Les Ruptures De Stock Chez Carrefour

Microsoft Word - Document3 L'Arbre Vert est situé dans les rayons d'entretien chez les grands distributeurs comme Carrefour, Auchan, Monoprix, etc. Chez Carrefour, nous avons observé les méthodes et techniques marchandes permettant d'optimiser la rencontre d'un produit l'Arbre Vert et le client. L'espace de vente, dédié à la marque, est relativement petit. L'espace alloué aux lessives de l'arbre vert représente moins d'1m de linéaire sur environ 2,5m de haut. Chaque espace est composé

Partie 1 ANALYSE COMMERCIALE DE L’UNITE COMMERCIALE 1.DANS LE CONTEXTE DE SON RESEAU Mon projet a été réalisé au sein du groupe Carrefour au rayon poisson Carrefour est un groupe français de grande distribution, crée à Annecy en 1959. En 1963, le concept de l’hypermarché à été inventé par l’enseigne, ce qui a permis une entrée à la bourse de Paris. Le premier magasin à l’étranger fut ouvert en Espagne en 1973. En quarante ans, le groupe est devenu un leader de la distribution

performance des entreprises de distribution ? Quels sont les enjeux en terme d’organisation pour les différents types d’acteurs. a. Maîtrise technologique en terme d’information ……………………………………………12 b. Maîtrise technologique en terme de gestion des stocks……………………………………14 c. Enjeux pour les différents acteur du secteur …………………………………………………16 4. Annexes………………………………………………………………………………………………..18 5. Sources……………………………………………………………………………………………….21 1. Analyse de l’organisation

produits et de promotion tie-ins. Distribution Créer de nouveaux canaux de distribution et de transaction (par exemple, le commerce électronique) qui facilitent pour les acheteurs de passer des commandes. Permettre plus de contrôle de la gestion des stocks et une surveillance plus étroite de l'expédition du produit Prix Permettre l'utilisation de méthodes de tarification dynamique. Bon nombre des avantages indiqués ci-dessus sont entraînés par l'évolution de l'Internet. L'Internet transforme

Le Trade marketing au sein de CARREFOUR : Analyse de l’application du Trade marketing au sein de carrefour : Carrefour est à ce jour le seul grand distributeur à posséder un service répondant au nom de Trade marketing. Ce service (5 personnes au total), sans doute l'un des plus structurés dans la distribution, dépend hiérarchiquement du directeur général marketing et communication. Il intervient pour l'ensemble des secteurs marchandises et des services de Carrefour : alimentaire, non-alimentaire

II / Merchandising A - Etude du consommateur p.8 B - Etude de la surface de vente p.11 C - Etude de l’assortiment p.13 D - Problématique p.18 E - Préconisation p.18 III / Gestion de stock A - Fournisseur p.21 B - Etude gestion du stock de fruit p.21 C - Inventaire p.22 D - Commande p.23 E - Valorisation des stocks p.24 F - Problématique p.24 G - Préconisation p.25 IV / Action promotionnel A - Objectif p.26 B - Type de promo p.26 C - Media p.26 D - Mise en œuvre p.26 E - Suivi opération p.28 F -

|Concurrents indirectes | |Chaussures |Carrefour |Besson chaussures | | |E-Leclerc | | | |Auchan | | |Bijouterie |Carrefour |Histoire d'or | |

6 Présentation des termes et outils utilisés Page 8 Missions réalisées : 1-Suivi de la Base d’approvisionnement Page 10 2-Suivi des Ventes Page 11 3-Analyse des ruptures-Gazette Page 12 4-Commandes magasins Page 13 5-Commandes soldeurs Page 14 6-Projection des stocks Page 15 7-Allocations Magasins Page 16 8- Décaler les livraisons Page 17 Difficultés rencontrées pendant le stage Page 18 Fiche de stage Page

l’entreprise Carrefour Les dates clés… De sa création a nos jours, Carrefour innove et anticipe. Animée par la passion et le sens du commerce, chaque equipe contribue à construire, jour après jour, l’avenir de la grande distribution. 1959 1961 Naissance de la société Carrefour. Créée par les familles Fournier et Defforey. Création de la SARL Promodis. future Promodès née de la fusion de deux familles grossistes diridées par P.A Halley et L. Duval-Lemennier. 1966 1963 Carrefour créer

1 -DESCRIPTIF DE L’UNITE COMMERCIALE 1.1 Contexte géographique 1. L’unité commerciale L’unité commerciale est un carrefour situé dans le centre commercial Créteil Soleil, un centre commercial super régional ouvert le 10 Septembre 1974 sur une surface de 130 000m² répartis sur trois niveaux. Il abrite plus de 200 commerces autour d’un hypermarché carrefour. Le centre attire plus de 25 millions de visiteurs par an pour un CA approchant les 200 millions d’euros à l'origine de près de 3 000 emplois