Le Chocolat

Les goûts du chocolat EN FRANCE 94% des Français consomment du chocolat. 70% en dégustent au moins une fois par semaine. Un tiers des Français sont vraiment des "mordus" et s'en régalent au moins une fois par jour. Les consommateurs réguliers sont plutôt les hommes, les 18-34 ans et les cadres. Néanmoins, les femmes au foyer, les étudiants et les employés sont de grands consommateurs : le chocolat est un produit populaire. 41% le consomment seuls, 34% avec leur conjoint et 33% avec leurs enfants

Le marché des chocolats au japon L’entreprise Délices de l’Ile de France qui fabrique des produits de confiserie et de chocolaterie de luxe souhaite s’importer sur le marché japonais. 1- Analyser les importations en valeur du chocolat au japon. Après une récession provoquée par la crise financière de 1991, l’économie japonaise s’est remise sur pied. Les ventes de chocolats fourrés ont commencées à augmenter en 1994, et elles se sont accentuées en 1995 puis 1996, mais en 1997 une légère

Analyser et prévoir les évolutions du marché. Une demande captive et réceptive, des fabricants, industriels ou artisans, à la pointe de l’innovation produit et des circuits de distribution dynamiques, tout est réuni pour que le marché du chocolat poursuive sa marche en avant. In fine, le marché ne semble craindre que les conditions climatiques. La chaleur déjà responsable de la baisse de la demande en volume en 2003 est revenue sur le devant de la scène cet été après une année 2004 de rattrapage

Les ventes de chocolat en France 383.700 tonnes ont été vendues en 2011 et 392.300 en 2012. -> Les Français consacrent en moyenne 110 euros par an au chocolat La France : 7ème pays consommateur de cacao en Europe (avec 6,7kg par an et par habitant) -> 97% de gourmands qui consomment du chocolat au moins une fois par semaine Selon le syndicat du chocolat Le chocolat s'est toujours bien porté en temps de crise car même s'il n'appartient pas aux produits de première nécessité, il reste

L’ « EUROCHOCOLAT » et l’ « HEUREUX CHOCOLAT » [pic] Le chocolat a pris une place considérable dans l’histoire : • au 5ème siècle : chez les Mayas et Aztèques où il servait de monnaie (1 lapin pour 5 fèves, 1 esclave pour 100 fèves) et d’aliment « mets des Dieux », • au 16ème siècle : Cortes offre des fèves à Christophe Colomb qui les rapporte en Espagne. • au 17ème siècle : la France découvre le cacao par les moines Espagnols . • au18ème siècle : Mme de Pompadour en fait

BICHON Nicolas MILLET Pierre SERGENT Morgan ETUDE DE MARCHÉ Le Chocolat EGC Basse-Normandie 2010/2011 I. Présentation et historique du marché A. Présentation B. Historique II. L’offre A. Producteurs 1. Lindt 2. Kraft Foods 3. Cadbury 4. Nestlé 5. Ferrero 6. Les Marques de Distributeurs 7. Artisans chocolatiers B. Distributeurs 1. Les GMS 2. Les commerces de proximité a. Boulangeries-chocolateries b. Stations Services 3. Les distributeurs

Le marché français du chocolat La journaliste : À l’occasion des fêtes de fin d’année, les Français consomment énormément de chocolat… MLEPETIT, vous êtes directrice des ventes chez Chocolux. Pouvez-vous nous donner quelques renseignements…? Les fêtes de fin d’année doivent représenter une bonne partie du chiffre d’affaires de votre entreprise, non ? M LEPETIT : Eh bien si vous voulez, pour une PME comme Chocolux, les fêtes, comme Noël et Pâques, représentent effectivement les trois quarts du chiffre

LE CHOCOLAT ELOT  Sommaire Problématique: Comment Le chocolat ELOT à t-il pu avoir une telle pérennité ? La présentation La gestion La fabrication Les produits Introduction: C'est le passage de la Comète de Halley dans le ciel antillais en juin 1911 qui marque le début de l'histoire du chocolat ELOT il y a bientôt un siècle.Le Chocolat Elot est fabriqué dans les Etablissements Girard, une entreprise Agro-alimentaire Martiniquaise se situant au Lamentin, spécialisé

Informations surLes antioxydants du chocolat des éléments bénéfiques pour le cœur La teneur exceptionnelle du chocolat en antioxydants fait de lui une source de bienfaits pour le cœur et les vaisseaux sanguins. Les antioxydants, aussi appelés réducteurs, sont des substances capables de neutraliser ou de réduire, grâce à leur capacité à céder des électrons les dommages causés par les radicaux libres dans l'organisme. Ceux-ci sont notamment responsables de l'oxydation des cellules, phénomène important

Maison du Chocolat : 19 - Weiss : 15 - Marcolini : 13 - Nestlé : 10 - Godiva : 10 - Galler : 6 - Kinder : 3 - Le chat bleu : 3 - Poulain : 4 - Suchard : 5 - Voisin : 2 - De Neuville : 2 - Ferrero : 2 - Le Nôtre : 2 Lindt, Cote d’Or et Valrhona arrivent en tête des marques les plus citées par les sondés. Notoriété spontanée pour Valrhona : 32 Notoriété assistée pour Valrhona : 181 Notoriété spontanée pour Chocolats Richard : 3 Notoriété assitée pour Chocolats Richard :