Le Plat Pays

Entrée Ajoarriero : (appelée aussi ajada en Galice) est un plat typique d'Aragon, Navarre, Cuenca, Castille-et-León et du basque élaborée à base de pommes de terre, d'ail, œuf et huile, tout cela finement écrasé dans un mortier qui s'ajoute à certains aliments, en particulier des poissons, dont le plus connu est la morue à l'ajoarriero. Sucrines de Tudela : Les maraîchers navarrais nous offrent ces sucrines de petite taille qui présentent une amertume particulière, à consommer fraîches. Ces c?urs

langues écrites officielles: le bokmal et le nynorsk - Religion: luthérienne (88%) - Régime: monarchie constitutionnelle. Harald V règne depuis 1991. - Monnaie: couronne norvégienne - Economie: la Norvège est aujourd'hui l'un des pays les plus riches du monde. Elle est le 3e exportateur mondial de pétrole et le 3e exportateur mondial de gaz naturel. Les autres secteurs économiques prédominants se résument en cinq points : les chantiers navals et le transport maritime, le secteur

peut-être est-ce dû à une diminution du bois d’ébène, à un manque de nourriture facile suite à l’extinction du dodo, ou encore à cause des cyclones, inondations ou sècheresses. Puis les Français 5 ans plus tard débarquent les Français qui rebaptisent le pays sous le nom de l’Ile de France. Ils sont sérieux quant à leur occupation de l’île qui prend une importance géopolitique croissante grâce à sa position sur la route maritime vers l’inde. L’île sert de refuge et de base de ravitaillement aux navires

comme un divertissement, un « hobby » dans les traditions et les inventions culinaires. La France étant le premier pays européen en matière de gastronomie, il me semble intéressant de ne pas s’arrêter à nos frontières et de découvrir ce que l’on fait autour de chez nous pour connaître les différentes façons de cuisiner. Dans ce dossier je vous parlerai donc de la cuisine dans différents pays européens en fonction de critères précis tels que : traditions, régions et fêtes… . Depuis des millénaires les

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La France, un pays gastronomique La France est appelée "un pays gastronomique", c’est pourquoi la connaissance culinaire chez les Français est très élevée. Dans les repas, les Français accordent de l’importance à trois points suivants: le goût, l’apparence et le parfum. Ils respectent l’ambiance du repas. Le niveau élevé de la connaisance gastronomique chez les Français se manifeste dans plusieurs fêtes annuelles comme "Fête des vendanges" et "Fête du Vin", et dans plusieurs concours pour des cuisiniers

Corée La Corée du Sud est un pays voisin de la Chine et du Japon, à l’est de l’Asie, qui recouvre la moitié sud de la péninsule coréenne. Sa capitale est Séoul (서울), et la langue officiel est le coréen dont l’écriture est le hangueul (한글) et la monnaie est le won (원) . L’unique frontière qu’elle partage avec un autre « pays » est celle se situant au nord de la Corée du sud, au 38 ° méridien, séparant la Corée du Nord et la Corée du sud. Ce pays est actuellement classé douzième puissance

regroupe l'ensemble des styles gastronomiques des pays d'Asie avec leurs propres spécificités. Issu d'une identité commune, notamment par l'utilisation d'aliments de base comme le riz et le mode de cuisson, elles ont chacune leur spécificité locale. Par ailleurs, les pays étant souvent très vastes, il existe beaucoup de spécificités qui diffèrent selon les régions d’un même pays. C’est pour cela que nous avons choisis de traiter seulement trois pays très riche d’un point de vue culinaire et très représentatif

Portugal Sommaire : * Histoire du pays * Origine gastronomique * Les recettes * Les boissons Histoire du pays : Situation géographique du Portugal : Le Portugal se situe au Sud Ouest par apport à l’Europe. Ce dernier est frontalier avec L’Espagne. Dans le Nord du pays vers la région de Braga, le paysage est plutôt montagneux et au milieu du pays le paysage est plutôt plat avec des plaines qui permettent l’agriculture. Le Portugal est traversé par plusieurs fleuves comme