Le Cacao Dans La Mondialisation

(NESN) doit renforcer les mesures de lutte contre le travail des enfants dans l'industrie du cacao Côte-d'Ivoire, selon une étude demandée par la société suisse des denrées alimentaires que l'on trouve «nombreuses» violations de ses règles de travail internes. Le fabricant de barres chocolatées KitKat a besoin d'améliorer le contrôle interne pour lutter contre la pratique des quatre cinquièmes de son cacao provient de canaux pour lesquels l'information sur le travail est opaque, la Fair Labor Association

LE CACAO DANS LA MONDIALISATION Introduction : Le cacao, découvert en Amérique du sud, apparait d’abord en Espagne grâce à Herman Cortez en 1528. Afin de satisfaire la demande espagnole, les premières tentatives de plantation sont entreprises dans les caraïbes, sans succès, puis notamment en Equateur vers 1635 par les frères Capucins. A la fin du XVIIème siècle, d’autres nations européennes vont chercher des territoires favorables à la culture de cacao. Dans les Caraïbes et en Amérique du Sud:

Production Caractéristiques générales Le cacao est la troisième denrée exportée dans le monde, après le café et le sucre. De plus, la production du cacao est fluctuante en raison des conditions climatiques. 60 % de la récolte mondiale est réalisée en Afrique, principalement en Côte d'Ivoire, 40 % en Amérique Latine, et 20 % en Asie. La production d'Amérique Latine, d'où est originaire le cacaoyer, est en déclin. La production mondiale de fèves de cacao s'élève à prés de 3 000 000 tonnes. Il faut

rapidement atteint l'ensemble du globe pour s'inscrire dans une dynamique de mondialisation grandissante. La métropolisation désigne un phénomène de concentration de population, d'activités, de valeurs et de pouvoirs au sein des métropoles. On appelle métropole toutes les villes qui exercent des fonctions de commandement, d’organisation, et d’impulsion sur des régions plus ou moins vastes en fonction de leur puissance. La mondialisation des échanges a largement contribué à accroître le rôle et le poids des

hausse des coûts de production voire par l’augmentation de la quantité de monnaie en circulation. Dans le contexte de mondialisation, l’inflation est devenue aujourd’hui très modérée (1,8 % en France en 2010, à peine plus pour l’ensemble de l’UE). Le risque de déflation lié à la crise de 2009 semble à peine dépassé. Mais envolée du cours des matières premières (pétrole, café, cacao, métaux, sucre, coton, caoutchouc…) traduit ce qu’on appelle « l’inflation importée ». La BCE, tenant compte de son objectif

La mondialisation depuis 1991 (aires de puissances et périphéries) Ce phénomène de d’essor des échanges internationaux connais un redéveloppement à la fin du XXème siècle. En effet, les États-Unis capitalistes remportent la victoire sur l’URSS Communiste dans la Guerre Froide (1945 - 1991). Dès lors, les Etats-Unis inondent le monde de leur idéologie et de leurs produits. On parle alors des multinationales américaines et de l’hyper puissance des Etats-Unis. La Mondialisation exploite les progrès

La mondialisation. La mondialisation se traduit par l’augmentation des échanges mondiaux. Ces échanges ont-ils fait diminuer les inégalités nord-sud ? Les échanges commerciaux sont aujourd’hui concentrés entre l’Europe, l’Asie et l’Amérique du Nord. La notion de « triade » (Europe de l’Ouest- Amérique du Nord- Japon) paraît obsolète avec le développement de l’économie asiatique (Chine, Inde et Asie du Sud-Est), l’intégration de l’Europe de l’Est dans l’Union Européenne et du Mexique dans

abstrait et souvent discontinu: Ex: L'espace financier international, le territoire économique national complexe : * il peut être découpe en sous espaces ( notion d'échelles) * généralement interdépendants ( espaces « emboités). Ex: plantation de cacao en Cote d'Ivoire, dans sa région, au sein de l'Afrique tropicale, intégrée au marché mondial. Opaque ( donc couteux) hétérogène (anisotropique): inégalité des distributions humanisé : écoumène ( ou oekoumène) => espace humanisé. C'est aussi un

Culture Co Les coutumes alimentaires d’Afrique Noire Et La mondialisation alimentaire Culture Co Les coutumes alimentaires d’Afrique Noire L’Afrique est un continent très vaste regroupant des cultures et traditions multiples. L’Afrique Noire, aussi appelée Afrique Subsaharienne représente les trois quarts de l’Afrique (sous le Maghreb) et comprend quarante sept pays tels que : Sénégal, Cameroun, Mali... Il n’est donc pas étonnant que l’on y retrouve des pratiques alimentaires

à commercer pour subvenir à leurs besoins. Ils furent ainsi les premiers à introduire le cacao en France et commencent la fabrication artisanale du chocolat, en 1868, date de la création de la chocolaterie d’Aiguebelle qui allait vivre jusqu’en 1978 et devenir la 8e chocolaterie de France. L’Abbaye d’Aiguebelle décide en 1941 de créer une succursale au Maroc qui pourra toujours recevoir le sucre et le cacao, manquants en France sous l’occupation allemande lors de la Seconde Guerre mondiale. C’est