Le Circuit De Distribution Des Produits Laitiers Au Maroc

marché.......................................................................................................4 2 Présentation du secteur de l'industrie laitière.....................................................................6 2.1 Le secteur laitier................................................................................................................6 2.1.1 L’industrie laitière......................................................................................................6 2.2

marché.......................................................................................................4 2 Présentation du secteur de l'industrie laitière.....................................................................6 2.1 Le secteur laitier................................................................................................................6 2.1.1 L’industrie laitière......................................................................................................6 2.2

acteurs du marché 4 2 Présentation du secteur de l'industrie laitière 6 2.1 Le secteur laitier 6 2.1.1 L’industrie laitière 6 2.2 Présentation de la filière 7 2.3 La collecte du lait 7 2.3.1 Le circuit organisé : 8 2.3.2 Le circuit Colportage : 8 3 Présentation de la centrale laitière 9 3.1 Historique 9 3.2 Fiche technique : 9 3.2.1 Centrale Laitière en Chiffres 11 3.3 Produits 11 3.4 Environnement de la centrale laitière : 12 3.4.1 Chaîne de logistique 12

Centrale Laitière est pionnière de l’industrie laitière au Maroc. Dès 1953, l’entreprise devient partenaire du groupe Danone, référence mondiale avec qui elle partage les savoir-faire. Centrale Laitière devient filiale en 1981 du Groupe ONA, bénéficiant de l’expertise, des synergies et du réseau de compétences du premier groupe privé marocain. Au cours de ses longues années d’existence, Centrale Laitière n’a cessé d’innover et de créer des produits sains et équilibrés, au service du bien-être de millions

laitière………………………………………………….5 II- la politique de produit……………………………………………………………………5 1- les marque……………………………………………………………………………………………....5 2- la politique de gamme……………………………………………………………………………..6 3- le conditionnement…………………………………………………………………………………6 4- l’étiquetage……………………………………………………………………………………………..7 5- le code de barre……………………………………………………………………………………….7 III- la politique de prix………………………………………………………………………..8 IV- la politique de distribution……………………………………………………………8 V- la politique de communication………………………………………………………

Introduction……………………………………………………………………………………………………………….…………3 1 Présentation du secteur de l'industrie laitière 4 1.1 L’industrie laitière au maroc 4 1.2 Présentation de la filière 5 1.3 La collecte du lait 5 1.4 Le circuit organisé : 6 1.5 Le circuit Colportage : 6 2 Présentation de la centrale laitière 7 2.1 Historique 7 2.2 Fiche technique : 8 2.3 Centrale Laitière en Chiffres 9 2.4 Produits 10 2.5 Environnement de la centrale laitière : 12 2.5.1 Chaîne de logistique 12 2.5.2 Fournisseurs :

II- La distribution : La distribution traditionnelle et la distribution moderne La distribution traditionnelle des produits alimentaires se base sur le commerce de proximité. 66L’approvisionnement des commerces de proximité en produits laitiers des circuits organisés fait partie du système de distribution. Pratiquement l’entreprise se charge elle-même de l’acheminement des produits jusqu’aux points de vente en utilisant ses propres moyens de transport. Si elle est éloignée des lieux de production

matières L’Industrie laitière au Maroc Cas de COLAIMO Région de l’Oriental P.4 -Introduction générale P.5 -Problématique P.6 -Plan : 1ière partie- 2ième partie P.7 -Méthodologie 1ière PARTIE Le secteur laitier au Maroc P.8 -Introduction - Chapitre I P.9 - Le secteur laitier au Maroc - Evaluation du secteur laitier au Maroc (1982-1990) - Présentation

4. Les produits de la centrale laitière  II- Présentation du nouveau produit « Fluolait » SECTION 1 : Politique Produit 1. Présentation du produit  2. Hiérarchie et classification du produit  3. Le cycle de vie  4. Le conditionnement   SECTION 2 : Politique Prix 1. L’approche par les coûts 2. L'approche par la concurrence 3. L’approche par la demande SECTION 3 : Politique Distribution 1. Réseau de distribution de « Centrale

est l’un des perliers de l’économie national, il représente le 1/3 du PIB industriel et 8% du produit brut national. Le secteur agroalimentaire est considéré comme le premier secteur manufacturier du pays. Présentation du secteur de l'industrie laitière Le secteur de l'industrie laitière occupe de plus en plus une place jugée appréciable dans l'industrie alimentaire du fait de l'importance de ses produits dans l'équilibre nutritionnel de la population. Le lait et ses dérivés constituent pour l'homme