Laguiole Analyse Marketing

CAS « FORGE DE LAGUIOLE » Introduction • Entreprise aveyronnaise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de couteaux • Bien implantée dans son marché • Reconnue pour son savoir-faire et son authenticité. • Est sur un marché ancien, le marché de la coutellerie = marché des arts de la table. • Forte notoriété tant sur le plan local que national et international – notoriété due, en grande partie, à sa stratégie de positionnement, le haut de gamme voire pour certains produits, le luxe

Thomas CHATHUANT EGC 2e année Caroline BELIN Sophie Wang Thomas CHATHUANT EGC 2e année 23/10/2012 Cas marketing opérationnel – Mr Bevalet « La forge de Laguiole » Sommaire I) Analyse externe * Le marché * La demande * Au niveau Européen * Perspectives de croissance * Productivité * Concurrence * Contrefaçon * Ecologie II) Analyse Interne * La société * Ressources humaines * Les produits * La distribution * La clientèle

Sommaire Analyse du marché des fromages en France 2 La consommation de fromage face à la crise 2 La consommation de fromages bat des records 2 Le fromage français, roi de l’export 2 La communication sur ce marché 3 Les axes de communications à traiter sur ce marché 3 ♦ la santé 3 ♦ la modernité 4 ♦ le plaisir 4 ♦ l’authenticité-naturalité 4 Le marché de niche des AOC 4 Focus sur les AOC 5 Analyse de la demande 6 Le fromage, une histoire de terroir

Starck. Cela permettra ainsi aux deux marques d’élargir leur clientèle. Nous avons décidé qu’Ikea serait la marque d’accueil et que Starck la marque invitée. LA DEMARCHE MARKETING Pour commencer notre démarche marketing, il nous faut analyser l’environnement interne et externe de nos deux marques et ensuite faire une analyse commune. Nous devons savoir quels sont les éléments à prendre en compte pour choisir la bonne stratégie à adopter lors du lancement de notre co branding. SWOT IKEA Forces

| | |Analyse du besoin |Prospective | | | |Gestion de la qualité | | |Séances de créativité |Tableau de bord | | |Analyse des tendances

TITRE L’intégration de la sémiotique et des figures de style dans la stratégie Marketing des distributeurs et des fabricants : des marques « mythiques » aux points de vente, espaces de narration et de langage. INTRODUCTION Contrairement aux idées reçues, le premier lieu touristique au Canada n’est pas « Niagara Falls » mais le « West Edmonton Mall » qui associe sur cinq cent mille mètres carrés environ cent boutiques

luxe, issue d’un terroir donc pas possible de faire un copier coller de champagne. La truffe noire du Périgord ou de Taiwan (2500 et 3000€ le Kg) * La tradition culinaire française : les arts de la table, porcelaine de limoge etc… (Les laguioles : Re designé par STARCK : designer international qui a crée des objets rigolos : salière spécifique) * Produits non recherchés : * Produits nouveaux : Iphone, Ipad, produit qui sont en préparation dans des laboratoires ;

notoriété en associant son nom à celui de Chamonix Mont-Blanc, capitale mondiale de l’alpinisme. Dynastar s’entoure donc de tout un univers marketing : la performance, les grands espaces vierges, le freeride, la technicité, le dépassement de soi. b. Un nouveau logo pour une reconnaissance visuelle de la marque5 Votre mission Engagé par le service marketing de Dynastar, vous êtes amenés à traiter différents dossiers afin de faire un point sur la situation actuelle et de proposer des préconisations

société 2 A. L’historique 2 B. Les différents produits et marques 3 II. Analyse du marché 4 A. Quel environnement ? 4 B. Quel marché ? Quelles évolutions 5 sur les dernières années ? C. Quels concurrents ? 5 D. Quels consommateurs ? 8 III. Marketing mix 9 A. Le produit 9 B. Le prix 13 C. La distribution

massivement leur image de marque. Que ce soit Le Printemps ou Les Galeries Lafayette, ils ont totalement réorienté leur assortiment au fil du temps, pour devenir des centres commerciaux du luxe. Ils ont ainsi du totalement changer leur positionnement marketing, leur assortiment, et leur culture, pour passer du discounter au marchand de luxe. L’ORGANIGRAMME DU PRINTEMPS DE VELIZY 2 LE PLAN DU PRINTEMPS DE VELIZY 2 LE METIER DE MERCHANDISER 1 DEFINITION 1 Définition générale du métier :