Les Das D Orangina

23 2) L’environnement micro-économique…………………………………..25 3) L’Analyse concurrentielle……………………………………………….27 III. DIAGNOSTIC DE L’ENTREPRISE…………………………………….30 1) Présentation de l’entreprise……………………………………………..30 2) Présentation des DAS……………………………………………………31 3) Stratégie de l’entreprise………………………………………………….33 4) Organisation de l’entreprise……………………………………………...36 IV. PRECONISATIONS……………………………………………………….40 Conclusion………………………………………………………………..41 ATTESTATION DE NON PLAGIAT

salés, noix, céréales, galettes de riz) qui sont nos clients? Les clients ne sont pas explicitement mis dans la mission, malgré tout on peut en déduire que les clients sont des consommateurs hédonistes. Nous avons catégorisé les différentes DAS sous la forme de classification des catégories d'âges. - les juniors et les jeunes adultes pour les boissons rafraichissantes - les jeunes adultes et les adultes pour les boissons spots - céréales, soupe froides, chips et snacks salés, noix, galettes

spiritueux et champagnes de prestige : Martel Cognac, Mumm et Royal Salute etc. * 18 marques clés locales : Clan Campbell, 100 Pipers et Olmeca etc. * 4 marques propriétaires de vins premium. * 2 marques de boissons non alcoolisées : Orangina, Pampril (ont été cédées en 2001) Les 14 premières marques en-dessus sont les « Top 14 » marques stratégiques dans le portefeuille de marques, sur lesquelles le Groupe investit fortement et fonde son développement. * Organisation : une

l’entreprise 7) Analyse de la chaine de valeurs 8) Viabilité et identification des ressources : modèle VRIO appliqué à Pernod-Ricard * Troisième partie : mise en œuvre stratégique A. Business strategy 1) Analyse des DAS a) Les différentes DAS du groupe 2) Stratégies génériques a) Stratégies de différenciation b) Stratégies de domination coûts et volume 3) Marques forteresse B. Corporate strategy 1) Spécialisation recentrage 2) « premiumisation »

 Table des matières Introduction 3 Les DAS de Danone 4 Les produits laitiers frais 5 1. Concurrence, structure de marché 7 1.1. Panorama de la concurrence 8 1.2. Velouté Fruix 8 1.3. Eléments de différentiation avec la concurrence 9 2. Diagnostic 10 3. Préconisations 12 Introduction Dans un premier temps replaçons Velouté Fruix dans son contexte général, en mettant en exergue la position de Danone sur le marché des produits laitiers. Velouté Fruix est une marque du groupe agroalimentaire

Analyse Interne Lipton 2005 Unilever Lipton appartient au groupe Unilever, Lipton représente 6% du chiffre d’affaire d’Unilever. Unilever est la deuxième entreprise mondiale de produit de grande consommation DAS : produits alimentaires / produits d’entretien de la maison et soins du corps. Marque : 400 marques toute leader ou n°2 sur leur marché. Unilever prévoit à termes se concentrer sur une quarantaine de « méga marques ». Dimension technologique : budget alloué à la R&D à hauteur

CAS Lipton . Unilever l’entreprise – consommation courante Création en 1993 (Lipton Ice Tea + Knorr + Liptonic + Thé en vrac ou en sachet Les DAS : Agroalimentaire –soft drinks – infusions – Eau Aromatisé SWOT : S – Connaissance approfondie du produit « thé » W – Lipton tonic échec total. O – Seul sur le marché. Union avec PepsiCo. T –Passage délicat du thé en vrac ou en sachet, en thé boisson fraiche. Consommation du thé frais ne faisait pas partie des habitudes des européens

Cession de 4,1 milliard d’euros d’actifs à Fortune Brands. (dont les marques Larios…) 1985 : Augmentation de la participation chez la SUF et Accord de distribution avec Heublein (US) 1986 : Ramazotti via SEGM + San Giorgio (It) 1984 : Rachat Orangina et ses 3 concessionnaires 1982 : Acquisition SIAS MPA et William Whitelas. SEGM restructuré 1980 : Acquisition Austin Nichols (US) 1996 : Acquisition de Nihco. Création de filiale de commercialisation au Mexique. Acquisition du producteur El

Haribo et DAS Le métier d’origine de Haribo (c’est-à-dire son savoir-faire spécifique) est la fabrication de confiserie de sucre et sa commercialisation. Haribo a ensuite étendu son métier comme par exemple vers la fabrication et la distribution de pains d’épices avec l’acquisition en 1971 de Bären Schmidt. Ses domaines d’activité stratégique sont nombreux et répondent à des fonctions, des cibles et des « technologies » bien définies : DAS 1 : les bonbons « plaisir » pour enfants : ce DAS a comme

au rapport. Le restaurant propose différents menus comme : Le Menu Enfant , pour les moins de 12 ans à 9,90 euros . Plat au choix: Jambon grillé ou steak haché Spaghetti bolognaises ou pizza flamenco junior Boisson au choix : Coca-cola , orangina , Ice Tea ou cocktail de Jus Kid's Dessert au choix : 1 boule de glace avec Chantilly ou une mini mousse au chocolat Un menu à moins de 17 euros , La formule «Milles-Pâtes» à 16,90 euros . Entrée + Plat OU Plat + Dessert . Entrée au choix