Le Circuit Distribution Vache Qui Rit

5. Présentation des produits 13 III. Processus de fabrication 13 1. collecte et réception du lait 13 1.1 la collecte 13 1.2. La réception 13 1.3 Refroidissement 14 2 . fabrication du lait pasteurisé 15 2.1 Circuit de pasteurisation 15 2.2 conditionnement du lait pasteurisé 17 3. production des laits fermentés 18 3.1 Les étapes préliminaires 18 a. La standardisation 18 b. Préparation du mixte ou poudrage 19 c. Homogénéisation

charge du développement et gestion des hypermarchés du groupe ONA[1] qui a fait son entrée dans la Grande Distribution en 1990. Après un parcours difficile mais fructueux, l’ONA détient onze hypermarchés (voir ci-dessous les dates-clés de Marjane) qui bénéficient de l’expérience déjà acquise d’AUCHAN. En effet, depuis Janvier 2001, ONA est partenaire d’Auchan deuxième groupe français de distribution implanté dans 13 pays différents, qui détient 49% du capital de Cofarma (les 51% restants appartenant

caloriques. Ainsi on peut trouver tous les fromages avec une « version » allégée. En annexe, vous trouverez une liste exhaustive des principaux producteurs de produits laitiers allégés ainsi que les produits qu’ils proposent. LA DISTRIBUTION DE PRODUITS ALLÉGÉS La distribution de produits allégés est à la croisée des chemins. Le Hard-discount et les MDD prennent de plus en plus de part de marché et en GMS l’intérêt est monopolisé par les yaourts. On trouve les produits allégés : ETUDEPLA.pages

client au centre de l’activité. Faire du marketing c’est un ensemble de méthodes Etudes des marchés (clients) : connaître ses clients Réfléchir au produit (nom, caractéristique … tout ce qui est relatif à la marque) Publicité, communication Distribution, tout ce qui est relatif au magasin (quel magasin, situation dans le rayon ..) = merchandising Segmentation, stratégie de marché. Les 4 P : Product, Price, Place, Promotion. 1.1 Définition Le marketing est un ensemble de méthodes dont

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179 2 Comment déterminer son prix ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184 Étape 11 Organiser sa distribution. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192 1 Quelle distribution choisir ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195 2 Comment mettre en valeur le produit dans le point de vente ? . . . . . . . . . . . . . . . . . .

nom de la marque: Le nom de la marque peut être : - Patronymique : Michelin, Ford,… Historique : Cléopâtre,…. Un mot du vocabulaire courant: adjectif, verbe,… Des chiffres ou des lettres: 1881, IBM, PB,…… Une expression ou une locution: la vache qui rit,… Une marque de fantaisie: Apple, kit kat,….. Une marque promesse : taille fine, Jaouda,….. Le nom de la marque doit: Etre court et facile à mémoriser Etre international facile à prononcer par tous Ne pas avoir de connotation indésirable

............. 165 ......................................................................................................... 165 PARTIE 7 La distribution CHAPITRE 1 L’organisation de la distribution A B C D Définitions (distribution, circuit, canal) Fonctions et acteurs de la distribution Circuits de distribution La logistique ................................................................... 169 ..............................................................

marketing) : besoins, concurrents, réglementation, technologies, etc Elaboration d’une stratégie marketing : Objectifs commerciaux ? Segmentation ? Ciblage? Positionnement Mise en œuvre (marketing opérationnel ou 4P) : produit, prix, distribution, communication et promotion Contrôle (audit et contrôle marketing) Comparaison entre résultats et objectifs B. Le marketing mix ou plan de marchéage (4P) Marketing mix Place Prix Produit Publi-promotion (communication)

comportement d'achat du consommateur Chapitre 4 : La recherche d'informations sur le marché Chapitre 5 : La segmentation, le ciblage et le positionnement Chapitre 6 : La politique de produit Chapitre 7 : La politique de prix Chapitre 8 : La politique de distribution Chapitre 9 : La politique de communication Le premier chapitre me permettra de comprendre ce qu’est le marketing et m’introduira aux concepts fondamentaux de la matière. Les huit autres chapitres peuvent être répartis en trois blocs correspondant

ultime du groupe international possédant des marques globales est de les transformer en mégamarques. Ce sont des marques globales leaders des marchés mondiaux, marques phare des grands groupes internationaux, dont la montée est maximisée par la distribution. Elles sont devenues insubstituables, ce qui confère une puissance considérable. Il existe une variante aux marques globales : les marques régionales qui fonctionnent de la même manière que les marques globales mais à une échelle plus petite