Les Leaders Dans La Confiture

GOURMANDES GAILLARD PATISSIER CHAMPADOR LA COMPAGNIE DU BISCUIT BISCUITS PANIER ST MICHEL HOLDING LOC MARIA DA Année 2007 2007 2007 2008 2003 2007 2007 2002 2000 2002 2007 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 On observe que LU est nettement en position de leader devant ses divers concurrents puisque la biscuiterie réalise 5,6 fois plus de CA que le second biscuitier concurrent sur le marché. De plus la position de LU n’est pas en danger en effet, le marché est très dispersé aux vues du nombre d’acteur présents

CONCURRENCE INDIRECTE Ce sont tous les produits du petit déjeuner à part les céréales et les barres de céréales. Les boissons chaudes : Les produits laiters, le café, le thé, les jus de fruits Les tartines : Planificaton préemballée, planificaton sèche, confitures, pâte à tartner, miel Les autres produits : Les yaourts et les biscuits 23 POSITIONNEMENT STRATEGIQUE 24 POSITIONNEMENT STRATEGIQUE SANTE Face à une inquiétude des consommateurs par rapport aux excès nutritonnels, les industriels s’adaptent

partie : l’analyse concurrentielle A. L’analyse concurrentielle 1) Le métier : Qu'appelle-t-on exactement le « métier de l'entreprise » ? Alors qu'un produit peut se définir aux sens strict (ex. : la confiture d'abricot), au sens d'une classe de produits (ex. : la confiture), au sens d'une utilisation (ex. : un dessert) ou au sens d'une branche industrielle (ex. : produits d'alimentation), le métier de l'entreprise est un concept plus large que celui de produit. On parle de "métier

tartiner. En effet, la marque continue à gagner du terrain sur les Marques De Distributeurs et totalise près de 85% du marché de la pâte à tartiner au chocolat en France. Cependant, en considérant le marché de l’ensemble des produits à tartiner (confiture, miel…), Nutella ne totalise que 35% du marché et 6% seulement si on ajoute les produits solides du petit déjeuner. L’avantage concurrentiel de Nutella réside non seulement dans la maîtrise totale des techniques de fabrication du produit mais aussi

l’efficacité de l’action, du produit, voir s’il s’est bien vendu ou non. L’exemple de la confiture Bonne Maman : - - - Positionnement sur le marché : on cible surtout les seniors, mais aussi les plus jeunes (25-45) ans. Qui suscite le plus de nostalgie ? Notre maman. Quel produit suscite de la nostalgie ? La confiture que notre maman faisait étant enfants. Stimuli gustatif avec une confiture de qualité qui nous rappelle celle de notre maman, stimuli visuel grâce à la forme du pot

certifiées bio. On retrouve les produits Alain MILLIAT en épiceries fines, au petit déjeuner des hôtels 4 et 5 étoiles ainsi qu'à l'apéritif des belles tables. près de 70 références divisées en 3 catégories de produits : les jus, les nectars et les confitures de fruits. Jus  de  fruit   Un Pur Jus de Fruits est une boisson obtenue après lavage, broyage et pressage de la Matière Première fraîche (donc non chauffée). Se déroule ensuite une filtration ainsi qu'une pasteurisation à 85°C. Il ne comporte aucun

observations se sont effectuées à Carrefour Chamnord .Un centre commercial qui se situe en périphérie de l'agglomération de Chambéry, dans une zone commerciale .En effet, d'autres magasins sont présents aux alentours, je n'en citerai que quelques-uns : KFC, Leader Price … Le supermarché en lui-même peut être décrit de la façon suivante : L'entrée(en arrivant de la zone marchande) se situe à notrte gauche quant aux sorties id est les caisses automatiques( situées au milieu des caisses dites mécaniques) ou pas

Religions : (liberté de culte) catholique (92%), protestante (230000 croyants), juive et musulmane Coutumes : * Musique, danse (Tango) * Influence européenne (pour l’architecture notamment) * Gastronomie : Le « Mate », l’« Asado », la confiture de lait, consommation de vins comme les Européens (viticulture originaire d’Espagne) Jours fériés spécifiques : 24 mars, 2 avril, 9 juillet, 17 août Données historiques : 1536 : fondation de Buenos Aires par Pedro de Mendoza Entre 1573

entreprises sont donc en concurrence. La concurrence commerciale se définit comme la rivalité entre plusieurs organisations poursuivant un même but : conquérir des parts de marché ou des clients. La concurrence peut porter sur des : biens (exemple : Confitures, casques audio…) services (exemple : Coupe de cheveux, transport…) marques (exemple : Sodas, Fast-Foods…) Faire de la veille concurrentielle est indispensable pour toute entreprise. Il est important pour mieux y faire face d’identifier ses

Nutella apparaît en Italie et remplace la Tartinoise pour être ensuite déclinée dans tous les pays où elle s’implantera. C’est ainsi qu’un an plus tard le premier pot portant le nom de la célèbre marque sort de l’usine. Aujourd’hui, Nutella est le leader incontestable sur le marché. En effet avec plus de 50 000 tonnes vendues cette année et 7 milliards d’euros de chiffre d’affaire, Nutella attire plus de 90% du marché, loin devant ses concurrents tel que les marques de distributeurs et de premier