Les Critères De Segmentation Du Yaourt

l’équipement de la maison, l’informatique, la téléphonie, etc. Ils représentent ainsi 50 % du marché des produits de beauté, ils achètent la moitié des voitures neuves, et même 80 % des voitures haut de gamme. Ils représentent 64 % des acheteurs de yaourts bio, 42 % des acheteurs de plats cuisinés allégés, 57 % des acheteurs de chocolat noir à croquer, 62,3 % de la consommation de vin, 61,2 % de la consommation d’huile d’olive, 51,2 % des cafés torréfiés….

commercialisent leurs produits sous marques de distributeurs ou se positionnent sur des niches de marché (bio, confitures haut de gamme, etc.). Nature et segmentation de l’offre La marque Bonne Maman est présente sur trois secteurs différents, à savoir des confitures dont nous nous occuperons plus particulièrement, des biscuits et desserts et yaourts. En ce qui concerne les confitures, Bonne maman a développé trois gammes à savoir les confitures, les gelées et les fruités intenses. Confitures

superettes de quartier, le consommateur devient de plus en plus exigeant et veut maitriser ses achats ? Le marketing va devenir une fonction première de l’entreprise avec la préoccupation de mieux comprendre les besoins du client, arrivée de la segmentation : Comment identifier mes clients dans des ensembles homogènes pour faire correspondre mes produits. Les entreprises produisent que si elles ont du chiffre d’affaire qui est rapidement conditionné à la vente des produits qui devient délicate par

qualité, le prix constituent le prolongement direct des choix du marketing stratégique (segmentation, ciblage, positionnement) . Organisation  6X 2 heures de Cours Magistraux  10X 2 heures de TD Particularité : un cahier mix produit . INTRODUCTION 5 . La démarche marketing : Diagnostic Analyse de l’environnement et du marché Analyse de l’entreprise Marketing stratégique Segmentation Ciblage Positionnement Marketing opérationnel : Mise en œuvre Marketing mix : les

* France: marché des seniors qui se développe beaucoup avec le Papi Boom. Il y a même une segmentation pour les seniors, Pour les 3 répartitions par âge afin de cibler, dans pays même répartition en fonction ??? Situation économique (riche etc. papy boom marché senior, pauvres plus jeunes). On voit l’arrivée de la génération, du baby boom dans la catégorie des séniors, avec même une segmentation de cette catégorie. * Canada: on retrouve le même profil avec un resserrement des jeunes

et en manque d’innovation pour le segment enfant/ados et familles. Le marché des céréales doit faire face à une diversification grandissante du marché du petit déjeuner avec l’évolution d’autres produits tels que le thé, les viennoiseries, les yaourts et les compotes. L’arrivée des biscuits sur le segment petit déjeuner a fait également diminuer le nombre de consommateurs de céréales. Une série d’articles au début de l’année 2004 (60 Millions de Consommateurs, Que Choisir ?) a également favorisé

troisièmement, en étudiant l’aspect stratégique de la société. Pour ce faire la répartition du CA par pôle d’activité stratégique et par zone géographique est effectuée. Par après, une répartition des ressources humaines et de production selon les mêmes critères que précédemment est proposée. Par la suite, un regard est porté sur les points importants de la stratégie mise en place pour chaque pôle d’activité avant de découvrir les choix des marchés par produits afin de voir si l’entreprise diversifie son

marché 2. Taille, structure et tendances d'évolution du marché ✓ Segmentation du marché ✓ Forces en présence: * Parts de marché * Notoriété et image 3. Distribution 4. Consommateurs ✓ Définition des cibles ✓ Occasions de consommation ✓ Comportement du consommateur: * Motivations et freins * Implication des consommateurs degré de préméditation de l'achat) * Critères de choix des produits II °) Analyse la concurrence 1. Concurrence

analyse externe (consommateurs, concurrents, marché, environnement) qu’interne à (entreprise). On analyse les opportunités et les menaces ainsi que les forces et les faiblesses. b) Segmentation (réunion des consommateurs selon leurs besoins) des marchés-cibles : Ici le choix des critères de segmentation va jouer un rôle important. c) Phase du ciblage, attractivité/compétitivité : Interviennent les stratégies de développement, et la sélection de l’un ou l’autre segment attractif

arbitraire, la classification « naturelle »classification de la Flore Bonnier naturelle = celle qui existait au XVIIIe siècle -rationnel : on utilisait la logique/la raison arbitraire : dépend uniquement d'une décision individuelle choix de critères (nombre de feuilles, de fleurs, façon de passer la mauvaise saison…) toujours différents 12.1. Définir et nommer les espècesLinné est un botaniste suédois Définir les espèces = ressemblance globale + interfécondité (descendance fertile) ernst