Le Concept Starbucks

LE DEVELOPPEMENT DURABLE AU CŒUR DE LA STRATEGIE STARBUCKS Management des marques Monsieur RENAULT Année 2009-2010 Starbucks DoubleShot. Bring on the day Sommaire I) Starbucks : la petite sirène a conquis la planète p.06 a. Starbucks dans le monde p.06 b. Starbucks en France p.06 c. Identité de la marque p.07 d. Gamme Starbucks p.07 II) Une nouvelle stratégie de

Starbucks : analyse de la situation et des stratégies potentielles de relance de l’entreprise J’ai eu à faire une note sur la stratégie à adopter pour Starbucks, mais ce fut pour un tout autre enseignement que celui grâce auquel j’ai publié ici récemment des notes sur Google, Amazon ou F-Secure. Vous noterez d’ailleurs que contrairement aux autres entreprises analysées, Starbucks n’est pas une startup liée au web, et que je n’ai pas eu à faire une note en partant d’un document de la Harvard Business

Starbucks : analyse de la situation et des stratégies potentielles de relance de l’entreprise [pic]Posté le 15 décembre 2009 par Louis [pic][pic]J’ai eu à faire une note sur la stratégie à adopter pour Starbucks, mais ce fut pour un tout autre enseignement que celui grâce auquel j’ai publié ici récemment des notes sur Google, Amazon ou F-Secure. Vous noterez d’ailleurs que contrairement aux autres entreprises analysées, Starbucks n’est pas une startup liée au web, et que je n’ai pas eu à faire

chaines de cafés américaine Starbucks ont su saisir l’occasion. Créée en 1971 par des amoureux du café, le géant Starbucks a su se positionner comme leader sur le marché mondial après avoir suivi une stratégie d’expansion géographique. Aujourd’hui Starbucks est incontournable, la réussite de son implantation dans 37 pays à la fois en Amérique du Nord, Amérique du Sud, Europe, Asie et enfin en Australie est incontestable. Malgré sa place de n°1, Starbucks fait face à une concurrence

I. INTRODUCTION AU CONCEPT Le concept que nous avons développé est novateur sur la ville de Brest. Déjà utilisé à travers des enseignes telles que « STARBUCKS » à Paris ou Rennes, ce concept ne connaît pas de concurrent direct dans le centre-ville. Néanmoins, cette ville particulièrement étudiante dispose de nombreux établissements (cafés, bars…). Ce concept spécialisé dans la distribution de boissons à base de café connaîtra-t-il un succès identique sur l’agglomération brestoise ? Quelles sont

Établissement Gestionnaire d'unité commerciale Intermarché et de distribution Sommaire Le concept....................................................................Page 3 L'idée La démarche La réglementation Etude de marché.......................................................Page 4 à 18 Introduction Les trois formes de nutrition

STARBUCKS L’entreprise Rachat de peet’s par starbucks, Cible les jeunes actifs de 25 à 55 ans plutôt moderne et majoritairement féminin Flexibilité de la carte réadapté selon les habitude culinaire Les marchés à faible culture du café sont les plus ciblé (faiblesse du maillage européen) de fort concurrent en Europe tel que Lavazza, Colombus, Segafredo... Les cafés starbucks sont des lieux non fumeur Pour limiter la concurrence starbuck rachette ses concurrent Concurrents peet’s, Mc Donald

des ces cafétéria ne choquait pas les clients. A Starbucks une personne prenait des commandes et une autre préparait le café c’est pourquoi le fil d’attende avançait beaucoup plus vite que dans les bistros. Alors quelle est l’autre point de vue ? Le succès de Starbucks c’est non seulement un modèle d’affaire réussit mais c’est aussi une autre approche pas très commune vers la psychologie des consommateurs. Sans cette approche, Starbucks serait resté un réseau régional dans lequel les

Starbucks : analyse Chapitre 2 : Elaborer une stratégie et un plan marketing La chaine de valeur  Toute société remplit un ensemble de fonctions afin de créer, de fabriquer et de commercialiser ses produits. Les activités de base s’articulent autour de la séquence approvisionnement-fabrication-commercialisation-marketing-service. Les activités de soutien apportent l’appui nécessaire. * Approvisionnement : partenariats durables avec les fournisseurs, gestion optimisée et contrôle le plus

81 avenue de la République 75543 PARIS Cedex 11 Tél: 01 49 23 57 24 Fax : 01 49 23 57 41 E-mail : ccmp@ccip.fr Internet : www.ccmp.fr STARBUCKS - 'coffee shop' devenu industriel du café : un succès durable ? G1646 Note pédagogique Présentation Diffusion exclusive aux formateurs Par Stéphanie LAVIGNE - Sébastien MITRAILLE Groupe ESC Toulouse Intégration CCMP 2009 Licence d'utilisation accordée à : ___ESG______ Pour ce produit, l'établissement acquéreur est autorisé