Le Merchandising Auchan

conditionnement 2) Les produits Nestlé page 18 A) La marque B) La gamme et les produits C) Le conditionnement Partie 3 : Analyse prix et distribution des deux grandes marques. 1) Les canaux de distribution de Kellogg’s et Nestlé page 22 2) Linéaires et merchandising en GMS 3) Prix des produits Kellogg’s et Nestlé page 23 4) Promotions en grande distribution page 24 Page 22 Partie 4 : Annexes Page 25 3 Planning prévisionnel et répartition des tâches  Répartition des tâches NOM Bernard Gauthier

rapport à la concurrence sans création de nouvelle formule Objectif = paraître différent de ses concurrents les plus directs ( au sein d’une formule ) ° Moyens = manipuler les éléments constitutifs de l’offre ( prix , assortiment, service , merchandising, … ) 2eme différenciation : Multiplication de formules : Exploitation de plusieurs formules pour le mieux couvrir les besoins des consommateurs Objectif = mieux servir son marché sans sortir de son domaine d’activité initial (alimentaire ou

Luxembourg, Suisse ou encore Turquie. Présentation de Darty Meriadeck Situations dans bordeaux Le Darty Meriadeck est situé dans le centre de Bordeaux. Il fait partie du centre commercial Meriadeck où se trouvent d’autres magasins tels que Auchan, Intersport, Happy, SFR, H&M ou encore Franck Provost. Ce Darty est récent. Il était auparavant implanté Cours Victor Hugo, également dans le centre de Bordeaux. Présentation physique : La surface de Darty Meriadeck est de 2500m², dont 500m²

différents types 3. Les intervenants 4. Les dosettes B. Les cafés solubles 1. Le marché 2. Les intervenants Partie C : les différents circuits de distribution I. La grande distribution A. Les achats en GMS B. Le merchandising C. Le nombre moyen de références D. PVC moyens II. Les circuits spécialisés A. Les boutiques de cafés et la Vente à Distance B. Les distributeurs automatiques Partie D : le marketing I. Les médias II. Les prospectus magasins

[pic] OPTIMISER LE MERCHANDISING DE LA GRANDE DISTRIBUTION ETUDE : FROMAGE FRICO ENCADRE PAR : ELABORE PAR : REMERCIMENTS T out d’abord, je tiens à exprimer ma profonde reconnaissance à FSJES en qui à travers sa formation solide et sa diversité de module nous a permis d’effectuer la formation et de développer nos acquis et nos connaissances, aussi FSJES, qui de part son image forte, sa formation polyvalente réussit à être à la hauteur de nos ambitions. P ar la même occasion

des formats les moins performants, retrait de certains marchés qui ne permettent pas de se situer en position dominante) ; - la différenciation (recentrer sur l’expérience perçue par le client : le service à la clientèle, le marketing et le merchandising, repenser la segmentation de marché pour aller d’un marché de masse à un marché de niche, pour créer une offre liée à des styles de vie ou des catégories socioculturelles fines de consommateurs) ; - l’adoption d’une stratégie multi-canal (voire

MERCHANDISING DU PRODUCTEUR/MERCHANDISING DU DISTRIBUTEUR : ETUDE DE L’INFLUENCE DU DEGRE DE CENTRALISATION DE L’ENSEIGNE Par Christine DELOYE – Maître de conférences associé Laboratoire Gestion et Cognition IUT Techniques de Commercialisation de Toulouse Résumé Les distributeurs ont longtemps laissé la responsabilité du merchandising aux producteurs, mieux à même de mesurer l’évolution du marché. Depuis que la grande distribution dispose de ses propres sources d’informations chiffrées, la

considérable et un pouvoir dont ils usent volontiers. Cette situation a fait naître une organisation spécifique. Ce secteur connaît des mutations rapides et en particulier : Une centralisation de la prise de décision chez les grandes enseignes, Carrefour, Auchan, Cora, Promodès... La suppression des négociations sur le point de vente. Des demandes dans les magasins d’animations et de promotions spécifiques. Figure : Organisation d’un fabricant en grande distribution Missions et profils: Poste |

types de points de vente alimentaires en France Formule Superficie Assortiment Implantation Enseignes (exemples) Hypermarché CA : 12 000 €/m²/an > 2 500 m² Alimentaire + non alimentaire (40 000 ref) Périphérique Centre comm. Carrefour, Auchan, Leclerc Supermarché CA : 7 700 €/m²/an 400 à 2 500 m² Alimentaire + non alimentaire basique (23 000 ref) Périphérie quartiers Intermarché, Leclerc, Champion (Carrefour Market) Maxi discounter 600 m² en moyenne Alimentation basique (1 500

d’abord sur le plan professionnel car la fonction de commercial m’intéresse véritablement pour l’avenir. Le faire dans une entreprise telle que GMG constitue un avantage indéniable pour la suite de mon parcours professionnel. Le marketing, le merchandising et la vente étant, de plus, trois notions étudiées en cours, ce stage m’a permis de mettre en pratique les techniques apprises lors de l’année scolaire. J’ai également beaucoup appris sur le plan personnel car, dès le début de mon stage, j’ai été