) Parts de marchés 9 c) Taux de notoriété 9 d) Image d’Orangina 9 2. Synthèses et Recommandations

café………………………………………………………………….7 _ Classification botanique _ L’Arabica _ Le Robusta _ La récolte du café _ La torréfaction 1-3 Les producteurs de café……………………………………....….11 _ L’Amérique _ L’Afrique _ L’Asie II LE MARCHE DU CAFE…………………………………….…17 2-1 La segmentation………………………………………………......17 2-2 La demande…………………………………..………………….…18 _ Le marché mondial _ Le marché Américain _ Le marché Européen _ Le marché Français 2-3 Les principaux intervenants………………………………....….24 _ Les principales marques 2-4 La

I : Analyser les besoins par la segmentation ............................................................................ 6 I-1 Macro-Segmentation ..................................................................................................................... 6 I-2 Micro-segmentation...................................................................................................................... 7 I-3 Mise en œuvre d’une stratégie de segmentation................................

soft-drink et les jus de fruits lance une boisson pour l’effort ; Aquarius). En 2001, des sous-segmentations peuvent être précisées : par exemple les jus de fruits destinés au petit déjeuner, les jus de fruits ethniques, et de nouveaux segments apparaissent : thés glacés, boissons de l’efforts, eaux aromatisées, mix de produits (sirops et limonade)… Au delà de la segmentation par produit, la segmentation par lieu de consommation est également importante : le marché de la Consommation Hors Domicile

pèse désormais 1,21 milliards d’€ selon des chiffres annuels Nielsen, arrêtés au 17 août 2008. L'Organisation internationale du café(OIC) à laquelle adhèrent quasiment tous les pays producteurs mais aussi les principaux pays consommateurs, collecte en continu les éléments d'informations statistiques. S'agissant de café, l'unité de mesure est le sac de 60 kg. Selon l'organisation internationale du café, la production mondiale de café en 2008 est de 127 005 millions de sacs alors qu’en 2003, la production

Douwe Egberts Maison du café, L'Or,… Nestlé Nestlé, Nescafé, Bonjour, Café au Lait, NesFusion.. 86% Proposer des goûts plus doux, Rajeunir l'image, Proposer une préparation plus rapide Café MDD 14% 1508,5 M€ Fralib (Unilever) Lipton Yellow, Sir Thomas Lipton, Eléphant, Tchaé… Foods International Twinings, Les Fruisanes,… 88% Améliorer le confort d'usage, développer de nouveaux arômes. Thé et infusion MDD 12% 305,2 M€ Nestlé Nesquick, Tonimalt, Lion Best Foods Banania

La GRH Le management des équipes Le management des collaborateurs Les enjeux humains du management Prof. Thomas Durand – MSE 146- Cnam 1 Le marketing : Plan du chapitre Définitions et démarche générale du marketing Le marché et la segmentation La stratégie marketing Le marketing mix Les quatre P Prof. Thomas Durand – MSE 146- Cnam Définition du marketing (1/3) Définition historique, limitée Le marketing est l’ensemble des moyens dont dispose une entreprise pour vendre ses

marchandent pas au quotidien peuvent éprouver de la gêne face au marchandage : communication implicite, mélange de l’affectif et de l’économique, de l’amical et de l’intéressé. L’annonce des prix Deux éléments vont jouer un rôle important : International Marketing • • La situation de pouvoir respectif a priori de l’acheteur et du vendeur. Quel que soit l’annonceur, l’annonce doit avoir une marge de négociation. Scenario 1 : Le vendeur veut mettre directement un juste prix, ceci peut

Entré chez L’Oréal en 1978 Source Rapport Annuel 2008 Applique les principes de bonne gouvernance Maîtrise du capital et forte indépendance décisionnelle •Actionnariat Familial historique •2 actionnaires : 60 % •Accord d’engagement mutuel entre NESTLE et la famille BETTENCOURT 10 5 17/11/2009 Structure de l’Oréal -Autorité hiérarchicohiérarchicofonctionnelle -Pouvoir de conseil, d’expertis e pour les directions fonctionnelles -Pouvoir de centralisation (Paris siège de la créativité

typologie des acheteurs................................................................................51 Chapitre 5.................................................................................................................................52 La segmentation et le positionnement...............................................................................52 Section 1 .....................................................................................................53 Le découpage du marché.